يعد الزبادي البلدي من الأكلات الأساسية فى سحور رمضان ولكن تكلفته باهظة لذا ترغب الكثير من النساء فى تعلم  طريقة عمله فى المنزل بمذاق شهي.

بربع الثمن.. أرخص طريقة لعمل وتخزين الكفتة قبل رمضان أرخص من القهوة.. بذور لها نفس شكل وطعم البن وفوائد موجودة في الأدوية

ويتميز الزبادي البلدي عن الأنواع المباعة فى السوبر ماركت بأنه لا يحتوى على المواد الحافظة ويحتوى على قدر أعلى من البروتين والدهون الطبيعية والعناصر المغذية.

نعرض لكم طريقة عمل الزبادي البلدي في الفخار زي المحلات من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابى.

مكونات الزبادي البلدي :


كيلو لبن دافئ 
علبة زبادي 
ماء ساخن

خطوات عمل الزبادي

طريقة عمل الزبادي البلدي فى البيت :

فى البداية اشعلي الفرن حتى يصبح ساخنا عند تجهيز الزبادي
 ضعي الزبادي مع اللبن فى وعاء كبير واخلطيهم جيدا ثم ضعيهم داخل طواجن فخار صغيرة
اطفئى الفرن و رصى طواجن الفخار فى صينية بها ماء ساخن وادخليها الفرن سريعا ويغير الماء كل ساعتين حتى يكتمل نضج الزبادي .


احفظي طواجن الزبادي البلدي فى الأرفف العليا فى الثلاجة ويفضل تغطيتها واستخدميها كل يوم على السحور.
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الزبادي طريقة عمل الزبادي الفخار رمضان عمل الزبادی طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

زمان المرجفين لمن تقول ليهم في فرق بين الانتشار والسيطرة كان بستهتروا

زمان المرجفين لمن تقول ليهم في فرق بين الانتشار والسيطرة
كان بستهتروا
حسي شوف أمدرمان دي كانوا منتشرين في كثير من المناطق ما أن حرر حي ود نوباوي إلا وقد تحررت معظم أحياء أمدرمان الشرقية

تلقائيا اتحررت أحياء أمدرمان القديمة و تلقائيا تحررت الإذاعة

الناس ديل عندهم نقاط ارتكاز قوية ما أن يتم كسرها إلا و ما بعدها أيسر ما يكون يعني
حسي نقطة الحلفايا مع الكبري من الناحية الشرقية كانت نقطة ارتكاز قوية ليهم ما أن تم كسرها إلا وسهل الأمر فيما بعد

و أظن والله أعلم بكده الطريق سالك لسلاح الإشارة مما يعني تحرير بحري كاملا بإذن الله تعالى
وانتشارهم ده ما أغنى عنهم شيئا ياهو عربات بكامل عتادها جرو خلوها
وهكذا سيكون الأمر في بقية المحاور ان شاءالله

وبغادي ان شاءالله إذا انكسرت قوتهم في المقرن أظن تاني الشارع سالك لحدي القيادة
الله أكبر الله أكبر الله أكبر

مصطفى ميرغني

إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • فوائد اللبن الزبادي للبشرة: التغذية والترطيب الطبيعي
  • أحمد فريد يشارك الجمهور صور حفل الإسكندرية مع رامي جمال
  • الصناعات الحرفية العمانية .. أصالة تتجدد عبر الأجيال
  • طريقة عمل رول اللحم بالسبانخ
  • عشان تقدميها للضيوف.. تعرفي على طريقة عمل المبروشة بالزيت
  • طريقة عمل السلمون المدخن بالفرن للرجيم
  • طريقة سريعة لتجفيف الطماطم في البيت.. خطوات سهلة
  • زمان المرجفين لمن تقول ليهم في فرق بين الانتشار والسيطرة كان بستهتروا
  • أحمد فريد يتصدر التريند في مصر والسعودية بـ زمان وجبر
  • لـ ربات البيوت.. طريقة تحضير الزبادي اليوناني بأقل تكلفة