أعلنت أمانة العاصمة المقدسة جاهزيتها للكشف على عينات المواد الغذائية المعروضة في المطاعم والأسواق، خلال شهر رمضان المبارك.
وخصصت 3 مختبرات متنقلة، إضافة إلى المختبر المركزي، وتعمل جميعها على تحليل عينات الأغذية والمياه، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، والمجهزة بأحدث التقنيات.مختبرات الكشف على عينات المواد الغذائيةويمثل المختبر دورًا حيويًا وهامًا في المحافظة على الصحة العامة للمستهلكين، ويعمل كخط الدفاع الأول للوقاية من الأمراض والمخاطر الصحية المتعلقة بسلامة الغذاء، من خلال تحليل عينات الأغذية والتأكد من سلامتها وخلوها من أي ملوثات "ميكروبية، فيزيائية، كيميائية" وفق المواصفات والمقاييس السعودية.


أخبار متعلقة وقاء يقيم لمنسوبيه برنامج الاستخدام الأمثل للأدوية واللقاحات البيطريةالباحة.. اعرف مواعيد اليوم الدراسي خلال شهر رمضانكما تسعى إلى إعطاء نتائج معملية تحليلية صحيحة ودقيقة موثوق فيها، وذلك من خلال كفاءة العاملين داخل المعامل والمختبرات وكفاءة أداء العملية التحليلية المتبعة داخل منظومة المختبر.
وتحتوي المختبرات المتنقلة على أجهزة حديثة وبتقنيات عالية لفحص العينات، وإظهار النتائج بشكل سريع ودقيق.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مختبرات الكشف على عينات المواد الغذائية - واسفحص عينات الأغذيةكما تهدف هذه الخدمة الجديدة إلى سرعة الإجراء في فحص عينات الأغذية، وتفادي ما قد يحدث من تأخير في حال الذهاب للمختبرات المركزية، ومباشرة حالات التسمم الغذائي بشكل سريع.
وتستغرق النتائج من ساعة واحدة إلى 18 ساعة، وكل مختبر يمكن أن يحلل ما يقارب 500 عينة يوميًا، تشمل عينات الأغذية والمياه.
كما خصصت كادرًا تشغيليًا وطنيًا مؤهلًا للقيام بتشغيل هذه المختبرات، وتم توزيعها في مواقع متعددة بالمنطقة المركزية وفي المناطق المزدحمة حول المسجد الحرام.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مختبرات الكشف على عينات المواد الغذائية - واس جولات رقابية على الأسواق والمنشآت الغذائيةفي حين تقوم الفرق الرقابية بجولات رقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية المختلفة لإجراء الفحوصات السريعة عليها وسحب العينات لفحصها في المختبرات المتنقلة التي تعمل على فحص العينات المسحوبة من الأسواق والمطاعم بشكلٍ فوري، وإجراء أعمال الرقابة الصحية من خلال أقسامها المختلفة.
وستشكل المختبرات المتنقلة دافعًا كبيرًا في تعزيز منظومة سلامة الأغذية بالعاصمة المقدسة، والاستفادة منها في البلديات الفرعية والمرتبطة.
كما تسهم في عملية الكشف عن جودة الغذاء، ومباشرة حالات اشتباه التسمم الغذائي، وتوفر الوقت والجهد في عملية فحص الأغذية ومتابعة سلامتها خلال مواسم الحج والعمرة.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: واس مكة المكرمة المواد الغذائية غذاء عینات الأغذیة article img ratio

إقرأ أيضاً:

فتح باب التسجيل.. 4 مسارات للتطوع في موسم الحج بالمدينة المنورة

فتحت هيئة الهلال الأحمر السعودي بمنطقة المدينة المنورة التسجيل للراغبين في المشاركة التطوعية ضمن أعمال الهيئة خلال موسم حج عام 1446هـ، وذلك في إطار جهودها لتعزيز ثقافة العمل التطوعي، وتمكين أبناء المجتمع من الإسهام في تقديم الخدمات الإسعافية والإنسانية لضيوف الرحمن.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وتستهدف الهيئة من خلال هذه المشاركة إتاحة الفرصة للمتطوعين للإسهام في عدد من المهام الميدانية والإنسانية، موزعة على أربعة مسارات رئيسية، تشمل: المسار الإسعافي، الذي يُعنى بتقديم الإسعافات الأولية والتدخل السريع في الحالات الحرجة قبل وصول الفرق الطبية المتخصصة، بما يسهم في الحفاظ على الأرواح والتقليل من مضاعفات الإصابات.
أخبار متعلقة الضمان الاجتماعي.. هل هناك فئات تستثنى من التمكين؟ الأمطار في 6 مناطق.. والأسياح تسجل أعلى كمية بـ 24.5 ملم بالقصيم .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } رفع جاهزية الطواقم الطبية استعدادًا لموسم الحج - أرشيفية التطوع في موسم الحجوالمسار الإنساني، الذي يتيح للمتطوعين تقديم الدعم النفسي والاجتماعي، والمشاركة في توزيع الوجبات والمياه، إضافة إلى تقديم خدمات الإرشاد والتوجيه للحجاج القادمين إلى المدينة المنورة.
إلى جانب المسار الإعلامي، الذي يُعنى بتوثيق جهود الفرق التطوعية عبر التصوير الفوتوغرافي، والفيديو، والمونتاج، والتصميم، بما يجسد صورة مشرقة للجهود الإنسانية المبذولة خلال موسم الحج.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ضيوف الرحمن - إكس
والمسار اللوجستي، الذي يتيح للمتطوعين المساهمة في الأعمال التشغيلية كدعم عمليات التوزيع والنقل والتخزين للمعدات والمستلزمات الطبية.تجربة إنسانية ثريةودعت الهيئة الراغبين في التسجيل إلى المبادرة عبر المنصة الرسمية للعمل التطوعي التابعة لهيئة الهلال الأحمر السعودي.
وأكدت أن هذه المشاركة تُعد تجربة إنسانية ثرية تُسهم في إنقاذ الأرواح، وتمنح المتطوعين فرصة لتطوير مهاراتهم الشخصية والمهنية، وتعزيز روح العمل الجماعي، وخدمة ضيوف الرحمن في المدينة المنورة، على الوجه الأمثل، بما يواكب رسالة المملكة في العناية بالحجاج وتقديم أرقى سبل الرعاية لهم.

مقالات مشابهة

  • "التعليم": تمكين المدرسة محور التحول في الحوكمة التعليمية
  • حتى 8 مساء.. أتربة مثارة على أجزاء من منطقة الرياض
  • تحول نوعي في العمل القضائي.. "العدل" تدشن نموذجًا مركزيًّا للمحاكم
  • إحباط تهريب 76 كيلو جرامًا من القات المخدر في جازان
  • إسطنبول.. 151 مصابًا جراء الزلازل ولا ضحايا حتى الآن
  • "الجبير" يبحث المستجدات الدولية مع عضو مجلس الشيوخ الأمريكي
  • الدمام 38 مئوية.. بيان درجات الحرارة العظمى على بعض مدن المملكة
  • بالتفاصيل.. طلاب الشرقية يحصدون 7 ميداليات في ملتقيات "موهبة"
  • بمشاركة المملكة.. انطلاق التمرين الجوي "علم الصحراء" في الإمارات
  • فتح باب التسجيل.. 4 مسارات للتطوع في موسم الحج بالمدينة المنورة