أعلنت أمانة العاصمة المقدسة جاهزيتها للكشف على عينات المواد الغذائية المعروضة في المطاعم والأسواق، خلال شهر رمضان المبارك.
وخصصت 3 مختبرات متنقلة، إضافة إلى المختبر المركزي، وتعمل جميعها على تحليل عينات الأغذية والمياه، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، والمجهزة بأحدث التقنيات.مختبرات الكشف على عينات المواد الغذائيةويمثل المختبر دورًا حيويًا وهامًا في المحافظة على الصحة العامة للمستهلكين، ويعمل كخط الدفاع الأول للوقاية من الأمراض والمخاطر الصحية المتعلقة بسلامة الغذاء، من خلال تحليل عينات الأغذية والتأكد من سلامتها وخلوها من أي ملوثات "ميكروبية، فيزيائية، كيميائية" وفق المواصفات والمقاييس السعودية.


أخبار متعلقة وقاء يقيم لمنسوبيه برنامج الاستخدام الأمثل للأدوية واللقاحات البيطريةالباحة.. اعرف مواعيد اليوم الدراسي خلال شهر رمضانكما تسعى إلى إعطاء نتائج معملية تحليلية صحيحة ودقيقة موثوق فيها، وذلك من خلال كفاءة العاملين داخل المعامل والمختبرات وكفاءة أداء العملية التحليلية المتبعة داخل منظومة المختبر.
وتحتوي المختبرات المتنقلة على أجهزة حديثة وبتقنيات عالية لفحص العينات، وإظهار النتائج بشكل سريع ودقيق.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مختبرات الكشف على عينات المواد الغذائية - واسفحص عينات الأغذيةكما تهدف هذه الخدمة الجديدة إلى سرعة الإجراء في فحص عينات الأغذية، وتفادي ما قد يحدث من تأخير في حال الذهاب للمختبرات المركزية، ومباشرة حالات التسمم الغذائي بشكل سريع.
وتستغرق النتائج من ساعة واحدة إلى 18 ساعة، وكل مختبر يمكن أن يحلل ما يقارب 500 عينة يوميًا، تشمل عينات الأغذية والمياه.
كما خصصت كادرًا تشغيليًا وطنيًا مؤهلًا للقيام بتشغيل هذه المختبرات، وتم توزيعها في مواقع متعددة بالمنطقة المركزية وفي المناطق المزدحمة حول المسجد الحرام.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مختبرات الكشف على عينات المواد الغذائية - واس جولات رقابية على الأسواق والمنشآت الغذائيةفي حين تقوم الفرق الرقابية بجولات رقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية المختلفة لإجراء الفحوصات السريعة عليها وسحب العينات لفحصها في المختبرات المتنقلة التي تعمل على فحص العينات المسحوبة من الأسواق والمطاعم بشكلٍ فوري، وإجراء أعمال الرقابة الصحية من خلال أقسامها المختلفة.
وستشكل المختبرات المتنقلة دافعًا كبيرًا في تعزيز منظومة سلامة الأغذية بالعاصمة المقدسة، والاستفادة منها في البلديات الفرعية والمرتبطة.
كما تسهم في عملية الكشف عن جودة الغذاء، ومباشرة حالات اشتباه التسمم الغذائي، وتوفر الوقت والجهد في عملية فحص الأغذية ومتابعة سلامتها خلال مواسم الحج والعمرة.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: واس مكة المكرمة المواد الغذائية غذاء عینات الأغذیة article img ratio

إقرأ أيضاً:

وفاة شخص وإصابة 10 في حادث تصادم جماعي على طريق مكة بالرياض

لقي شخص مصرعه وأُصيب 10 آخرون بجروح متفاوتة الخطورة، إثر حادث تصادم جماعيّ مروع شمل 20 مركبة على طريق مكة المكرمة بمدينة الرياض.
وفور وقوع الحادث، هرعت فرق الدفاع المدني إلى الموقع، وعملت على إنقاذ شخص حُوصر داخل إحدى المركبات.
أخبار متعلقة إحباط تهريب 364 كيلوجرامًا من المخدرات بمنطقتين.. وضبط 10 أشخاصعسير.. حرس الحدود ينقذ مقيمين تعطلت واسطتهم في عرض البحر .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } وفاة شخص وإصابة 10 في حادث تصادم جماعي على طريق مكة بالرياضإسعاف المصابينفيما باشرت فرق الهلال الأحمر السعودي إسعاف المصابين، حيثُ تمّ التعامل مع 16 إصابة، من بينها حالة حرجة توفيت لاحقًا.
وقد نُقل المصابون إلى عدد من مستشفيات العاصمة، التي رفعت جاهزيتها لاستقبالهم وتقديم الرعاية الطبية اللازمة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } وفاة شخص وإصابة 10 في حادث تصادم جماعي على طريق مكة بالرياض
وباشرت الإدارة العامة للمرور التحقيق في الحادث لمعرفة ملابساته وتحديد أسبابه، فيما دعت الجهات المختصة قائدي المركبات إلى توخي الحذر والالتزام بالأنظمة المرورية، لتجنب وقوع مثل هذه الحوادث الأليمة.

مقالات مشابهة

  • وفاة شخص وإصابة 10 في حادث تصادم جماعي على طريق مكة بالرياض
  • 250 طائر "زيبرا" تتنافس على أفضل طير في المملكة
  • من 150 إلى 5000 ريال.. "اليوم" ترصد تفاوت أسعار الفروات  
  • حالات خطيرة.. إصابة 80 شخصا بحادث دهس في سوق بألمانيا
  • وفاة 8 وإنقاذ 18 إثر حادث غرق قارب يقل مهاجرين باليونان
  • أمطار جدة تتسبب في تدني الرؤية.. والدفاع المدني يحذر
  • استشهاد 15 فلسطينيًا في غارات للاحتلال على مدرستين بمدينة غزة
  • قوات الاحتلال تقتحم قرية حوسان غرب بيت لحم
  • الطقس في المملكة.. هطول أمطار متوسطة على مكة المكرمة
  • "بر الشرقية" تستقبل 1265 متطوعًا بعائد اقتصادي استثنائي خلال 2024