شاهد المقال التالي من صحافة قطر عن قهوة نواة التمر شهية وغنية بالفوائد من دون أضرار الكافيين، أسلوب حياةقهوة نواة التمر شهية وغنية بالفوائد من دون أضرار الكافيينقهوة نواة التمر تعدّ مصدرا جيدا لمضادات الأكسدة شترستوك نيللي .،بحسب ما نشر الجزيرة نت، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات قهوة نواة التمر.

. شهية وغنية بالفوائد من دون أضرار الكافيين، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا.

قهوة نواة التمر.. شهية وغنية بالفوائد من دون أضرار...
أسلوب حياةقهوة نواة التمر.. شهية وغنية بالفوائد من دون أضرار الكافيينقهوة نواة التمر تعدّ مصدرا جيدا لمضادات الأكسدة (شترستوك)نيللي عادل23/7/2023

تحتوي نواة التمر على كميات كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الألياف الغذائية والكربوهيدرات والدهون والبروتينات والبوليفينول وحمض الأوليك (حمض الزيت: حمض دهني أوميغا-9 )، وهي مكونات تسهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما أنها مفيدة للصحة عند استهلاكها بالصورة الصحيحة.

استخدامات وفوائد نواة التمر

تمثّل نواة التمر عادة نحو 10% إلى 15% من الوزن الإجمالي للتمور بمختلف أنواعها، وهي منتج غذائي يُنتج على نطاق واسع في منطقة الشرق الأوسط، قبل تصديره إلى أنحاء العالم للاستهلاك المباشر أو ضمن مكونات العديد من المنتجات الغذائية الصحية.

وتاريخيا، استخدمت نواة التمر علفا حيوانيا، ولكنها تحولت في الوقت الحاضر إلى منتج بديل للقهوة، وعند تحضيرها بالطريقة المناسبة يصبح من الممكن استخدامها كمسحوق لتحضير المشروبات الغنية والمقاربة كثيرا لمذاق القهوة المحمّصة.

قهوة نواة التمر تحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية (شترستوك) القيمة الغذائية لقهوة نواة التمر

عند البحث عن بدائل القهوة التقليدية وخيارات صحية خالية من الكافيين، فإن قهوة نواة التمر تُعد طريقة رائعة للحصول على مذاق غني يقارب مزيجا من الشوكولاتة والجوز المحمص، لإعداد مشروب يتمتع بالنكهة نفسها تقريبا، لكنه غني بالفوائد الصحية وخال من أي تأثيرات مزعجة للكافيين.

ومن بين الفوائد الصحية لتناول قهوة نواة التمر ما يلي وفقًا لموقع "روستد بين" (Roasted Bean) المتخصص في القهوة وأنواعها:

مصدر غني لمضادات الأكسدة

تعدّ قهوة نواة التمر مصدرا جيدا لمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف وتقلل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.

ويمكن أن تساعد هذه الجزيئات الواقية في حماية خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، وقد تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل السكري والقلب وغيرها.

قهوة نواة التمر يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف وتقلل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة (شترستوك) مصدر غني للمعادن والفيتامينات

بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، تحتوي بذور التمر أيضًا على فيتامينات ومعادن مثل B1 وB2 والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهي العناصر التي يمكن أن تساعد في توفير دفعة من الطاقة طوال اليوم مع الحفاظ على انخفاض كمية الدهون والكربوهيدرات بالجسم، وتعزز أيضًا وظائف المخ عن طريق تقوية الذاكرة والتركيز.

ويمكن لفنجان منها أن يزوّد الجسم بمواد أساسية مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك والبيوتين والفيتامينات A وD وE، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والمنغنيز والزنك.

تقليل استهلاك الجسم للسكريات الضارة

تعدّ قهوة النواة طريقة مثالية للاستمتاع بفنجان قهوة أكثر صحة دون اللجوء إلى المحليات الصناعية. فبدلًا من ذلك، تقدم بذور التمر حلاوة طبيعية، لذلك قد لا تكون هناك حاجة إلى إضافة السكر.

بديل صحي للقهوة

أما أولئك الذين يتطلعون إلى الابتعاد عن فنجان القهوة الصباحي إما بسبب المعاناة من مشاكل الضغط أو الهضم أو حتى زيادة اضطرابات القلق والتوتر بسبب مخزونها المركز من الكافيين، فإن قهوة بذور التمر هي الطريقة المثالية للقيام بذلك.

كذلك تقدم قهوة بذور التمر العديد من الامتيازات مثل محتواها المنعدم من الكولسترول والسكر، وانخفاض محتواها من الدهون والسعرات الحرارية.

بذور التمر  تحتوي على فيتامينات ومعادن مثل B1 وB2 والمغنيسيوم والبوتاسيوم (الألمانية) تعزيز صحة الجهاز الهضمي

يمكن أن تفيد قهوة نواة التمر أيضًا في الهضم، إذ تساعد في تحلل أكثر فعالية للطعام، وذلك لأن التمر ونواته غنيان بحمض الأوليك الذي يساعد الجسم على تكسير الطعام وتحلله بشكل أكثر كفاءة ويعزز امتصاص العناصر الغذائية على نحو أكثر فعالية.

وقهوة النواة تحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية، وذلك يضمن بقاء الأمعاء في صحة جيدة ويعزز إتمام عملية الهضم بسلاسة.

طريقة تحضير قهوة نواة التمر

بشكل عام، يمكن استخدام مختلف أصناف التمور لتحضير القهوة المستخلصة من نواتها المحمصة بعناية، كل ما في الأمر أنها قد تختلف في المذاق وفقًا لحجم ومحتوى النواة من السوائل والعناصر الغذائية.

وبعد الحصول على كمية مناسبة من نواة التمر، يجب التأكد من كونها مغسولة جيدًا بالماء ومجففة تمامًا، ثم ينبغي اتباع الخطوات التالية:

تحميص البذور المجففة في الفرن في درجة حرارة 350 فهرنهايت، أو 180 درجة مئوية، لمدة 30-45 دقيقة على صينية خَبز مبطنة بورق الزبدة الجاف. بمجرد أن تبرد البذور المحمصة، ويتغير لونها إلى البني المائل للأحمر، تُطحن بعناية إلى حين الحصول على مسحوق مطابق للقهوة المطحونة. لضمان الحصول على مسحوق ناعم تماما، ينخل المسحوق (يصفى بمصفاة دقيقة للغاية) ويعاد طحنه. يُسخن الماء حتى الغليان، ويُمزج مسحوق بذور التمر مع التوابل المفضلة، مثل الهيل المطحون أو المستكة، ويُضاف المزيج إلى مرشح القهوة أو (الفلتر). يوضع الفلتر فوق إبريق ويُسكب الماء الساخن فوقه تدريجيا وببطء، مع ترك المزيج يقطر ببطء لحين الحصول على كوب قهوة نواة التمر. المصدر : مواقع إلكترونية

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس الحصول على تساعد فی

إقرأ أيضاً:

أضرار استخدام فرامل مهترئة عند قيادة السيارة ؟

يقوم الكثير من ملاك السيارات بقيادة سياراتهم باستخدام الفرامل المهترئة التي تؤدي إلى إتلاف مكونات أخرى مثل دوارات الفرامل ، مما يؤدي إلى إصلاحات أكثر تكلفة بسبب احتكاك المعدن بالمعدن، وتؤدي الفرامل المهترئة إلى زيادة مسافة التوقف بشكل كبير، مما يجعل إيقاف سيارتك بسرعة وأمان أكثر صعوبة.

 أضرار استخدام فرامل مهترئة عند قيادة السيارة مواصفات فولفو اى اكس 30 موديل 2025مقارنة بين فولكس فاجن تي روك وسيات اتيكا 2025

 الفرامل المهترئة بشكل مفرط تؤدي إلى اهتزاز سيارتك عند الكبح وتؤدي إلى تآكل غير متساوٍ للإطارات، كمان إن عمليات فحص الفرامل بشكل منتظم واستبدال وسادات الفرامل في الوقت المناسب أمر بالغ الأهمية للحفاظ على كفاءة نظام الفرامل والسلامة العامة للسيارة.

- أضرار استخدام فرامل مهترئة عند قيادة السيارة أضرار استخدام فرامل مهترئة عند قيادة السيارة 1- تلف أقراص الفرامل

تعد وسادات الفرامل خط الدفاع الأول في نظام الفرامل، فبمجرد تآكلها يصطدم المعدن المكشوف بالدوارات، مما يؤدي إلى تلف يكلف إصلاحه الكثير من المال.

ويمكن للحرارة الزائدة الناتجة عن ملامسة المعدن للمعدن أن تتسبب في انحناء أو تشقق الدوارات، وبالتالي نكون حيال الفرامل المهترئة .

 أضرار استخدام فرامل مهترئة عند قيادة السيارة 

وبالتالي تغيير وسادات الفرامل وفحص نظام الفرامل الخاص بك بانتظام يمكن أن يساعدك في الحصول على أقصى استفادة من جميع أجزائه وتجنب إصلاحات الفرامل المكلفة والتي يمكن الوقاية منها.

2- مسافات توقف أطول

كلما ازداد تآكل الفرامل كلما أصبح من الصعب عليها إبطاء وإيقاف سيارتك، وإذا كنت تقود السيارة بالفرامل المهترئة فقد تشعر وكأنك مضطر إلى الضغط على دواسة الفرامل بقوة أكبر لإيقافها، وتخيل أنك تحتاج إلى الضغط على الفرامل في حالة الطوارئ ثم تدرك أن سيارتك تستغرق ضعف الوقت للتوقف هذا هو خطر تآكل وسادات الفرامل وقد لا يكون وقت رد فعلك كافيًا لمنع الاصطدام.

3- اهتزازات أثناء الكبح أضرار استخدام فرامل مهترئة عند قيادة السيارة 

يمكن أن يؤدي التآكل غير المتساوي أو تلف دوارات الفرامل إلى حدوث اهتزازات في جميع أنحاء سيارتك وعجلة القيادة، وهذا ليس مزعج فحسب بل إنه علامة واضحة على أن نظام الفرامل لديك معطل، وهناك احتمال كبير أن الوقت قد حان لصيانة الفرامل.

4- تآكل غير متساوي للإطارات أضرار استخدام فرامل مهترئة عند قيادة السيارة 

عند القيادة بالفرامل المهترئة قد تجد نفسك تضغط بقوة على دواسة الفرامل بشكل متكرر لإبطاء السيارة أو إيقافها، وقد يؤدي الكبح المتكرر بقوة أو غير منتظم إلى تآكل إطارات سيارتك بشكل أسرع أو يجعلها غير متوازنة، مما يؤدي إلى تآكل غير متساوٍي للإطارات وبالتالي تقليل عمر إطارات سيارتك وإضعاف قدرة سيارتك على التحكم. 

مقالات مشابهة

  • دون ضحايا أو أضرار.. زلزال بقوة 6.3 درجة يضرب تشيلي
  • الوزير ميداوي يعد بمراجعة قرار سابقه ميراوي الذي أقبر إنشاء 34 نواة جامعية منها جامعة في تاونات
  • الزوجة الصالحة نواة استقرار المجتمع
  • بعد إجازة قصيرة.. قهوة المحطة يستأنف تصوير مشاهده
  • قهوة المحطة يستأنف تصوير مشاهده لاستكمال عرضه في رمضان
  • تقليل التجاعيد وعلاج الالتهاب.. فوائد مذهلة لماسك بذور الشيا
  • يضعون شحم البقر على وجوههم..صيحة بوتوكس الطبيعة تجتاح الإنترنت
  • أضرار استخدام فرامل مهترئة عند قيادة السيارة ؟
  • ما هي الفوائد الصحية لبذور الشمام؟
  • ما أضرار الإفراط في شرب المياه على السحور؟