أستاذ مناعة تحذر من عادة خطيرة خلال الإفطار في رمضان (فيديو)

بديلة للحوم.. 6 أطعمة تمدك بالبروتين اللازم للجسم

الجسم

ويبحث الكثير من الأشخاص على مصادر للبروتين بخلاف اللحوم تعطي نفس الفائدة المتمثلة في مد الجسم بالطاقة وتقوية العظام، ووفق ما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علم الأغذية بجامعة عين شمس، فأن أبرز هذه المصادر الحمص الذي يمد الجسم بكمية وفيرة من البروتين الذي يحتاجه الجسم، ويمكن تناوله بأكثر من طريقة سواء بإضافته إلى أطباق الخضروات أو السلطة.

وأضاف أستاذ علم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الحليب مصدر غني بالبروتين والكالسيوم؛ لذا يُمكن الاعتماد عليه للحصول على كمية عالية من البروتين التي يحتاجها الجسم، فضلًا عن دوره الكبير في تعزيز المناعة، ويعتبر البيض مصدرا مهما للبروتين والدهون الصحية كما يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية المهمة للجسم.

ومن الأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين؛ زبدة الفول السوداني الطبيعية، فهي توفر قدرا كبيرا من البروتين فضلًا عن غناها بالكثير من الفيتامينات المهمة، ويمكن تناولها بعدة طرق مثل إضافتها للفواكه أو الشوفان والعصائر، كما تُعتبر الجبنة القريش من مصادر الأطعمة الغنية بالبروتين، ويُمكن تناولها وحدها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السلطة.

وأضاف أستاذ علم الأغذية، أن العدس من الأطعمة المشبعة الغنية بالبروتين ويُمكن الاستمتاع بتناوله بإضافته إلى السلطات أو الشوربة.

مقالات مشابهة

الأسبوعقبل ۲ ساعة

هل أمراض المناعة الذاتية وراثية؟.. أستاذ مناعة يجيب | فيديو

أكد الدكتور عبد الوهاب لطفي، أستاذ المناعة والحساسية بجامعة الأزهر، أن العلماء بذلوا جهودًا كبيرة في محاولة فهم أسباب الأمراض المناعية الذاتية، ولكن لا تزال الأسباب غير واضحة تمامًا، موضحا أن أسباب هذه الأمراض متعددة، ولا يمكن تحديد سبب واحد وراء كل حالة، حتى في نفس المرض مثل الذئبة الحمراء، حيث يمكن أن تكون الأسباب مختلفة تمامًا بين المرضى. وأشار أستاذ المناعة والحساسية بجامعة الأزهر، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج البيت، المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس، إلى أن العوامل الوراثية تلعب دورًا مهمًا في استعداد الشخص للإصابة...

الوطنقبل ۲ ساعة

أستاذ بجامعة الأزهر: بعض أواني الطعام قد تسبب الإصابة بالأمراض المناعية «فيديو»

أكد الدكتور عبد الوهاب لطفي، أستاذ المناعة والحساسية بجامعة الأزهر، أن هناك تداخلًا كبيرًا بين عدة عوامل بيئية وصحية قد تؤدي إلى حدوث الأمراض المناعية الذاتية. وأوضح «لطفي» خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة ببرنامج «البيت» المذاع على قناة الناس اليوم الخميس، أن الغذاء والدواء والهواء والشوارد الحرة تساهم جميعها في زيادة التوتر في جهاز المناعة، مما قد يتسبب في تطور أمراض المناعة الذاتية. وأشار إلى أن الشوارد الحرة، وهي مركبات تفاعلية مثل «السوبر أوكسايد»، تتولد داخل الجسم نتيجة مؤثرات مثل الغذاء غير السليم والتلوث البيئي والتوتر النفسي والسموم التي...

الأسبوعقبل ۲ ساعة

أستاذ مناعة: الصداع وورم تحت الأبط من أعراض أمراض المناعة الذاتية

أكد الدكتور عبد الوهاب لطفي، أستاذ المناعة والحساسية بجامعة الأزهر، أن الأمراض المناعية الذاتية هي مجموعة من الحالات التي يحدث فيها خلل في جهاز المناعة، مما يجعل الجسم يهاجم نفسه، موضحا أن هذه الأمراض تشمل العديد من الأنواع التي تتجاوز المئة مرض، وتتفاوت في شدتها وأعراضها. قال أستاذ المناعة والحساسية بجامعة الأزهر، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج البيت، المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس، إن هذه أمراض المناعة الذاتية تُصنف إلى عدة أنواع، منها ما يتعلق بنقص المناعة، سواء كان نقصاً خلقياً أو مكتسباً، أو ما يتعلق بالأمراض...

الوطنقبل ۱ یوم

مخاطر صحية عند تناول كميات كبيرة من بذور الشيا.. لا ينصح بها لمرضى السكر

بذور الشيا مفيدة جدًا لصحة الجسم، وتعمل على دعم المناعة بشكل قوى، ولكن في الوقت ذاته، يؤدي الإفراط في تناولها إلى مشكلات صحية، أبرزها تغيير مستوى السكر في الدم، الإصابة بالانتفاخات الشديدة، التي تستمر لعدة أيام لذا يجب الانتباه. بذور الشيا تعمل على دعم صحة القلب، مما تساعد في الوقاية من الأمراض المرتبطة به، وتقوية عظام الجسم، ولكن لا ينصح بالإفراط المبالغ في تناولها، بحسب الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن». تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة تحتوي بذور الشيا أيضًا على نسبة عالية جدًا من مضادات...

صحیفة صدىقبل ۳ یوم

طبيب يحذر من أسوأ عادة صحية قبل النوم.. فيديو

أميرة خالد وجه أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، عبدالله المطوع، تحذيرا بشأن أسوء عادة يقوم بها البعض قبل النوم مباشرة. وقال المطوع إن أسوء عادة قبل النوم هي تناول وجبة كبيرة من الطعام، مشددا على عدم النوم إلا بعد الأكل بـ 2 أو 3 ساعات. وأكد أن اتباع هذه النصيحة ستساعد الفرد على النوم العميق مع تقليل ارتجاع الأحماض لأعلى وإنقاص الوزن. وشدد على عدم تناول الكافيين أو الأطعمة الحارة قبل النوم، وكذلك الأطعمة الغنية بالمياه مثل الخيار والعصائر، والأطعمة المقلية. ونوه بالأطعمة التي تساعد في النوم وهي الأسماك الدهنية، والبيض،...

صدى البلدقبل ۳ یوم

أستاذ أمراض السكر يقدم روشتة مهمة للحماية من مرض السكر.. تفاصيل

كشف الدكتور أسامة حمدي، أستاذ أمراض الباطنة والسكر بجامعة هارفارد، عن العديد من التفاصيل الخاصة، حول أنواع مرض السكر، وكيفية العلاج منه، وكيفية العلاج من السمنة، كونها احد أهم مسببات مرض السكر.وإليكم أبرز التصريحاتأستاذ أمراض السكر بجامعة هارفارد: سنشهد 6 أنواع من مرض السكر بالمستقبلأكد أنه لا يوجد نوعين فقط من السكر، مشيرا إلى أنه في المستقبل سنشهد أنواع متعددة من السكر تصل حتى النوع السادس.وقال أن هناك نوع من مرض السكر مرتبط بالكبد الدهني، ونوع مرتبط بألتهاب الأعصاب الطرفية، ونوع لا يمثل مشاكل.وتابع أن هناك نوع من السكر يمكن أن...

صدى البلدقبل ۳ یوم

أستاذ أمراض السكر بجامعة هارفارد: سنشهد 6 أنواع من مرض السكر بالمستقبل

أكد الدكتور اسامة حمدي، أستاذ أمراض السكر والباطنة بجامعة هارفارد، أنه لا يوجد نوعين فقط من السكر، مشيرا إلى أنه في المستقبل سنشهد أنواع متعددة من السكر تصل حتى النوع السادس.وقال أسامة حمدي، خلال لقاء له لبرنامج “الحكاية”، عبر فضائية “أم بي سي مصر”، أن هناك نوع من مرض السكر مرتبط بالكبد الدهني، ونوع مرتبط بألتهاب الأعصاب الطرفية، ونوع لا يمثل مشاكل.وتابع أستاذ أمراض السكر والباطنة بجامعة هارفارد، أن هناك نوع من السكر يمكن أن يتم شفاءه بسهولةـ خاصة مع النوع الذي يعاني من زيادة في الوزن، فلو تم علاج...

صدى البلدقبل ۳ یوم

أستاذ أمراض السكر: العلاج الخاطئ يتسبب بالتهاب في البنكرياس

أكد الدكتور اسامة حمدي، أستاذ أمراض السكر والباطنة بجامعة هارفارد، أنه لا يوجد نوعين فقط من السكر، مشيرا إلى أن 39% من مرضى السكر يعود المرض إلى كبر السن.وقال أسامة حمدي، خلال لقاء له لبرنامج “الحكاية”، عبر فضائية “أم بي سي مصر”، أن من الأعراض الخطيرة لمرض السكر، والعلاج الخاطئ إلتهاب في البنكرياس، ومن الممكن أن يتسبب بمضاعفات خطيرة قد تصل للوفاةوتابع أستاذ أمراض السكر والباطنة بجامعة هارفارد، أنه على مريض السكر، الحصول على العلاج المناسب بوصف من الطبيب المعالج،

صدى البلدقبل ۳ یوم

أستاذ أمراض السكر بجامعة هارفارد يقدم نصائح للوقاية من مرض السكر

أكد الدكتور أسامة حمدي، أستاذ أمراض الباطنة والسكر بجامعة هارفارد، أن هناك حقن متخصصة لعلاج مرض السكر في مصر، مشيرا إلى أنه لا يمكن أن يتم الحصول على تلك الحقنة لغرض غير مرض السكر، وذلك وفقا لسلامة الدواء الأمريكية.وقال أسامة حمدي، خلال لقاء له لبرنامج “الحكاية”، عبر فضائية “أم بي سي مصر”، أن مريض السكر عليه أن يستمر في الحصول على العلاج، خاصة أنه إذا كان مريض السكر يعاني من المرض بسبب السمنة.وتابع أستاذ أمراض الباطنة والسكر بجامعة هارفارد، أن تناول الطعام ببطئ شديد، إضافة إلى تناول الطعام مع الإحساس...

الوطنقبل ۳ یوم

بديلة للحوم.. 6 أطعمة تمدك بالبروتين اللازم للجسم

يُعتبر البروتين من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم؛ نظرًا لدوره الكبير في إتمام العمليات الحيوية مثل إنتاج الطاقة والهضم وتكوين الأجسام المضادة التي تحارب العدوى والفيروسات، فضلًا عن دورها في تنظيم تركيز الدم والسوائل الأخرى في الجسم، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. أطعمة تمد الجسم بالطاقة ويبحث الكثير من الأشخاص على مصادر للبروتين بخلاف اللحوم تعطي نفس الفائدة المتمثلة في مد الجسم بالطاقة وتقوية العظام، ووفق ما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علم الأغذية بجامعة عين شمس، فأن أبرز هذه المصادر الحمص الذي يمد الجسم بكمية وفيرة...

أستاذ مناعة تحذر من عادة خطيرة خلال الإفطار في رمضان (فيديو)

بديلة للحوم.. 6 أطعمة تمدك بالبروتين اللازم للجسم

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار