طريقة عمل أصابع الكنافة بدون فرن وربع كوب سكر.. سهلة وسريعة
تاريخ النشر: 5th, March 2024 GMT
تُعدّ الكنافة الملفوفة، أو ما يُعرف أيضًا باسم «أصابع الكنافة»، من أكثر أنواع الحلويات التي تفضل السيدات إعدادها خلال شهر رمضان المبارك، فشكلها المختلف يجذب أفراد الأسرة، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا على المائدة الرمضانية بعد تناول الإفطار وأداء صلاة التراويح.
في هذا التقرير، نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير الكنافة الملفوفة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة ومذاق شهي.
مقادير الكنافة الملفوفة على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي:
نصف كيلو كنافة. شربات كنافة. كوبان سمنة. ربع كوب سكر.خطوات عمل الكنافة الملفوفة
ضعي الكنافة وافرديها في صينية. ساوي الكنافة ولفي كل طرف عكس الآخر. استمري في اللف بشكل دائري. كرري نفس الخطوة لاستكمال الشكل الحلزوني. صبي السمنة فوق الكنافة. غطي كل أجزاء الكنافة الملفوفة. ضعي الكنافة في طاسة على النار. اتركيها لتنضج وتأخذ اللون الذهبي. صبي الشربات وقطعيها بالطول. رصيها في أطاق التقديم. طريقة عمل أصابع الكنافةالمقادير:
كوب من السمن المذاب. ربع كوب من السكر الأبيض. مقدار مناسب من الزبيب. نصف كيلو من الكنافة الطازجة. مكسرات حسب الرغبة. ملعقة كبيرة ليمون. نصف كوب من الماء.طريقة التحضير:
حضري الشربات على النار. ضيفي السكر والماء ثم قلبي على نار هادئة. ضعي عصير الليمون مع استمرار التقليب. ارفعي الخليط من على النار. حضري الكنافة وسخني السمن. افردي الكنافة في صينية كبيرة. اثني أطراف الكنافة على شكل أسطواني. ضعيها في الميكرويف على درجة حرارة 180 درجة حتى تكون جاهزة للتقديم.المقادير:
نصف كيلو كنافة. ربع كوب سمن. ربع كوب من القطر أو شراب السكر. طريقة تحضير الكنافة: افردي جزء صغير من الكنافة على ورق الزبدة. لفي الكنافة على شكل أصابع في صينية مدهونة بالسمن. قطعي الكنافة لتكون بحجم الإصبع. اتركيها على النار مع التحميص على الجانبين.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: على النار ربع کوب کوب من
إقرأ أيضاً:
تايونية تتسبب في بتر أصابع رضيعتها
تسببت أم تايوانية في بتر اصابع ابنتها الرضيعة، بمجفف الشعر.
وبحسب ما نشرته وسائل إعلام محلية، فقد استخدمت الأم مُجفف الشعر لتجفيف سرير ابنتها المولودة حديثاً، لكن النوم غلبها، مما أدى إلى حروق بالغة في ساقي الطفلة وبتر ثلاثة أصابع من قدميها.
واتهمت المحكمة، خلال مناقشتها القضية، الأم بالتقصير، لافتةً إلى أنه نظراً لمؤهلاتها العلمية وقدراتها المعرفية كان ينبغي عليها التمتع بالحس السليم لتجنب هذه المأساة.
وقعت هذه الحادثة المؤسفة في ١٦ سبتمبر (أيلول) ٢٠٢٣، عندما غلب النوم الأم، المعروفة باسم وو، وهي تستخدم مجفف الشعر لتجفيف ملاءة سرير مولودها الجديد، حيث تعرضت ساقا طفلها لحرارة شديدة لمدة ثلاث ساعات.
Taiwan mum causes baby’s 3-toe amputation after falling asleep with hairdryer, jailed https://t.co/imsxSNepFz
— South China Morning Post (@SCMPNews) March 17, 2025ولم تستيقظ وو إلا في الساعة الرابعة عصراً لتكتشف أن ساقي ابنتها قد أصيبتا بتقرحات، مما استدعى تدخل خدمات الطوارئ الطبية والذهاب إلى المستشفى.
وقد خلص الأطباء إلى أن الحروق غطت 15.5% من مساحة جسم الطفلة، مما أدى إلى تلف أنسجته بشكل لا يمكن إصلاحه رغم جهود العلاج. ونتيجة لذلك، بُترت أصابع قدم الطفلة اليسرى الوسطى والبنصر والخنصر.
وفي أعقاب الحادث، واجهت وو، محاكمة بتهمة الإهمال الذي أدى إلى إصابة بالغة.
خلال المحاكمة، عزت نومها العميق إلى تأثير أدوية علاج الاكتئاب بعد الولادة.
ونتيجة لذلك، حُكم على وو بالسجن لمدة خمسة أشهر بتهمة التسبب في إصابة غير مقصودة وغرامة قدرها 150 ألف دولار تايواني (4550 دولارا أميركيا).
وأثارت هذه القضية، نقاشا واسع النطاق عبر الإنترنت، حيث علق أحد المشاهدين الغاضبين: "يمكن للأمهات سماع بكاء أطفالهن على الفور، فكيف لا تستيقظ؟"، وأضاف آخر: "مستحيل! مستحيل ألا يوقظ طفلٌ يبكي أمه!".
وعلى العكس من ذلك، أعرب بعض الأفراد عن تعاطفهم مع الأم، وعلّق أحد الأشخاص قائلاً: "صحيح أنها ارتكبت خطأ فادحاً، إلا أن رعاية مولود جديد بعد ولادته مباشرةً وقبل تعافيه تماماً تُعدّ مهمةً شاقةً ومُرهقةً للغاية".
3 مواجهات قوية ترفع راية التحدي نحو الاقتراب من الصعود .. غداً