يعتقد علماء من المملكة المتحدة أن اللحوم المعالجة بالمواد الحافظة أو التمليح أو التدخين لزيادة مدة صلاحيتها يمكن أن تؤدي إلى أمراض خطيرة، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب.

 

يشمل هذا النوع من اللحوم النقانق والفرانكفورت واللحوم المعلبة المختلفة وما إلى ذلك وفي الوقت نفسه، يصف العلماء الأملاح والمضافات الكيميائية بأنها الخطر الرئيسي لمنتجات اللحوم المصنعة.

 

وشملت المراقبة التي استمرت 13 عامًا 500 ألف أوروبي وتبين أن الأشخاص الذين تناولوا اللحوم المصنعة كانوا أكثر عرضة للعادات السيئة والإفراط في تناول الطعام.

 

وبدون أخذ هذه العوامل في الاعتبار، وجد العلماء أن الأشخاص الذين تناولوا حوالي 160 جرامًا من اللحوم المصنعة يوميًا زاد لديهم خطر الوفاة المبكرة بنسبة 44%. 

 

ولهذا السبب، أوصى العلماء بعدم تناول مثل هذه الأطعمة، بل إدراج اللحوم الخالية من الدهون أو الطازجة، والمطبوخة على البخار بشكل رئيسي، في النظام الغذائي.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: اللحوم المواد الحافظة السرطان أمراض القلب اللحوم المصنعة

إقرأ أيضاً:

المسند: خذوا حذركم وقت تشكل السحب الركامية .. فيديو

خاص 

حذر الدكتور عبدالله المسند، أستاذ المناخ بجامعة القصيم سابقًا ونائب رئيس جمعية الطقس والمناخ، من أن الرياح الهابطة قد تهب فجأة بسرعات عنيفة محدثة بعض التلفيات والأضرار.

وقال المسند عبر منصة إكس: “عادة في فصل الربيع، خاصة شهري أبريل ومايو، الرياح الهابطة المصاحبة للسحب الركامية قد تهب فجأة بسرعات عنيفة، وتسبب اقتلاع مظلات، وقلب كرفانات، وسقوط أعمدة وأشجار، بل حتى إزاحة هناقر وخيام كبيرة”.

وتابع: “وذلك بسبب اندفاع هواء بارد ثقيل من أعلى السحابة لأسفل بقوة، فخذوا حذركم وقت تشكل السحب الركامية .. هذا والله أعلم”.

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/gQwPw4OMkhx_1RiU.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/QEufKHYQBKB6fKZh.mp4

مقالات مشابهة

  • المشدد 6 سنوات وغرامة 100 ألف جنيه لـ نقاش بتهمة الاتجار بالمواد المخدرة في القليوبية
  • ما هي متلازمة النوم القصير؟ وهل تشكل خطرًا على الصحة؟
  • التوقيت المثالي لتناول السكريات للحفاظ على الصحة .. فيديو
  • معالجة أزيد من 31 مليون طن من البضائع خلال الثلاثي الأول من 2025
  • معالجة أزيد من 31 مليون طن من البضائع خلال الثلاثي الأول
  • المسند: خذوا حذركم وقت تشكل السحب الركامية .. فيديو
  • تحذير عاجل: طهى اللحوم بهذه الطرق يسبب السرطان
  • الذين يشبهون الدعاء لا يُنسَون
  • تكلفته على الدولة 90 ألف جنيه.. كل ما تريد معرفته عن مصل تسمم الفسيخ
  • التسمم الممباري بسبب الفسيخ الرنجة.. الصحة توضح الأعراض وطرق العلاج