استمتعي بألذ حلويات رمضان..طريقة عمل الكنافة بالمانجو بأسهل الطرق وأشهى النكهات
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
الكنافة بالمانجو هي واحدة من الحلويات التي تتمتع بقدرتها على ترطيب الجسم وإضفاء الانتعاش، ستتعرف على كيفية تحضير الكنافة بالمانجو بخطوات سهلة ومبسطة، تتضمن المكونات المستخدمة في هذه الوصفة تلك التي يمكن العثور عليها بسهولة في متناول اليد، والتي ستساعدك على الحصول على طبق حلويات لذيذ وشهي، يمكن تقديم الكنافة بالمانجو بوصفات متعددة ومتنوعة تضفي على الحلوى نكهة شهية ومميزة.
تعتبر الكنافة بالمانجو واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، فالمانجو هي فاكهة لذيذة يمكن استخدامها في العديد من الوصفات لإعطاء الأطباق نكهة رائعة وطعما لذيذا، وفي هذا السياق، سنتعرف على طريقة تحضير الكنافة بالمانجو من خلال وصفة سهلة ومكونات بسيطة، التي يمكن تحضيرها في أي وقت وليس فقط في شهر رمضان.
لتحضير كنافة بالمانجو، ستحتاج إلى المكونات التالية:
– 1 كيلوغرام من الكنافة.
– 1/2 كوب من الزبدة.
– 4 ملاعق كبيرة من الكريمة الخفق.
– 1 كوب من عصير المانجو.
– 3 حبات من المانجو الناضجة، مقطعة إلى مكعبات.
لصنع الشربات، ستحتاج إلى:
– 2 أكواب من السكر.
– 1 كوب من الماء.
– 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
اتبع الخطوات التالية لتحضير كنافة بالمانجو
قم بفرك الكنافة المجمدة بأصابعك لتقطيعها إلى قطع صغيرة.
في الوقت نفسه، امزج مكونات الشربات في وعاء، وقم بتسخينها حتى تغلي، ثم قلل الحرارة واتركها تطبخ على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف الشربات. اتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
ذوب الزبدة وأضفها إلى الكنافة، وامزج الكنافة والزبدة بيديك.
قسم نصف كمية الكنافة في كل مقلاة واضغط بشكل جيد باستخدام الوعاء.
اخبز الكنافة في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح لونها ذهبيًا بنيًا.
قم بتحضير الكريمة الخفق وفقًا لتعليمات العبوة باستخدام عصير المانجو.
عندما تنضج الكنافة، رش الشربات فوقها.
قسم نحو ثلثي حشوة الكريمة فوق الكنافة.
أضف قطع المانجو ثم النصف الآخر من الكنافة.
بهذه الطريقة، ستحصل على كنافة بالمانجو لذيذة ومنعشة، يمكنك تقديمها كحلوى مميزة للاستمتاع بنكهة الصيف المنعشة للمانجو باستخدام هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بتحضير الكنافة بالمانجو في أي وقت تشتهيه، وليس فقط خلال شهر رمضان، فلا تتردد في استخدام المانجو كمكون رئيسي لتعزيز النكهة وتحقيق الطعم اللذيذ في هذه الحلوى المميزة.
سر نجاح الكنافة يكمن في عدة عوامل. إليك بعض النصائح لتحقيق نتائج مثالية:
مكونات في درجة حرارة الغرفة: قبل البدء في تحضير الكنافة، اتركي الكنافة والسمن في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل ذلك يساعد على تسهيل تعاملك مع الكنافة والحصول على نتيجة متجانسة.
اختيار الكنافة: اختاري كنافة طازجة وجيدة الجودة يجب أن تكون شعيرات الكنافة متفككة وليست متجمعة في كتلة واحدة، حيث يساعد ذلك على الحصول على كنافة طرية وغير قاسية بعد خروجها من الفرن.
المادة الدهنية: اختاري السمن البلدي أو الزبد، وذوبيه واتركيه يهدأ في درجة حرارة الغرفة يجب أن تكون كمية الدهن نصف كمية الكنافة تجنبي تجميد الدهن مرة أخرى بعد ذوبانه.
الحشو: استخدمي حشو طازج، سواء كانت مكسرات أو مهلبية أو شوكولاتة أو جبن جربي تنويع الحشوات لتحصلي على نكهات مختلفة.
القطر: قم بتحضير القطر قبل البدء في تحضير الكنافة واتركيه يبرد تماما ثم قم بتوزيعه فوق الكنافة فور خروجها من الفرن ذلك يساعد على امتصاص القطر وإضافة الحلاوة المميزة للكنافة.
تغطية الكنافة: بعد توزيع القطر، غطي الكنافة بورق قصدير واتركيها جانبا لمدة 15-20 دقيقة قبل تقديمها ذلك يساعد على الحفاظ على طراوة الكنافة وتماسكها.
تلك هي بعض النصائح التي تساعدك على تحقيق نجاح الكنافة. استمتعي بتحضيرها وشاركيها مع الآخرين
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: درجة حرارة الغرفة الکنافة بالمانجو تحضیر الکنافة
إقرأ أيضاً:
هل يولد صاروخ “اورشينك” الروسي حرارة مماثلة للشمس..!
الجديد برس|
كشف الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، أن درجة حرارة الرؤوس الحربية لصاروخ أوريشنيك تعادل درجة الحرارة الموجودة على سطح الشمس.
وإليكم 6 معلومات عن السلاح الفريد:
يستطيع الرأس الحربي لـ”أوريشنيك” أن يذيب المعدن، ويبخر الخرسانات الإسمنتية، ويدمر المركبات المدرعة على الفور، حيث تصل درجة حرارته إلى 4000°C أي ما يقارب أربع مرات حرارة الفولاذ المنصهر وأقل بقليل من حرارة الشمس.
ولا تمتلك أي دولة في العالم قدرات دفاعية تستطيع اعتراض “أوريشنيك” بفضل سرعته الخارقة التي تقدر بـ3 كلم / ثانية (نحو 10 آلاف و800 كلم/ ساعة)، وهي سرعة تساوي أضعاف سرعة الصوت.
بحسب الخبراء العسكريين، على ارتفاعات بين 40 و70 كيلومترا، التي يستخدمها “أوريشنيك” تتراجع قدرات نظام الدفاع الصاروخي الأمريكي بشكل حاد.
“أوريشنيك” محاط بفقاعة بلازمية تمتص إشارات رادارات التوجيه الخاصة بالاعتراض، وهو ما يجعل عملية رصدها وتتبعها من أجل اعتراضها غير ممكنة.
الرؤوس الحربية لصاروخ “أوريشنيك” تنطلق بسرعات خارقة تفوق قدرة صواريخ “ثاد” على اعتراضها، لأن الأخير مصمم لاعتراض الصواريخ الباليستية في مرحلتها النهائية، لكنه يفتقر إلى السرعة الكافية التي تمكن صواريخه من اللحاق بصواريخ “أوريشنيك”.
وفقاً لقائد قوات الصواريخ الاستراتيجية الروسية سيرغي كاراكايف فإن صاروخ “أوريشنيك” يمكنه تدمير أي مدينة ضخمة خلال دقائق معدودة.
تمنت للسعودية دوام التقدم والازدهار.. القيادة الكويتية: نعتز برسوخ العلاقات الأخوية والمواقف التاريخية المشتركة