للتخلص من معاناة اصفرار الأطباق والأكواب.. «مكونات منزلية هترجعها جديدة»
تاريخ النشر: 1st, March 2024 GMT
تفقد الأطباق والأكواب البيضاء بريقها تدريجيًا بمرور الزمن، الأمر الذي يشكل إزعاجًا كبيرًا لربات البيوت، اللاتي يطمحن إلى إزالة الاصفرار بأسرع وقت ممكن. لذا، يُجرّبن العديد من الوصفات المنزلية التي تعيد للأدوات بريقها وكأنها جديدة في أقل من 10 دقائق. ويمكنكم الاطلاع على بعضها في السطور التالية.
مكونات منزلية هترجع الأطباق زي الجديدةقدم موقع «candy-home» العديد من الوصفات المنزلية، التي يمكن الاعتماد عليه بشكل أساسي، للتخلص من اصفرار الأواني، والتي يمكن استعراضها فيما يلي:
استعمال الماء الساخن مع كمية ملائمة من الخل. يوضع هذا الخليط في أناء واسع. تنقع الأطباق في ذلك الخليط مدة لا تقل عن نصف ساعة. تعمل هذه الطريقة على إذابة بقايا الأطعمة الموجودة بها. ويتم نقع تلك الأطباق فيها مدة لا تقل عن حوالي نصف ساعة لإعادة بريقها. طريقة أخرى لتنظيف الميلامين
يعتبر صودا الخبز من أفضل المكونات التي تستعمل للتخلص اصفرار الأطباق، وذلك راجع على عدة عوامل منها:
لا يقتصر استخدام معجون الأسنان في تنظيفها فحسب، إلا أن هناك عدد الاستخدامات الأخرى، التي لا يمكن تجاهلها في المنزل وهي عبر اتباع ما يلي:
ضعي كمية من معجون الأسنان على بقع أطباق الميلامين أو الأكواب البيضاء. يمكن وضع المعجون على فرشاة أسنان ناعمة. بإمكانك فرك البقع الموجودة على الأطباق. وتحريكها عدة مرات حتى يتم إزالتها.تستخدم هذه الحيل المنزلية للتخلص من اصفرار الأطباق الذي يسبب الكثير من الإحراج، خاصة في المناسبات والعزومات الرمضانية التي تفصلنا عنها بضعة أيام. وتعتبر هذه الطرق الأسرع التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي للتخلص من البقع والاصفرار في الحال وبسهولة وبأقل التكاليف.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: صودا الخبز فرشاة الأسنان للتخلص من
إقرأ أيضاً:
أنواع لاستخدامات مختلفة.. كيف تختار البطاطا المناسبة لطبقك؟
تعد البطاطا أحد أكثر المكونات تنوعا واستخداما في عالم الطهي، فهي عنصر أساسي يدخل في إعداد كثير من الأطباق حول العالم. ومع ذلك، فإن اختيار النوع المناسب من البطاطا يمكن أن يصنع فارقا كبيرا في نجاح وصفاتك.
من المهروسة الكريمية إلى البطاطا المقلية المقرمشة، يساعدك هذا الدليل الشامل في فهم الأنواع المختلفة من البطاطا واستخداماتها المثلى.
البطاطا النشوية: القوام الخفيف والهشتتميز البطاطا النشوية، مثل نوع "روسيت" الشهير، بمحتواها العالي من النشا وقوامها الجاف. عند طهيها، تتحول إلى قوام هش من الخارج وناعم من الداخل، مما يجعلها الخيار الأمثل لبعض الأطباق الأساسية.
استخداماتها: البطاطا المهروسة: عندما تريد هرسا ناعما وخاليا من التكتلات، فإن البطاطا النشوية هي الخيار الأول. ويمكن إضافة الكريمة والزبدة للحصول على طعم غني. القلي: البطاطا النشوية تتحول إلى قشرة خارجية مقرمشة عند قليها، مما يجعلها مثالية لتحضير البطاطا المقلية. الخبز: يستخدم هذا النوع من البطاطا أيضا في المخبوزات، حيث تساعد طبيعتها الجافة على تحقيق قشرة خفيفة ونكهة غنية.تجنب الإفراط في تقليب البطاطا النشوية أثناء الطهي، لأن ذلك قد يؤدي إلى إفراز كثير من النشا، مما يجعلها لزجة بدلا من كريمية.
إعلان البطاطا الشمعية: الحفاظ على الشكل والقوامعلى عكس البطاطا النشوية، تحتوي البطاطا الشمعية على نسبة منخفضة من النشا وقوام أكثر تماسكا. وهذا يجعلها تحتفظ بشكلها بعد الطهي، مما يجعلها مثالية للأطباق التي تتطلب بطاطا متماسكة.
استخداماتها: السلطات: مثالية للسلطات مثل "سلطة البطاطا الألمانية"، حيث تظل شرائح البطاطا متماسكة، وتضيف قواما غنيا. الشوربات واليخنات: تبقى القطع متماسكة، ولا تتحول إلى هريسة، مما يحسن من مظهر الطبق وقوامه. التحميص: عند تحميص البطاطا الشمعية، تحصل على قشرة خارجية ذهبية وقوام داخلي متماسك. أنواعها الشهيرة: ريد بليس (Red Bliss): تُعرف بقشرتها الحمراء اللامعة وقوامها الشمعي، وتستخدم في الطهي المتنوع. فنغرلينغ (Fingerling): نوع صغير الحجم ومميز بالشكل، مناسب للأطباق الجانبية الأنيقة. البطاطا متعددة الأغراض: حل لكل الاستخداماتأما إذا كنت تبحث عن خيار متعدد الاستخدامات، فإن البطاطا متوسطة النشا هي الخيار المناسب. تجمع هذه البطاطا بين خصائص النشوية والشمعية، مما يجعلها قابلة للتكيف مع معظم الوصفات.
استخداماتها:القلي والشواء: إذ تخلق توازنا بين القرمشة والليونة.
الطهي بالبخار: مناسبة للأطباق التي تحتاج إلى قوام متوسط.
التحميص: تعطي نتائج رائعة عندما تُخبز مع الأعشاب والزيت.
ويعد يوكون غولد (Yukon Gold) نوعا مميزا يتميز بلونه الذهبي ونكهته الغنية، مما يجعله خيارا مفضلا للطهاة.
عندما تختار نوع البطاطا المناسب، فكر في الطريقة التي ستُحضر بها الطبق. هل ترغب في قوام هش ومقرمش؟ اختر البطاطا النشوية. هل تحتاج إلى شرائح متماسكة وجذابة؟ البطاطا الشمعية هي الأنسب. أما إذا كنت تريد خيارا يناسب كل الأطباق تقريبا، فإن البطاطا متعددة الأغراض ستفي بالغرض.
نصائح عملية: التخزين: قم بتخزين البطاطا في مكان بارد ومظلم لتجنب تعفنها أو تحولها إلى اللون الأخضر. التجربة: جرب أنواعا مختلفة من البطاطا لتحسين وصفتك وتكييفها مع ذوقك. الشراء: عند شراء البطاطا، تأكد من اختيار الحبات السليمة التي لا تحتوي على بقع أو جروح. إعلانأخيرا، سواء كنت طاهيا محترفا أو هاويا، فإن فهم خصائص الأنواع المختلفة من البطاطا يمكن أن يعزز من مهاراتك في المطبخ. كل نوع له دوره الخاص في إظهار نكهات الأطباق وتحقيق القوام المثالي. اجعل من اختيار البطاطا خطوة أساسية في وصفاتك لضمان نتائج مذهلة.
المحاربون الصغار