تعرف على فوائد البنجر للجسم والصحة العامة
تاريخ النشر: 1st, March 2024 GMT
فوائد البنجر للجسم والصحة العامة، يُعتبر البنجر من الخضروات الجذرية الغنية بالعناصر الغذائية والتي تتميز بفوائد صحية مذهلة. يُعتبر من الأطعمة الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن التي تُساهم في تعزيز الصحة العامة للجسم. في هذا المقال، سنلقي نظرة على فوائد البنجر للجسم والصحة العامة.
تعرف على فوائد البنجر للجسم والصحة العامة**1.
يحتوي البنجر على مركبات تسمى النترات، والتي تُعتبر مفيدة لصحة القلب. فهي تعمل على خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
**2. يعزز وظائف الكبد:**
البنجر يحتوي على مواد تُعرف باسم المركبات البيولوجية النشطة، والتي تساعد في تحسين وظائف الكبد وتعزيز تنقية السموم من الجسم.
**3. يعزز الهضم:**
يحتوي البنجر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تعتبر أساسية لصحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف في تحسين عملية الهضم وتعزيز حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك.
**4. يعزز الصحة العامة للدم:**
البنجر يحتوي على كمية جيدة من الحديد والفولات، وهما عنصرين ضروريين لإنتاج الدم السليم والوقاية من الأنيميا.
**5. يحسن أداء العضلات:**
يحتوي البنجر على مركب يُعرف باسم النيترات، والذي يساهم في تحسين أداء العضلات أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وبالتالي يساعد في زيادة قدرة الجسم على التحمل.
**6. يقي من الالتهابات:**
تحتوي البنجر على مواد مضادة للالتهابات تساعد في الحد من التهابات الجسم وتقليل الألم.
**7. يعزز صحة الجهاز المناعي:**
يحتوي البنجر على فيتامين C والمضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتساهم في مكافحة الأمراض والعدوى.
**الختام:**
تعتبر البنجر واحدة من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، وتُعتبر أساسية للحفاظ على الصحة العامة. يُمكن تضمين البنجر في العديد من الوصفات والأطباق، مما يجعل من السهل استخدامه كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فوائد البنجر للجسم الصحة العامة البنجر البنجر الأحمر یحتوی البنجر على
إقرأ أيضاً:
سر طول العمر.. كيف ساعدت فطيرة البنجر المدرس الأمريكي على بلوغ المائة عام
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يساهم الطعام الصحي في إطالة العمر وخلو الإنسان من الأمراض، كما ذكر المدرس الأمريكي المتقاعد ألبرت ستايلز الذي بلغ عمر الـ100 بفضل الانتظام على تناول البنجر، وجاء ذلك في تقرير تلفزيوني عرضته القناة الأولى والفضائية المصرية، بعنوان «سر طول العمر.. كيف ساعدت فطيرة البنجر المدرس الأمريكي على بلوغ المائة عام»، حيث إن الطعام الصحي له تأثير مباشر على طول العمر.
وأشار التقرير، إلى أنّ الطعام الصحي له تأثير مباشر على طول العمر وخلو الإنسان من الأمراض كما أكد المدرس الأمريكي المتقاعد ألبرت ستايلز الذي احتفل بعيد ميلاده الـ100 بفطيرة من البنجر وجبن الماعز، إذ كشف ستايلز سر فور وصوله لهذا العمر قائلا إنه منذ طفولته كان يتناول البنجر بانتظام لما له من فوائد صحية عديدة.
المدرس الأمريكي يحتفل بعمره الـ100
ونوه التقرير، أنّ المدرس الأمريكي الذي يحتفل بعمره الـ100 أوضح أن التزمه بنمط حياة صحي كان السبب الرئيسي لبلوغه هذا السن رغم أنه تقاعد في الخمسين من عمره، إذ كان يعتقد أن العيش حتى الـ70 أمر غير واقعي.
البنجر غني بالألياف والحديد والفيتامينات
ولفت التقرير، إلى أنّ البنجر بحسب حديث ستايلز ودراسات علمية، غني بالألياف وحمض الفوليك والحديد والبوتاسيوم والمنجنيز وفيتامين C، كما أنه يحتوي على النترات والماغنيسيوم ومضادات الأكسدة، فضلا عن أنه يساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطانات مثل سرطان المثانة.
200 موقوف في الضاحية الجنوبية