الحليب كامل الدسم مفيد للقلب.. دراسة توضح
تاريخ النشر: 29th, February 2024 GMT
تم الإعلان مرارًا وتكرارًا عن الحليب، باعتباره مصدرًا للدهون الحيوانية المشبعة، كغذاء غير مرغوب فيه لنظام القلب والأوعية الدموية، وقدم علماء من جامعة كوبنهاغن (الدنمارك) أدلة على أن شرب الحليب كامل الدسم مفيد لأنه يقلل من مستوى الكولسترول الضار في الدم.
وذكر الخبراء في النهاية أن الحليب كامل الدسم ليس أسوأ من الحليب قليل الدسم، بل وربما يكون خيارًا صحيًا.
ويدعم استنتاجهم بيانات من التجارب التي شملت 18 من البالغين الأصحاء بناءً على تعليمات العلماء، شرب المتطوعون الحليب يوميًا لمدة ثلاثة أسابيع - 500 مل من الحليب خالي الدسم (في مجموعة واحدة) أو الحليب كامل الدسم (في مجموعة أخرى).
وكانت نتائج التجربة على النحو التالي وكان لدى المجموعتين مستويات مماثلة من الكولسترول "الضار" (البروتين الدهني منخفض الكثافة)، ولكن المجموعة التي تناولت الحليب كامل الدسم كان لديها مستويات أعلى من الكولسترول "الجيد" (البروتين الدهني عالي الكثافة).
ووفقا للخبراء، فإن الكولسترول "الجيد" له تأثير إيجابي على الصحة من خلال نقل الكولسترول "الضار" من الشرايين إلى الكبد، حيث يتم تدميره والتخلص منه بسرعة أكبر وبالتالي فإن شرب الحليب كامل الدسم يفيد القلب والأوعية الدموية.
والجدير بالذكر أن العلماء لاحظوا في دراسات سابقة وجود علاقة بين استهلاك منتجات الألبان كاملة الدسم وتقليل احتمالية إصابة الشخص بمرض السكري.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الحليب القلب والأوعية الدموية شرب الحليب مستوى الكولسترول الحليب كامل الدسم الكولسترول البروتين البروتين الدهني الشرايين الكبد الأوعية الدموية مرض السكري الألبان كاملة الدسم الحلیب کامل الدسم
إقرأ أيضاً:
الإفتاء توضح حكم استخدام السبحة في الذكر
قالت دار الإفتاء المصرية، إن التسبيح بالسبحة جائزٌ، بل ومندوب إليه شرعًا؛ لأنه وسيلةٌ إلى ذكر الله تعالى، والوسائل لها أحكام المقاصد؛ فوسيلة المندوب مندوبة، وقد أقره النبي صلى الله عليه وآله وسلم، وورد عن الصحابة والتابعين من غير نكير، ولا عبرة بمن يدَّعي بِدْعِيَّتَهُ، ولا ينبغي الالتفات إلى هذه الأقوال التي لا سند لها من عقلٍ أو نقل.
وأضافت دار الإفتاء أن السبحة هي: الخرزات التي يَعُدّ بها المسبح تسبيحه وذِكرَه، والذكر بالسبحة وغيرها مما يُضْبَطُ به العَدُّ أمر مشروع أقره النبي صلى الله عليه وآله وسلم وجرى عليه عمل السلف الصالح من غير نكير:
فعن صَفِيَّةَ بنت حيي رضي الله عنها قالت: دَخَلَ عَلَيَّ رَسُولُ اللهِ صلى الله عليه وآله وسلم وَبَيْنَ يَدَيَّ أَرْبَعَةُ آلَافِ نَوَاةٍ أُسَبِّحُ بِهَا، فَقُلْتُ: لَقَدْ سَبَّحْتُ بِهَذِهِ، فَقَالَ: «أَلَا أُعَلِّمُكِ بِأَكْثَرَ مِمَّا سَبَّحْتِ بِهِ» فَقُلْتُ: بَلَى عَلِّمْنِي، فَقَالَ: «قُولِي: سُبْحَانَ اللهِ عَدَدَ خَلْقِهِ» أخرجه الترمذي وصححه الحاكم ووافقه الذهبي.
وعن سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه، أنه دخل مع النبي صلى الله عليه وآله وسلم عَلَى امْرَأَةٍ وَبَيْنَ يَدَيْهَا نَوًى أَوْ حَصًى تُسَبِّحُ بِهِ فَقَالَ: «أُخْبِرُكِ بِمَا هُوَ أَيْسَرُ عَلَيْكِ مِنْ هَذَا أَوْ أَفْضَلُ؟ قولي: سُبْحَانَ اللهِ عَدَدَ مَا خَلَقَ فِي السَّمَاءِ، وَسُبْحَانَ اللهِ عَدَدَ مَا خَلَقَ فِي الأَرْضِ، وَسُبْحَانَ اللهِ عَدَدَ مَا بَيْنَ ذَلِكَ، وَسُبْحَانَ اللهِ عَدَدَ مَا هُوَ خَالِقٌ، وَاللهُ أَكْبَرُ مِثْلَ ذَلِكَ، وَالْحَمْدُ لِلَّهِ مِثْلَ ذَلِكَ، وَلَا إِلَهَ إِلَّا اللهُ مِثْلُ ذَلِكَ، وَلَا حَوْلَ وَلَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ مِثْلَ ذَلِكَ» أخرجه أبو داود والترمذي وحسنه، والنسائي وابن ماجه وصححه ابن حبان والحاكم.
وعن القاسم بن عبد الرحمن قال: "كانَ لأبي الدَّرْدَاءِ رضي الله عنه نَوًى مِنْ نَوَى الْعَجْوَةِ في كِيسٍ، فَكَانَ إِذَا صَلَّى الْغَدَاةَ أَخْرَجَهُنَّ وَاحِدةً يُسَبِّحُ بِهِنَّ حَتَّى يَنْفَدْنَ". أخرجه الإمام أحمد في "الزهد".
وعَنْ أَبِى نَضْرَةَ الغفاري رضي الله عنه قال: حَدَّثَنِي شَيْخٌ مِنْ طُفَاوَةَ قَالَ: تَثَوَّيْتُ أَبَا هُرَيْرَةَ بِالْمَدِينَةِ، فَلَمْ أَرَ رَجُلًا مِنْ أَصْحَابِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وآله وسلم أَشَدَّ تَشْمِيرًا وَلَا أَقْوَمَ عَلَى ضَيْفٍ مِنْهُ، فَبَيْنَمَا أَنَا عِنْدَهُ يَوْمًا وَهُوَ عَلَى سَرِيرٍ لَهُ وَمَعَهُ كِيسٌ فِيهِ حَصًى أَوْ نَوًى وَأَسْفَلُ مِنْهُ جَارِيَةٌ لَهُ سَوْدَاءُ وَهُوَ يُسَبِّحُ بِهَا، حَتَّى إِذَا أَنْفَدَ مَا فِي الْكِيسِ أَلْقَاهُ إِلَيْهَا، فَجَمَعَتْهُ فَأَعَادَتْهُ فِي الْكِيسِ، فَدَفَعَتْهُ إِلَيْهِ. أخرجه أبو داود والترمذي وحسنه، والنسائي.
وعن نعيم بن المحرر بن أبي هريرة عن جده أبي هريرة رضي الله عنه: "أنه كان له خَيْطٌ فِيه أَلْفَا عُقْدَةٍ، فَلَا يَنَامُ حَتَّى يُسَبِّحَ بِهِ". أخرجه عبد الله بن الإمام أحمد في "زوائد الزهد"، وأبو نعيم في "الحلية".
طظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظˆظ‚ط¹