وصفات رمضان الاقتصادية..طريقة عمل البانيه الكداب على طريقة الشرشابي
تاريخ النشر: 29th, February 2024 GMT
في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة، تبحث الكثير من ربات المنزل عن طرق سهلة واقتصادية لوجبات إفطار رمضان 2024، واستعدادًا لاستقبال شهر رمضان، تحرص الكثير من الأسر المصرية على شراء مستلزمات المنزل من خضروات وفواكه ولحوم.
ويعتبر البانيه من الأكلات الشهية التي يفضلها الكبار والصغار، لكن مع ارتفاع الأسعار امتنع عدد كبير من الأسر عن شراء البانيه، ولحسن الحظ، يحاول خبراء الطهي إيجاد بدائل اقتصادية للبانيه، ونستعرض طريقة عمل «البانيه الكداب» على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، كالتالي:
لتجهيزات رمضان.. طريقة عمل البانيه الكداب بالبطاطس المهروسة
أولًا: المقادير
- نصف كيلو من البانية المفروم.
- 2 حبة من البطاطس المهروسة.
- 2 بصلة مفرومة.
- كوب من البقسماط.
- التوابل (ملح، وفلفل أسود، وكاري، وزعتر، وبهارات فراخ، وبصل بودر، وثوم بودر)
- وللتغطية: دقيق، وبيض، وبقسماط.
ثانيًا: طريقة عمل البانيه الكداب1- نخلط البانيه المفروم مع البطاطس والبصل جيدًا.
2- أضف التوابل.
3- قم بإضافة البقسماط بالتدريج حتى تحصل على خليط متماسك يسهل تشكيله.
4- قم بتشكيل البانيه على صنية، وأدخلها الفريزر حتى تتماسك.
5- يمكنك تحضير البانيه الكداب عن طريق وضع قطع البانيه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، والقلي في زيت غزير لتأخذ لون ذهبي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البانيه الكداب طريقة عمل البانيه الكداب طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
رانيا يوسف: التفاصيل الصغيرة تكشف الكثير في بداية العلاقة
قالت الفنانة رانيا يوسف، إنها تلاحظ التفاصيل الصغيرة في بداية العلاقة دائما، موضحة أن «هناك تفاصيل صغيرة إذا ظهرت مبكرا، تكون مؤشرًا واضحًا، مثل قلب الهاتف أو جعله في وضع صامت طوال الوقت، أو امتلاك هاتف آخر مخفي، أو حتى تسجيل اسم فتاة باسم صديق».
وأضافت رانيا يوسف، خلال لقاء مع بودكاست الشركة المتحدة «ع الرايق»، تقديم خالد عليش وميرهان عمرو: «في زيجتيَّ الأولى، كان الطرف الآخر يرفض الطلاق على الرغم من انتهاء العلاقة بيننا، فكانوا بيمدوا ايديهم عليا، كنت أقول لهم إن الزواج والحياة المشتركة انتهيا، وإنني لم أعد سعيدة، وأنت كذلك لست سعيدًا، بالذات إذا كان هناك أطفال، لأن الأطفال يشعرون جيدًا إذا كان البيت سعيدًا أم لا، حتى لو لم يشهدوا مشاجرات مباشرة بين الوالدين».
مؤشرات من بناتها عن التعاسة الزوجيةتحدثت رانيا عن تأثير ذلك على بناتها قائلة: «بناتي كُنَّ دائمًا المؤشر الذي يؤكد أنني غير سعيدة، أتذكر موقفًا مع ابنتي الصغيرة نانسي، عندما كانت تبلغ من العمر 6 سنوات، كنت أحميها تحت الدش وكانت تحاول إضحاكي، لكنني لم أشعر بالسعادة، قالت لي: مامي، أنتِ مش بتضحكي.. أنتِ مش سعيدة».
وأكملت: «أما ابنتي الكبرى، عندما كانت في التاسعة أو العاشرة، لم تكن تنام جيدا، وكانت ترسم رسومات تعبر عن حالتها، أخذتها إلى طبيب نفسي للأطفال، فأخبرني أن الرسومات تعكس شعور البنت بأن البيت غير سعيد، كانت ترسم بابا وماما بعيدين عن بعضهما، تعبيرًا عن القلق والخوف الذي تشعر به».
قرار الانفصالأضافت: «عندما قررت الانفصال، وجدت رفضًا غير مبرر من الطرف الآخر، لم أفهم لماذا كانوا يرفضون الطلاق، رغم أنني لم أكن سعيدة، ولم أعد قادرة على الاستمرار في العلاقة».
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023