بوابة الوفد:
2025-03-05@19:45:02 GMT

6 أفضل الأطعمة لتعزيز أداء الدماغ

تاريخ النشر: 26th, February 2024 GMT

قام الباحثون بتجميع قائمة من الأطعمة الصحية التي تحفز نشاط الدماغ وتساعد على إبقاء الدماغ مستيقظا، ويعتقد العلماء أن نقص العناصر الغذائية المفيدة يساهم في تطور العمليات غير المواتية في الجهاز العصبي ويمكن أن يسبب مرض الزهايمر.

 

القهوة 

يقوم الكافيين بحجب مادة الأدينوزين التي تسبب التعب والرغبة في النوم، وتساعد على زيادة التركيز ومع ذلك، من المعروف أيضًا أن الكافيين يسبب الإدمان، لذا من الأفضل عدم شرب أكثر من كوبين من القهوة يوميًا.

 

المكسرات 

الدماغ يحب الأطعمة التي تحتوي على طاقة عالية، والمكسرات هي واحدة من أكثر الممثلين صحة لهذه الأطعمة، فهي تحتوي على الكثير من الألياف الغذائية والفيتامينات والبروتينات، وهذا تمرين مثالي للدماغ، والمغنيسيوم الموجود في المكسرات يحمي من الإجهاد.

 

الأسماك الحمراء 

ووفقا للعلماء، فإن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بانتظام لديهم المزيد من المادة الرمادية في أدمغتهم مقارنة بأولئك الذين يتناولونها نادرا، والمادة الرمادية هي المسؤولة عن جودة الذاكرة.

 

تحتوي الأسماك الحمراء (مثل أي سمكة دهنية، بما في ذلك الأسماك العادية) على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي يستخدمها الدماغ لإنشاء خلايا عصبية وخلايا عصبية جديدة.

 

بذور اليقطين 

مصدر للمغنيسيوم والحديد والزنك - العناصر الدقيقة الأكثر أهمية للدماغ لأداء الوظائف الإدراكية.

 

الشوكولاتة 

تعمل الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو (أكثر من 70٪) على تحسين الذاكرة.

 

الكركم

يدعم الكركمين المضاد للأكسدة مقاومة خلايا الدماغ للشيخوخة ويعزز إنتاج الدوبامين والسيروتونين، وهي مواد تساعد في مكافحة الاكتئاب.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الدماغ الجهاز العصبي الزهايمر مرض الزهايمر القهوة الكافيين المكسرات بذور اليقطين الشوكولاتة الكركم الكركمين شيخوخة

إقرأ أيضاً:

زراعة كردستان تحظر صيد الأسماك لمدة 3 أشهر

بغداد اليوم - اربيل

أعلنت وزارة الزراعة في إقليم كردستان، اليوم الاربعاء (5 آذار 2025)، عن حظر صيد الأسماك لمدة 3 أشهر، وذلك تزامناً مع موسم التكاثر.

وبحسب وثيقة اطلعت عليها "بغداد اليوم"، فأن "وزارة الزراعة ومصادر المياه في حكومة إقليم كردستان، تحظر صيد الأسماك لمدة 3 أشهر، وذلك تزامناً مع موسم التكاثر".

وبينت الوزارة، بأن "الحظر يبدأ بتاريخ 10 آذار ويستمر لغاية 20 حزيران المقبل".

واضافت، ان "الحظر يشمل أنواع الصيد، مثل الصيد بالكهرباء والمواد السامة والمتفجرات والشباك الدقيقة، والتي تتسبب بتدمير الحياة المائية"، مؤكدة، بأنها "محظورة في جميع الأوقات".

مقالات مشابهة

  • النساء أكثر عرضة للزهايمر من الرجال.. لماذا؟
  • أطعمة تعزز من كفاءة عمل الدماغ
  • أفضل الأطعمة لتعزيز صحة العظام
  • أفضل نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان | تفاصيل
  • زراعة كردستان تحظر صيد الأسماك لمدة 3 أشهر
  • استشاري: صيام رمضان يساعد على ضبط الساعة البيولوجية في خلايا الجسم.. فيديو
  • عشان تتغلب على عصبية الصيام.. اتبع هذه النصائح
  • هل الأرز أفضل من الخبز؟: مختص يكشف الحقيقة الصحية التي ستغير نظامك الغذائي
  • خضروات لا تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية
  • الاحتلال الإسرائيلي يرسل رسائل نصية لسكان الساحل السوري.. ماذا تحتوي؟