5 أفكار مختلفة لتحضير البقلاوة بنكهات شهية
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
البوابة- البقلاوة عبارة عن معجنات هشة مليئة بالمكسرات ومغمورة بشراب السكر المعطر بالقرفة والهال وماء الزهر، تقدم مزيجًا رائعًا من القوام والنكهات. بينما تظل العناصر الأساسية كما هي، هناك عدة طرق لتحضير هذه الحلوى اللذيذة، مما يسمح لك بتخصيصها حسب تفضيلاتك. فيما يلي بعض الاختلافات لاستكشافها:
5 أفكار مختلفة لتحضير البقلاوة بنكهات شهية
1.
نوع المكسرات:
الكلاسيكية: الجوز هو الخيار التقليدي، ويقدم نكهة ترابية غنية.
الاختلافات: قم بتجربة الفستق واللوز وجوز البيكان أو مزيج من ذلك للحصول على مذاق فريد من نوعه.
المكسرات المتبلة: حمص المكسرات مع القرفة أو الهيل أو القرنفل للحصول على طبقة إضافية من الدفء والنكهات.
2. عجين الفيلو:
تدهن بالزبدة: هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا، مما يخلق نسيجًا مقرمشًا وهشاً.
السمن: استبدل الزبدة للحصول على نكهة أكثر ثراء ونقطة دخان أعلى.
الزيت: استخدام الزيت بدلاً من الزبدة يخلق بقلاوة أخف وأقل زبدانية.
3. الشراب المركز:
العسل: البقلاوة التقليدية تستخدم العسل لحلاوته ونكهاته الزهرية الرقيقة.
شراب السكر: شراب بسيط مصنوع من الماء والسكر يقدم حلاوة نظيفة.
الشراب المتبل: أضف التوابل مثل القرفة أو القرنفل أو ماء زهر البرتقال إلى الشراب لمزيد من العمق.
4. التجميع والتشكيل:
الطبقات: تتضمن الطريقة الكلاسيكية وضع طبقات من عجينة الفيلو المدهونة بالزبدة، بالتناوب مع حشوات الجوز.
الملفوف: تتضمن هذه التقنية فرد عجينة الفيلو مع حشوة الجوز بالداخل، ثم تقطيعها إلى الأشكال المرغوبة.
الأشكال الهندسية: قم بتجربة أشكال مختلفة مثل المربعات أو المعينات أو المثلثات أو حتى اللفات.
5. الاختلافات الإضافية:
الحشوات: أضيفي الفواكه المجففة مثل الزبيب أو المشمش أو التين للحصول على لمسة من الحلاوة والملمس المطاطي.
التوابل: أضف التوابل مثل القرفة أو الهيل أو جوزة الطيب إلى خليط الجوز للحصول على نكهة إضافية.
الطبقة العلوية: ترش المكسرات المفرومة أو الفستق أو بذور السمسم قبل الخبز للحصول على ملمس إضافي وجاذبية بصرية.
تذكر أن هذه مجرد بعض الأفكار للبدء. لا تتردد في تجربة والجمع بين عناصر مختلفة لإنشاء نسختك الفريدة من هذه الحلوى اللذيذة!
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: حلويات شراب السكر السمن الزبدة الفستق الجوز للحصول على
إقرأ أيضاً:
رمضان خليجي 2025| أبطال وقصة مسلسل أفكار أمي
يشارك مسلسل “أفكار أمي” في الماراثون الرمضاني القادم، ضمن سلسلة الدراما الخليجية المذاعة على مختلف القنوات العربية.
أبطال مسلسل أفكار أميمسلسل أفكار أمي من بطولة حياة الفهد، إبراهيم الحساوي، شيماء علي، ريم ارحمة، هيلدا، زهرة الخرجي، حسين حداد، وغيرهم، وهو من إنتاج مؤسسة الفهد، والإشراف العام يوسف الغيث، سيناريو وحوار عبدالمحسن الروضان، وإخراج باسل الخطيب.
تدور أحداث المسلسل في إطار اجتماعي حول حول شخصية "شاهة"، التي تجسد دورها حياة الفهد، وهي امرأة ذات شخصية قوية ومتسلطة، تفرض آرائها وأفكارها على أبنائها وعائلتها، وتعرض حلقات المسلسل أيجابيات وسلبيات تأثير أفكار الأم على من حولها وملائمتها مع طبيعة المجتمع الحالي.
عودة حياة الفهد لدراما رمضان 2025يمثل “أفكار أمي” عودة منتظرة لـ حياة الفهد التي غابت للمرة الأولى عن الدراما الرمضانية في 2024، بعد مشاركة دامت لـ 27 عامًا عن السباق الرمضاني، حيث كان المخطط أن تشارك بمسلسل يجمعها مع الفنانة سعاد عبد الله، لكنها اعتذرت عن المسلسل بسبب ظروفها الصحية.
نبذة عن حياة الفهدانطلقت مسيرة حياة الفهد الفنية في ستينيات القرن الماضي، وقدمت العديد من الأعمال الكوميدية والتراجيدية ما بين مسلسلات ومسرحيات وسهرات تلفزيونية خلال مسيرتها الفنية الممتدة في المجال الفني والإعلامي، لُقِّبت بسيدة الشاشة الخليجية، وبرز هذا اللقب كثيرًا حين وضع في مقدمة مسلسل جرح الزمن للكاتبة فجر السعيد. كما أنها عملت مذيعة في إذاعة الكويت في الفترة ما بين عام 1965 وعام 1968 قدمت خلالها عدد من البرامج الإذاعية مع أمل عبد الله
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش