5 أفكار مختلفة لتحضير البقلاوة بنكهات شهية
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
البوابة- البقلاوة عبارة عن معجنات هشة مليئة بالمكسرات ومغمورة بشراب السكر المعطر بالقرفة والهال وماء الزهر، تقدم مزيجًا رائعًا من القوام والنكهات. بينما تظل العناصر الأساسية كما هي، هناك عدة طرق لتحضير هذه الحلوى اللذيذة، مما يسمح لك بتخصيصها حسب تفضيلاتك. فيما يلي بعض الاختلافات لاستكشافها:
5 أفكار مختلفة لتحضير البقلاوة بنكهات شهية
1.
نوع المكسرات:
الكلاسيكية: الجوز هو الخيار التقليدي، ويقدم نكهة ترابية غنية.
الاختلافات: قم بتجربة الفستق واللوز وجوز البيكان أو مزيج من ذلك للحصول على مذاق فريد من نوعه.
المكسرات المتبلة: حمص المكسرات مع القرفة أو الهيل أو القرنفل للحصول على طبقة إضافية من الدفء والنكهات.
2. عجين الفيلو:
تدهن بالزبدة: هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا، مما يخلق نسيجًا مقرمشًا وهشاً.
السمن: استبدل الزبدة للحصول على نكهة أكثر ثراء ونقطة دخان أعلى.
الزيت: استخدام الزيت بدلاً من الزبدة يخلق بقلاوة أخف وأقل زبدانية.
3. الشراب المركز:
العسل: البقلاوة التقليدية تستخدم العسل لحلاوته ونكهاته الزهرية الرقيقة.
شراب السكر: شراب بسيط مصنوع من الماء والسكر يقدم حلاوة نظيفة.
الشراب المتبل: أضف التوابل مثل القرفة أو القرنفل أو ماء زهر البرتقال إلى الشراب لمزيد من العمق.
4. التجميع والتشكيل:
الطبقات: تتضمن الطريقة الكلاسيكية وضع طبقات من عجينة الفيلو المدهونة بالزبدة، بالتناوب مع حشوات الجوز.
الملفوف: تتضمن هذه التقنية فرد عجينة الفيلو مع حشوة الجوز بالداخل، ثم تقطيعها إلى الأشكال المرغوبة.
الأشكال الهندسية: قم بتجربة أشكال مختلفة مثل المربعات أو المعينات أو المثلثات أو حتى اللفات.
5. الاختلافات الإضافية:
الحشوات: أضيفي الفواكه المجففة مثل الزبيب أو المشمش أو التين للحصول على لمسة من الحلاوة والملمس المطاطي.
التوابل: أضف التوابل مثل القرفة أو الهيل أو جوزة الطيب إلى خليط الجوز للحصول على نكهة إضافية.
الطبقة العلوية: ترش المكسرات المفرومة أو الفستق أو بذور السمسم قبل الخبز للحصول على ملمس إضافي وجاذبية بصرية.
تذكر أن هذه مجرد بعض الأفكار للبدء. لا تتردد في تجربة والجمع بين عناصر مختلفة لإنشاء نسختك الفريدة من هذه الحلوى اللذيذة!
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: حلويات شراب السكر السمن الزبدة الفستق الجوز للحصول على
إقرأ أيضاً:
صحف عالمية: زيارة نتنياهو إلى واشنطن مختلفة ومحفوفة بأزماته
استحوذت زيارة رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو إلى الولايات المتحدة، ومأساة المسعفين الفلسطينيين الذين قتلهم جيش الاحتلال الإسرائيلي في مدينة رفح جنوبي قطاع غزة على الصحافة الدولية.
وخلص تحليل بصحيفة واشنطن بوست الأميركية إلى أن زيارة نتنياهو إلى البيت الأبيض مختلفة هذه المرة عن سابقتها وتغمرها أزماته الداخلية والإقليمية.
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2كاتب أميركي: يبدو أن الدولة الفلسطينية أصبحت حلما بعيد المنالlist 2 of 2كاتبة بريطانية: لا تدعوا ترامب يحولنا إلى كارهين للأجانبend of listوحسب التحليل، فإن المعلن عن الزيارة أنها تتعلق بالتعريفات الأميركية، لكن الحرب على غزة ومشكلات نتنياهو حاضرة بالتزامن مع مأساة المسعفين الفلسطينيين وما أثارته من استياء دولي، وكذلك اشتداد الضغوط الداخلية على نتنياهو.
ونشرت صحيفة فايننشال تايمز البريطانية تقريرا معززا بجداول وبيانات جاء فيه أن عدد المسعفين الفلسطينيين والدوليين الذين قتلتهم إسرائيل في الأراضي الفلسطينية هو الأكبر في تاريخ الصراعات.
ووفق البيانات، فإن أرقام ضحايا الجيش الإسرائيلي من المسعفين ارتفعت من أقل من 20 في بداية الألفية إلى أكثر من 200 الشهر الماضي.
ونشرت صحيفة نيويورك تايمز الأميركية روايتي شاهدي عيان حضرا قتل الجيش الإسرائيلي للمسعفين الفلسطينيين، وهما مسعف متطوع اعتقله الجيش قبيل الحادثة وأبقاه في المكان عينه، والثاني طبيب اعتُقل مع ابنه قبل دقائق أيضا من وقوعها.
إعلانوقد استجوبت الصحيفة الشاهدين كلا على حدة، وقالت إن روايتيهما تتطابقان مع مشاهد الفيديو التي عُثر عليها في جثة أحد المسعفين القتلى، ومع اتهامات الأمم المتحدة لإسرائيل بقتل الضحايا عمدا وعن معرفة مسبقة.
ويوم 23 مارس/آذار الماضي، قتل 15 مسعفا وعاملا إنسانيا بنيران إسرائيلية في رفح، في حين زعم الجيش الإسرائيلي أنه رصد اقتراب مركبات من قواته بصورة مريبة من دون قيامها بتشغيل أضواء أو إشارات الطوارئ، مما دفع القوات الإسرائيلية لإطلاق الرصاص نحوها.
ومساء السبت، تراجع جيش الاحتلال الإسرائيلي عن مزاعمه، وأقر بجريمة قتل عناصر الإسعاف والإطفاء في رفح، وذلك تحت وطأة مقطع فيديو صادم التقطه أحد المسعفين بهاتفه المحمول قبل استشهاده، ونشرته الصحيفة الأميركية ذاتها.
ودعت جيروزاليم بوست في افتتاحيتها الجيش الإسرائيلي إلى إظهار الشفافية في التعامل مع حالات قتل الأبرياء في غزة، ونصحت بتفادي ما سمتها الروايات المتذبذبة كما حدث مع قتل المسعفين.
ووفق الصحيفة، فإن الجنود ارتكبوا خطأ كما يحدث في كل الحروب، لكن المشكلة تكمن في ارتباك الرواية الإسرائيلية، مؤكدة أنه من العيب أن تنتظر إسرائيل حتى تنشر الصحافة العالمية شريطا يوثق ما حدث، لتتراجع عن تصريحاتها.
ويرى المحلل العسكري صحيفة هآرتس عاموس هرئيل أن حادثة قتل المسعفين الفلسطينيين في رفح، وما وصفه بـ"فلتان" الجيش الإسرائيلي في الضفة الغربية "تضعان سلطة رئيس أركان الجيش الإسرائيلي الجديد إيال زامير تحت الاختبار".
وقال هرئيل إن زامير استلم مهامه في خضم حملة تهدف إلى تعزيز الانضباط في الجيش، ليشمل تركيزا أكبر على قواعد الاشتباك وطرق معاملة المدنيين، وهي أمور لم ينجح رئيس الأركان السابق هرتسي هاليفي في معالجتها.
وفي السياق ذاته، كشفت صحيفة الغارديان البريطانية في تقرير حصري أن محامين وخبراء قانونيين في لندن يعتزمون بدءا من اليوم تحريك دعوى قضائية ضد 10 بريطانيين حاربوا مع الجيش الإسرائيلي في غزة.
إعلانوتتهم الدعوى الأشخاص العشرة بقتل مدنيين فلسطينيين ومسعفين وارتكاب جرائم حرب وجرائم ضد الإنسانية.
ووفق الصحيفة، فإن الملف مكون من 240 صفحة أعدّه محامون بالتعاون مع خبراء قانونيين في لاهاي، مضيفة أن عشرات القانونيين وقعوا رسالة دعم للمحامين تحثهم على المضي في الدعوى.
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات