السلطة الخضراء: كيف تجعل الخضروات الورقية وجبتك أكثر صحة؟
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
تعتبر السلطات الخضراء واحدة من أفضل الطرق لتحسين نمط الحياة الغذائي وضمان تلبية احتياجات الجسم من العناصر الغذائية الأساسية. تحظى الخضروات الورقية بشهرة خاصة لما لديها من قيمة غذائية عالية وفوائد صحية متعددة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على كيفية جعل السلطة الخضراء جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي لجعل وجبتك أكثر صحة.
1. زيادة التغذية:
السلطة الخضراء تعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين A وC والكالسيوم والحديد، الضرورية لصحة الجسم.2. تحسين الهضم:
الألياف الغنية الموجودة في الخضروات الورقية تعزز عملية الهضم وتقلل من مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الإمساك.3. السيطرة على الوزن:
بفضل انخراطها المنخفض في السعرات الحرارية وارتفاع نسبة المياه، تعتبر السلطات الخضراء خيارًا مثاليًا للمساعدة في فقدان الوزن أو الحفاظ عليه.4. تعزيز الصحة القلبية:
تحتوي بعض الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم، وهي عناصر تعزز صحة القلب وتقلل من مخاطر الأمراض القلبية.5. تحسين مستويات الطاقة:
السلطات الخضراء تحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تحسين مستويات الطاقة وتقليل التعب والإرهاق.6. دعم الجهاز المناعي:
العناصر الغذائية في السلطات الخضراء تقوي جهاز المناعة، مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض وتحسين قدرة الجسم على مقاومة العدوى.7. تحفيز التركيز والذاكرة:
يشير البعض إلى أن العناصر الغذائية في السلطات الخضراء يمكن أن تعزز الوظائف العقلية، مثل التركيز والذاكرة.8. تقديم التنوع:
يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الخضار الورقية مثل السبانخ والكرنب والخس والرقائق الخضراء لتحسين تجربة تناول السلطة وتقديم مزيد من التنوع الغذائي.9. تحسين جودة البشرة:
الفيتامينات والمضادات الأكسدة في الخضروات تعزز تجديد الخلايا وتحسين جودة البشرة.10. إمكانية تناولها بطرق مختلفة: - يمكن تناول السلطات الخضراء كوجبة رئيسية أو جانبية أو حتى ضمن السناك، مما يتيح لك تناولها بطرق متنوعة ومليئة بالنكهات.
في الختام، تعد السلطة الخضراء لذيذة ومفيدة، وتجعل وجبتك أكثر صحة وغنية بالفيتامينات والمعادن. بإضافة هذه الخيارات الصحية إلى نظامك الغذائي، يمكنك الاستمتاع بفوائد الطعام الطبيعي وتعزيز صحتك العامة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الخضروات الخضروات الورقیة
إقرأ أيضاً:
عادات يومية تساعدك على تحسين التركيز والتغلب على التشتت الذهني
يتعرض العديد من الأشخاص بشكل مستمر للتشتت وضعف التركيز، ما يعيق إتمام أمورهم اليومية بالشكل المطلوب، وهو ما يتسبب في الإزعاج لشعور الشخص بعدم التركيز على شيء محدد وإنجازه.
وفي ضوء ذلك يوضح الأطباء المختصين العادات اليومية التي تعمل على تحسين التركيز والتغلب على التشتت الذهني، بحسب صحيفة «الشرق الأوسط».
دع عقلك يتحررتقول الطبيبة النفسية سريني بيلاي: «إذا كنت تجد صعوبة في التركيز، خذ استراحة، ودع عقلك يتحرر فيما تسمى بشبكة الوضع الافتراضي، وهذه الشبكة من الدوائر الدماغية هي منبع السحر، إنها المكان الذي تجد فيه عقولنا الابتكار والإبداع، وغالبا ما تتخذ قرارات أفضل من العقل المركز».
وأضافت أن «الوصول إلى هناك يكون من خلال ما تسمى أحلام اليقظة الإيجابية البناءة»، ونصحت: «حاول السفر بعقلك إلى مكان ممتع، ربما نزهة في غابة خيالية أو حمام شمس على شاطئ رملي دافئ وادمج أحلام اليقظة بنشاط بسيط مثل المشي أو الحياكة وأرخِ عقلك لنحو 20 دقيقة من هذه المتعة وشاهد ما سيحدث».
تخلص من المشتتاتوتقول المؤلفة سامي نيكالز إذا كنت تضيع وقتك كثيرا على وسائل التواصل الاجتماعي، وهذا يشعرك بالتوتر والذنب، فضع بعض الحدود، وحاول إيقاف الإشعارات الفورية وحذف تطبيقات التواصل الاجتماعي من جوالك لخلق عوائق طبيعية أمام الوصول إليها وإذا لم يكن ذلك كافيا، فاستخدم مؤقتات الشاشة أو مانعات التطبيقات لجعل تسجيل الدخول مرة أخرى أكثر صعوبة.
اعثر على صديقإذا كنت تواجه صعوبة في بدء نشاط أو هواية جديدة، فقد تستفيد من وجود صديق يساعدك على تحقيق أهدافك، حيث أظهرت الدراسات أن الناس ينجزون أكثر عندما يكونون أصدقاء.
ووجدت دراسة أن الأزواج كانوا أكثر ميلا لإجراء تغييرات سلوكية صحية، مثل زيادة ممارسة الرياضة أو الإقلاع عن التدخين، إذا تبنى شريكهم تغييرات صحية أيضا.
خذ نفسا عميقاتقول آرين روبنز، متخصصة علم النفس الإدراكي في جامعة ريتشموند: «يمكن للتوتر أن يعوق قدرتنا على التركيز، تخيل انتباهك كضوء كشاف يمكنك زيادة حجم الشعاع أو تقليصه وعندما تكون متوتراً، يضيق انتباهك، يبدو الأمر أشبه برؤية ضيقة، ويتسارع نبض قلبك قليلا، وقد تتعرق قليلا بسبب القلق لذا، إذا تطلب أمر ما انتباهك الكامل، خذ نفسا عميقا وهدئ جسمك».
وأضافت: «استجابة جسمك لهذا التوتر هو الذي يتسبب في هذا التضييق في الانتباه».
تذكر أن وقتك ثمينيقول المؤلف أوليفر بوركمان: «فكر في جميع الأشخاص والأشياء التي تعدها الأكثر أهمية مثل أصدقائك، واهتماماتك، وهواياتك ثم فكر في من وماذا تقضي وقتك بالفعل وإذا كنت تُفرط في إهدار أغلى ما تملك، وهو وقت حياتك، فاحرص على استثماره بحكمة».
اقرأ أيضاًالمسكنات بها سم قاتل.. جمال شعبان يحذر المواطنين من هذه العادات الخاطئة
كيف نتغلب على العادات السلبية؟.. محمد المهدي يجيب «فيديو»
عادات اتبعها يوميا للحفاظ على كليتين بصحة جيدة.. تعرف عليهم
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز