احترس حركة واحدة تجعل البطاطس فاسدة |نفعلها فى المنزل
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
تعد البطاطس من أكثر الأطعمة الأساسية الموجودة فى كل منزل وتستخدم فى أطباق عديدة لذا تقوم الأسر بشرائها بكميات كبيرة وتخزينها فى المنزل خاصة مع الاستعداد لـ شهر رمضان.
. كيف تتعافى من إدمان الكافيين
ووفقا لما ذكره موقع crateandbasket فإن هناك خطأ شائع تقع فيه ربة المنزل عند تخزين البطاطس يجعلها تتلف بسرعة وتصبح غير صالحة للأكل.
تقع الكثير من النساء فى خطأ تخزين البطاطس بالقرب من البصل في رف أو درج واحد أو بينهما وصلات تهوية مثل “ أرفف التربو”، حيث وجد الخبراء أن البصل ينتج غازا يجعل البطاطس تتلف بشكل أسرع.
عند شراء البطاطس، اختر المنتجات الطازجة والأقوى من المتجر حتى تدوم لأطول فترة ممكنة.
قم بتخزين البطاطس في مكان بارد وجاف ومظلم.
لا تعرض البطاطس لأشعة الشمس أثناء تخزينها وهذا يساعد على منع إنتاج السولانين، الذي يمكن أن يجعلها سامة.
لا تقم بتخزين البطاطس في كيس من البلاستيك، لأن ذلك سيمنعها من التنفس.
وضع البطاطس في وعاء مفتوح مع دوران الهواء.
يمكنك تخزين البطاطس في الفريزر ، ولكن لا ينصح بإبقائها في الفريزر لفترة طويلة وستؤدي درجات الحرارة الباردة إلى تحويل النشا الموجود في البطاطس إلى سكر وتجعل البطاطس داكنة بشكل أسرع.
قم بإزالة “ نبتة” البطاطس قبل أن تتحول إلى براعم.
تخزين البطاطس طازجة لمدة تصل إلى خمس سنوات من خلال التعليب.
افحص أي بطاطس مخزنة بشكل متكرر وقم بإزالة تلك التي فسدت، ويمكن أن تنتشر البكتيريا التي تفسد البطاطس بسرعة كبيرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطس تخزين البطاطس البطاطس فی
إقرأ أيضاً:
احترس من هذا التصرف أمام نعم الله .. عويضة عثمان يحذر
أكد الشيخ عويضة عثمان، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، أن الإحسان يُقابل بالإحسان، والكرم يُقابل بالكرم، والنعمة تستوجب الشكر والحمد، مشددًا على أن مقابلة نِعَم الله بالمعصية تُعد لؤمًا من العبد.
وأشار أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، خلال حلقة برنامج "رسائل من نور"، المذاع على قناة الناس اليوم الأربعاء، إلى أنه من العيب أن ينعم الله على عبده وهو يعصيه، وأن يعطيه وهو يحاربه، مستشهدًا بقصة وردت عن الإمام ابن عطاء الله السكندري، رضي الله عنه، حول رجل من بني إسرائيل كان كثير المعاصي، إلا أن الله عز وجل كان يقابل معصيته بالحِلم.
وأوضح أن اسم الله "الحليم" يدل على أنه لا يُعجل بالعقوبة، على عكس البشر الذين ربما لا يقبلون الاعتذار، ولا يسامحون عند الخطأ، لافتًا إلى أن الله سبحانه وتعالى يُمهل العبد حتى يتوب، فيعفو عنه ويستره ويرحمه.
وأضاف أن ذلك العاصي من بني إسرائيل سأل الله قائلًا: "ربي، كم أعصيك ولا أُعاقَب؟"، وكأنه لم يرَ أثر العقوبة رغم تكرار معاصيه، فأوحى الله إلى نبي ذلك الزمان أن يبلغه بأنه يتركه على حاله حتى يعلم أنه هو العبد العاصي اللئيم، وأن الله هو الحليم الكريم العفو الغفور.
وشدد على وجوب شكر نعم الله، وعدم مقابلة فضله بالذنوب، والحرص على التوبة قبل فوات الأوان.