إذا لم تكن قد بدأت في استهلاك البنجر بشكل نشط بعد، فهذا هو الوقت المناسب للقيام بذلك، حيث يتمتع هذا الخضار بمجموعة هائلة من الخصائص الغذائية المفيدة، وهو يساعد بشكل خاص ضحايا ارتفاع ضغط الدم.

مزارعو االدقهلية يطالبون بدعم محصول البنجر

إذا قمت بإعداد قائمة بالخضروات الصحية، فمن المؤكد أن البنجر سيحتل أحد الأماكن الأولى فيها، فهو غني بالنترات الطبيعية التي تعمل على توسيع الأوعية الدموية، وهذا يخفض ضغط الدم ويساعد على نقل الدم المؤكسج إلى الدماغ والعضلات.

 

 

فوائد البنجر في علاج آلام العضلات

والبنجر رائع للأشخاص الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا منتظمًا. وجد باحثون بريطانيون أن عصير البنجر يخفف آلام العضلات المرتبطة بالتدريبات الشاقة، وأظهرت دراسة أخرى أن هذا العصير يحسن كفاءة القلب والأوعية الدموية على سبيل المثال، لاعبو كرة القدم الذين يشربون عصير البنجر المركز يركضون بشكل أسرع مع الحفاظ على معدل ضربات قلب مستقر.

 

بالإضافة إلى ذلك، فإن اللون الأحمر للبنجر يخفي خاصية قوية أخرى، ويرجع هذا اللون إلى تأثير صبغة البيتين، وهو أحد مضادات الأكسدة الأساسية وتتمثل المهمة الرئيسية لمضادات الأكسدة في محاربة الجذور الحرة وتقليل الالتهاب. 

 

وترتبط العمليات الالتهابية بالعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية وحتى الأورام.

 

والبنجر غني بالبوتاسيوم والألياف والفولات، التي تساعدنا على حماية الدماغ، وشرب كوب من عصير البنجر قبل ساعات قليلة من بدء النشاط البدني. إذا كنت لا تمارس الرياضة، قم بتضمين بضع حصص من البنجر على الأقل في نظامك الغذائي الأسبوعي لتحقيق التأثير المطلوب.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: البنجر ارتفاع ضغط الدم ضغط الدم الدماغ العضلات آلام العضلات فوائد البنجر علاج آلام العضلات عصير البنجر

إقرأ أيضاً:

دهون العضلات الخفية.. خطر غير مرئي يهدد صحتك

برز مؤخراً مصدر قلق صحي جديد يتعلق بالدهون المتراكمة في الجسم، بعيداً عن مخاطر السمنة التقليدية أو انسداد الشرايين، وهو تراكم الدهون بين العضلات.

وتشير الأبحاث إلى أن هذه الدهون الخفية قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني، حتى بين الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي.

ما هي دهون العضلات؟

كان يُعتقد أن العضلات تتكون أساساً من أنسجة هزيلة، لكن دراسة أجراها مستشفى بريغهام للنساء وكلية الطب بجامعة هارفارد كشفت وجود تفاوت كبير في كمية الدهون المتراكمة بين الألياف العضلية.

هذه الدهون تشبه الخطوط البيضاء في اللحوم الحمراء، ولكن بينما تضيف الطراوة للحوم، فإنها تُشكل خطراً صحياً جسيماً على الإنسان.

الدهون الخفية وتأثيرها على القلب

أظهرت الدراسة أن كل زيادة بنسبة 1% في دهون العضلات ترتبط بزيادة 2% في خطر تلف الأوعية الدموية الدقيقة، و7% في خطر الإصابة بأمراض القلب.

كما أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من دهون العضلات، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 50%.

لماذا لا يُمكن التنبؤ بها من خلال الوزن؟

أحد أبرز اكتشافات الدراسة هو أن كمية دهون العضلات لا يمكن تقديرها من خلال مؤشر كتلة الجسم (BMI) وحده. فقد وُجد أن بعض الأشخاص الذين لديهم نفس الوزن يتمتعون بمستويات مختلفة تماماً من الدهون داخل العضلات، مما يُشير إلى قصور في استخدام مؤشر كتلة الجسم كمعيار وحيد للصحة.

مخاطر إضافية مرتبطة بدهون العضلات

إلى جانب أمراض القلب، أكدت دراسات سابقة أن الأشخاص الذين لديهم دهون عضلية مرتفعة أكثر عرضة للسقوط وصعوبة الحركة مع التقدم في العمر، كما أن هذه الدهون قد تؤثر سلباً على عملية الأيض وتزيد من تراكم الجلوكوز في الدم، مما قد يُفاقم مشاكل السكري وتصلب الشرايين.

كيف تقلل من دهون العضلات؟

رغم عدم توفر طريقة مباشرة لقياس دهون العضلات خارج الدراسات البحثية، إلا أن اتباع نمط حياة صحي، وممارسة الرياضة بانتظام، والحفاظ على وزن صحي، يُمكن أن يُساهم في تقليل هذه الدهون وتقليل مخاطرها الصحية.

هذه الاكتشافات تسلط الضوء على ضرورة التركيز على جودة تكوين الجسم، بدلاً من الاعتماد على الوزن فقط كمؤشر للصحة.

مقالات مشابهة

  • هتتخلص من نص وزنك .. فوائد الصيام المتقطع بعد العيد
  • أسرار لا يخبرك بها الطبيب عن فوائد تناول الكيوي يوميًا
  • اضرار جراء ارتفاع منسوب البحر في الحديدة
  • كشف وعلاج بالمجان لـ 727 مواطنًا في قافلة طبية بدلنجات البحيرة
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول ماء الزنجبيل لمدة أسبوع؟
  • دواء جديد لتسكين الألم يثير الجدل في أوروبا .. مستخلص من نبات القنب
  • فوائد مذهلة.. الرمان قد يكون الحل لمشاكل صحية خطيرة
  • دهون العضلات الخفية.. خطر غير مرئي يهدد صحتك
  • دراسة: «الواقع الافتراضي» تُخفف آلام مرضى السرطان
  • ارتفاع الكوليسترول.. خطر صامت يهدد صحة القلب والأوعية الدموية