تأكد العديد من الدراسات أن ما نأكله يؤثر بشكل كبير على صحتنا، وينطبق هذا على الجميع بما في ذلك أولئك الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني.

ومن المعروف أن مرض السكري من النوع الثاني هو حالة شائعة تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل كبير. ويمكن أن يكون هذا بسبب عدم إنتاج الجسم ما يكفي من هرمون يسمى الإنسولين، أو أن الإنسولين الذي ينتجه الجسم لا يعمل بشكل صحيح، في ما يعرف بمقاومة الإنسولين.

إقرأ المزيد كيف يؤثر النظام الغذائي قبل وفي أثناء الحمل على الطفل؟

وإذا كنت تعاني من هذه الحالة، فإن ما تأكله يمكن أن يكون مهما حقا للحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة، إلى جانب إجراء فحوصات منتظمة وممارسة النشاط.

ما هي أطعمة الفطور التي يجب تناولها لإدارة مستوى السكر في الدم؟

وفقا لجيس هيلارد، أخصائية التغذية الرياضية في Warrior، فإن الوجبة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف العالية ستبقيك في حالة شبع طوال اليوم.

وأعطت مثالا على ذلك: العصيدة المضاف إليها قطعة من لوح بروتين (Protein bar)، مع بعض التوت والبذور.

وقالت جيس "هذا يوفر البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن وكذلك الدهون الصحية".

وأوصت تشاندا باتني، اختصاصية تغذية السكري في لندن، بوجبة صغيرة من العصيدة كخيار إفطار صحي للمصابين بداء السكري من النوع الثاني، لأنها تحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض وغنية بالألياف.

ويمكن إضافة المكسرات مثل الجوز أو اللوز للحصول على جرعة من الألياف والبروتين والدهون الصحية. أو يمكن رش بعض بذور الشيا أو بذور الكتان. وإذا كنت ترغب في إضافة طبقة حلوة، أضف بعض الفاكهة مثل التوت أو التفاح أو الكمثرى.

وتنصح تشاندا بتناول شريحة من الخبز المحمص الغني بالحبوب المتنوعة مع الأفوكادو والبيض المسلوق، والتي ستغذي جسمك بالألياف والدهون الصحية والبروتين.

إقرأ المزيد 3 أطعمة "من شأنها أن تدمر دماغك"

ويعد طبق صغير من الزبادي اليوناني قليل الدسم والسكر مع المكسرات والبذور والتوت خيارا جيدا آخر.

ما هي الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم؟

قالت هيلارد إنه "إذا كنت معرضا لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، فإن أسوأ شيء هو تناول وجبة إفطار من الأطعمة المقلية الغنية بالدهون المشبعة أو السكر".

وقدمت تشاندا أطعمة للإفطار يمكن أن تؤثر على مستويات السكر في الدم، ما يتطلب تجنبها، مثل:

- وعاء كبير من الحبوب المغطاة بالسكر مع حليب كامل الدسم: الحبوب المصنوعة من الحبوب المكررة، والتي تحتوي على الشوكولاتة أو المارشميلو، تحتوي على مؤشر جلايسيمي أعلى وقليلة الألياف، بينما يحتوي الحليب كامل الدسم على دهون غير صحية.

- شريحتان من الخبز المحمص الأبيض مع الزبدة والمربى: الخبز الأبيض عبارة عن كربوهيدرات مكررة منخفضة الألياف ومؤشر جلايسيمي أعلى، مثل المربى، في حين أن الزبدة عبارة عن دهون غير صحية.

- المعجنات: طعام آخر ذو مؤشر جلايسيمي أعلى، ويحتوي على السكر والدهون غير الصحية.

- عصير الفاكهة: يمكن أن يسبب ارتفاعا في نسبة السكر في الدم بالإضافة إلى افتقاره إلى الألياف الغذائية، ما قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات الجلوكوز في الدم، بسرعة كبيرة بعد الاستهلاك.

وحذرت تشاندا من أن تناول كميات كبيرة من عصائر الفاكهة، فقد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم.

المصدر: ذي صن

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: أخبار الصحة الصحة العامة امراض فيتامينات مرض السكري مواد غذائية السکری من النوع الثانی مستویات السکر فی الدم إلى ارتفاع تحتوی على یمکن أن

إقرأ أيضاً:

لمرضى ضغط الدم .. مشروبات على الريق لازم تعرفها

يُعد ارتفاع ضغط الدم من أبرز المشكلات الصحية التي تهدد حياة الملايين حول العالم، ويُطلق عليه الأطباء "القاتل الصامت" نظرًا لعدم ظهور أعراض واضحة في كثير من الحالات. 

مشروبات صباحية في خفض ضغط الدم المرتفع 

وفي إطار البحث عن حلول طبيعية، كشفت دراسات حديثة عن مجموعة من المشروبات الصحية التي يمكن تناولها على الريق صباحًا، وتُساهم في خفض ضغط الدم بشكل فعّال وآمن.

ارتفاع الكوليسترول.. خطر صامت يهدد صحة القلب والأوعية الدمويةطرق فعالة للتخلص من دهون البطن دون الحاجة لصالة الرياضة

وكشف موقع "health" عن أبرز المشروبات التي يمكن تناولها على الريق لخفض ضغط الدم المرتفع، وٱليكم أبرزها :

عصير البنجر

ـ عصير البنجر (الشمندر):
أثبتت العديد من الدراسات أن عصير البنجر من أبرز المشروبات المفيدة لمرضى ضغط الدم، لاحتوائه على نسبة عالية من النيترات التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، مما يساعد على توسيع الأوعية الدموية وخفض الضغط.

ماء جوز الهند

ـ ماء جوز الهند:
ويُعرف ماء جوز الهند بغناه بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران يساعدان على تنظيم توازن الأملاح والسوائل في الجسم، مما يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع خاصة عند تناوله على معدة فارغة.

شاي الكركديه

ـ شاي الكركديه:
يُعتبر شاي الكركديه من الأعشاب الفعّالة في خفض ضغط الدم، حيث يعمل على تقليل التوتر في جدران الأوعية الدموية. 

كما أظهرت دراسات طبية أنه يُمكن للكركدية أن يخفض الضغط الانقباضي والانبساطي بشكل ملحوظ عند تناوله بانتظام.

الماء الدافئ مع الليمون

ـ الماء الدافئ مع الليمون:
يساعد هذا المشروب البسيط في طرد السموم من الجسم وتحفيز الدورة الدموية، كما أن الليمون غني بالبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، ما يجعله خيارًا جيدًا لبدء اليوم وتنظيم ضغط الدم.

عصير الرمان

ـ عصير الرمان:
يمتاز الرمان بمضادات أكسدة قوية مثل البوليفينولات، التي تساهم في خفض الضغط وتحسين صحة القلب، وتشير أبحاث إلى أن تناول كوب من عصير الرمان يوميًا يُمكن أن يُحدث فرقًا واضحًا في مستويات الضغط.

نصائح طبية هامة لخفض ضغط الدم المرتفع


وينصح الأطباء بدمج هذه المشروبات مع نمط حياة صحي، مع الاستشارة الطبية، خاصة لمن يتناولون أدوية الضغط، ويشمل ما يلي:

ـ تناول غذاء متوازن.

ـ ممارسة الرياضة بانتظام.

 ـ تقليل الملح والدهون.

مقالات مشابهة

  • علامات تحذيرية تشير لاتجاه الجسم نحو الإصابة بمرض السكري
  • 4 أطعمة تطيل العمر وأخرى تسرّع الوفاة
  • 3 أطعمة لا يجب تناولها مع الرضاعة الطبيعية
  • أطعمة غنية بالألياف تساهم في ضبط مستويات السكر بالدم
  • تجنبها.. 3 أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان
  • تؤذي الطفل .. 3 أطعمة لا يجب تناولها مع الرضاعة الطبيعية
  • نشرة المرأة والمنوعات| مشروبات ارتفاع ضغط الدم يجب تناولها على الريق.. دواء جديد من القنب لتسكين الألم
  • لمرضى ضغط الدم .. مشروبات على الريق لازم تعرفها
  • أطعمة خفيفة وسهلة ولذيذة تناسب ارتفاع درجات الحرارة
  • أطعمة موسمية لخفض مستويات الكوليسترول السيء بشكل طبيعي