طرق بسيطة لتجنب مرض السكري.. تغيير النظام الغذائي
تاريخ النشر: 20th, February 2024 GMT
يتحدث الأطباء عن مرض السكري، عندما تبدأ مستويات السكر في الدم في الزيادة تدريجيا، ووفقا للجمعية الأمريكية للسكري، 70% فقط من الحالات تتطور إلى مرض السكري من النوع الثاني.
وداء السكري لا يظهر بين عشية وضحاها، بل يسبقه مرحلة كامنة طويلة الأمد، إذ يحدث خلل في استقلاب الكربوهيدرات، ولكن لا تظهر أي أعراض. تشير مستويات الغلوكوز في الدم المرتفعة قليلًا فقط إلى وجود مشاكل وهذا ما يسمى بمقدمات السكري.
هناك مرحلتان، إذا كان مستوى الغلوكوز أثناء الصيام منخفضًا، فإن مستوى السكر في الدم يتراوح بين 5.6-6.9 ملليمول لكل لتر، وعند ضعف تحمل الغلوكوز يكون 7.8-11 ملليمول لكل لتر.
تشمل عوامل الخطر الوراثة والسمنة والعمر (أكثر من 45 عامًا).
يستخدم العلماء بنشاط الذكاء الاصطناعي للكشف عن مرض السكري مبكرًا. على سبيل المثال، قارن الباحثون في كندا 7 نماذج للتعلم الآلي على عينة كبيرة من البيانات الصحية الرقمية من جميع أنحاء البلاد. تم التنبؤ بمقدمات مرض السكري بنسبة 60 بالمئة، كما حدد الذكاء الاصطناعي ثلاث سمات رئيسية لمرض السكري، العمر ومؤشر كتلة الجسم واستخدام أدوية ضغط الدم.
يمكن تقليل المخاطر بشكل كبير عن طريق تغيير نمط الحياة، وخاصة النظام الغذائي.
وتشرح اختصاصية الغدد الصماء في مركز "دوفجينكو" في موسكو، والأستاذة في العلوم الطبية، يوليانا بيلوفا، لوكالة "سبوتنيك"، قائلة: "إذا أدى سوء التغذية إلى السمنة أو حتى مجرد ظهور بطن كبير بوزن طبيعي، فإن الأفراد المعرضين لمرض السكري قد يصابون بسلسلة من الاضطرابات الهرمونية، ما يؤدي إلى الإصابة بمقدمات مرض السكري".
وأوضحت، بالقول: "وعلى أي حال، فليس من الجيد لأحد أن يكثر من الوجبات السريعة والحلويات"، وبحسب بيلوفا، يوصى بتقليل نسبة الكربوهيدرات البسيطة (الشراب، الحلويات، السكريات المضافة) إلى عشرة بالمئة من النظام الغذائي، والاقتصار على الفواكه التي تعتبر مصدرا للغلوكوز الطبيعي والفركتوز، إلى حصتين في اليوم الواحد.
يمكن أن تسبب بعض الأطعمة ارتفاعًا حادًا في نسبة الغلوكوز في الدم، ويستخدم الأطباء في هذه الحالة مؤشر نسبة السكر في الدم، كلما زاد المؤشر، كلما تم إطلاق السكر بشكل أسرع. ومن هذه الأطعمة، على سبيل المثال، التمر والخبز الأبيض والمعجنات والحلويات والعسل وعصائر الفاكهة والبيرة والآيس كريم ورقائق البطاطس. يوصي خبراء التغذية بدمج هذه الأطعمة مع الألياف والدهون النباتية لإبطاء امتصاص الكربوهيدرات.
وخلصت بيلوفا إلى أن خطورة مقدمات السكري هي أنها تتطور إلى مرض السكري وتسيء لصحة المريض، ما يؤثر على الأعضاء الحيوية. إذا تمت ملاحظة ذلك في الوقت المناسب، وتم تعديل النظام الغذائي ونمط الحياة، وتمت زيارة الطبيب، فيمكن عكس اضطرابات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات أو جعلها تستقر لفترة طويلة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: النظام الغذائی مرض السکری فی الدم
إقرأ أيضاً:
مرض السكري أحد الأسباب الخطيرة لتشنجات الساق
أشار الطبيب العام أليكسي خوخريف إلى الأسباب الخطيرة لتشنجات الساق، ومريض السكري قد يعاني من عدم الراحة بسبب مشاكل في الدورة الدموية والأعصاب والعضلات.
وأضاف خوخريف أن تقلصات الساق يمكن أن تكون أيضًا أحد أعراض الدوالي وبحسب الطبيب، في حالة دوالي الساقين، تتدهور تغذية عضلات الساق، مما يؤدي إلى انقباضات غير منضبطة لها، مما يؤدي إلى أحاسيس مؤلمة.
وأشار الطبيب إلى أن نقص العناصر الدقيقة هو سبب خطير محتمل آخر للتشنجات، وغالبًا ما تشير الانقباضات العضلية المؤلمة اللاإرادية إلى نقص الحديد والمغنيسيوم في الجسم، وإذا ظهرت مثل هذه المشكلة، فمن المفيد التحقق من مستوى العناصر الدقيقة.
في وقت سابق، ذكرت الطبيبة العامة إيكاترينا تيرنتييفا أن الناس في بعض الأحيان يطلقون على تقلصات الليل مظهرًا من مظاهر متلازمة تململ الساقين وهو اضطراب عصبي تحدث فيه أحاسيس غير سارة في الساقين أثناء الليل، مما يجبر الشخص على تحريك أطرافه باستمرار وفي كثير من الحالات، ترتبط هذه المشكلة بنقص الحديد.
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش