طريقة عمل كروكيت البطاطس المقرمش
تاريخ النشر: 18th, February 2024 GMT
وصفة كروكيت البطاطس سهلة وسريعة
المقادير اللازمة
4 بطاطس مسلوقة
2 معلقة صغيرة بودرة ثوم أو بصل
1 بيضة
1 كوب بقسماط مطحون
بياض بيضة
1 كوب دقيق
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
½ كوب جبنة رومي أو شيدر مبشورة
½ معلقة صغيرة ملح
¼ كوب لبن كامل الدسم
طريقة العمل
تقشر البطاطس وتهرس
يضاف للبطاطس بياض البيضة والجبنة المبشورة وربع معلقة من الفلفل الاسود وربع معلقة ملح ومعلقة صغيرة ثوم أو بصل بودر
تخفق المكونات جيداً حتي تصبح عجينة متماسكة وتعجن على شكل كره وتدخل الثلاجة لمدة ساعة
نحضر طبق به دقيق وطبق به بقسماط
نضع في طبق أخر البيضة مع ربع كوب اللبن و باقى الملح والفلفل والثوم أو البصل البودر ويخفق جيداً
نأخذ من عجينة البطاطس قطعة صغيرة وتشكل على شكل أصابع وتوضع فى الدقيق اولاً ثم فى خليط البيض ثم نغلفها بالبقسماط المطحون
بعد ما ننتهى من تغليف البطاطس بالبقسماط تدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة
تقلي في زيت غزير حتي تتحول للون الذهبى
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: معلقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
إصابة شخصين جراء فشل هبوط طائرة صغيرة في مطار شتوتجارت
في حادث هبوط فاشل لطائرة صغيرة في مطار شتوتجارت جنوب غرب ألمانيا، أصيب شخصان بجروح، وهما الطيار وأحد الركاب.
وأُعلن تعليق حركة الطيران في المطار لمدة نحو ساعة ونصف، وفقًا لما ذكرته الشرطة.
أخبار متعلقة مسؤول بالناتو:روسيا قد تشن هجومًا غير تقليدي يتسبب في خسائر للحلفإخلاء محطتين لمترو الأنفاق في روما بعد اندلاع حريقوأضافت أن فرقًا من خدمة الإطفاء وخدمة الإنقاذ والشرطة شاركت في عملية طوارئ واسعة النطاق.حادث وسط الضباب الكثيفأفاد المطار بأن الحادث وقع للطائرة وسط ضباب كثيف، وقالت الشرطة إن الطيار البالغ من العمر 77 عامًا حاول الهبوط بالطائرة ذات المحرك الواحد في ظروف جوية سيئة بعد ظهر يوم الأحد.
وتابعت الشرطة أنه في أثناء المحاولة، اخترقت الطائرة سور المدرج الشرقي وتوقفت بعد بضعة أمتار.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } حادث هبوط فاشل لطائرة صغيرة في مطار شتوتجارت - spiegel
وأوضحت الشرطة أن الطيار أصيب بجروح طفيفة، بينما أصيب الراكب البالغ من العمر 70 عامًا بجروح خطيرة.تعليق العمليات الجويةأعلن المطار تعليق العمليات الجوية بين الساعة الخامسة والسادسة والنصف مساءً تقريبًا، وأن الحادث أدى إلى تأخيرات في رحلات الإقلاع والهبوط، وتحويل مسار عدة رحلات جوية.
وذكرت الشرطة أن خدمة إطفاء المطار شاركت بـ 11 مركبة و23 عنصرًا، بينما شاركت خدمة الإنقاذ بـ 7 مركبات و15 عنصرًا.
وأضافت أن مركز شرطة المطار باشر التحقيق في موقع الحادث، وأنه جرى استدعاء خبراء من الهيئة الفيدرالية للتحقيق في حوادث الطيران.
سياسة الأمل هي أملنا الأفضل