دراسة توضح النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات مفيد لمرضى السكري
تاريخ النشر: 18th, February 2024 GMT
دراسة توضح النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات مفيد لمرضى السكري،وفقًا لدراسة سويدية جديدة، قد لا يكون من الضروري اتباع نظام غذائي صارم بالشكل الذي يُعتقد للسيطرة على مرض السكري من النوع الأول.
ووفقًا لدراسة أجراها باحثون في جامعة غوتنبرغ السويدية، يتضح أن اتباع نظام غذائي معتدل يقلل من استهلاك الكربوهيدرات، يمكن أن يساعد المصابين بمرض السكري من النوع الأول على الحفاظ على مستويات متوازنة للسكر في الدم.
في حالة مرض السكري من النوع الأول، يقل إنتاج البنكرياس للأنسولين أو يتوقف عنه تمامًا، مما يعوق قدرة السكر في الدم على دخول الخلايا واستخدامها كمصدر للطاقة.
دون وجود الأنسولين، يزداد تراكم السكر في الدم، مما يمكن أن يؤدي إلى تلف خطير في الأعضاء.
في سياق الدراسة، اختار الباحثون 25 رجلا و25 امرأة مصابين بمرض السكري من النوع الأول، وطلبوا منهم اتباع نظام غذائي يشتمل على 50٪ من الطاقة من الكربوهيدرات، أو نظام غذائي معتدل يقلل من استهلاك الكربوهيدرات إلى 30٪ من الطاقة.
نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مفيد لمرضى السكريجميع المشاركين في الدراسة كانوا يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم وكانوا يتناولون جرعات من الأنسولين.
وتم استخدام جهاز مراقبة مستمر لمستويات السكر في الدم لتسجيلها كل 15 دقيقة على الأقل على مدار 16 أسبوعًا.
كلا النظامين الغذائيين شملوا كميات صحية من الكربوهيدرات الغنية بالألياف، إلى جانب الخضار والدهون غير المشبعة، والمكسرات، والبذور، والبقوليات.
دراسة توضح النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات مفيد لمرضى السكريأظهرت نتائج الدراسة أن مستويات السكر في الدم كانت تظل ضمن النطاق المستهدف لفترة أطول (بمتوسط 68 دقيقة يوميًا) للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا معتدلًا منخفض الكربوهيدرات، مقارنة بالنظام الغذائي التقليدي الذي يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
وفي الوقت نفسه، انخفض متوسط الوقت اللازم لارتفاع مستويات السكر في الدم بمقدار 85 دقيقة في اليوم.
"للبشرة وللشعر"..فوائد صحية مذهلة لاستخدام زيت الخروع فوائد البطاطا: الغذاء الصحي ومصدر مهم للعناصر الغذائية نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مفيد لمرضى السكريووجدت الدراسة، التي نُشرت نتائجها في مجلة "لانسيت" الطبية، أن مستويات الكيتونات، وهي إحدى أشكال الأحماض، ظلت في مستويات معقولة، مما يقلل من المخاوف من ارتفاعها بشكل مفرط عند تقليل استهلاك الكربوهيدرات في حالات مرض السكري من النوع الأول.
وفي تعقيبها على الدراسة، صرّحت المؤلفة الرئيسية وأخصائية التغذية صوفيا ستيرنر إيزاكسون: "تظهر الدراسة أن اتباع نظام غذائي معتدل منخفض الكربوهيدرات يقلل من متوسط مستوى السكر في الدم، وهو يُعتبر مفيدًا في تقليل خطر تلف الأعضاء للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول"، وفقًا لموقع "ميديكال إكسبريس" الطبي.
ونصحت إيزاكسون بأهمية أن "يكون النظام الغذائي صحيًّا، مع التركيز بشكل خاص على جودة الدهون والكربوهيدرات، وعدم جعل كمية الكربوهيدرات منخفضة جدًا".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مفيد لمرضى السكري منخفض الكربوهيدرات النظام الغذائي مرضى السكر مرضى السكري منخفض الکربوهیدرات مفید لمرضى السکری غذائی منخفض الکربوهیدرات مفید لمرضى مستویات السکر فی الدم السکری من النوع الأول اتباع نظام غذائی النظام الغذائی یقلل من نظام ا
إقرأ أيضاً:
الخضيري يكشف عن الأعراض المصاحبة لهبوط السكر إلى أقل من 70 ملغ/ديسيلتر
أميرة خالد
كشف أستاذ أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، عن الأعراض المصاحبة لانخفاض مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري إلى أقل من 70 ملغ/ديسيلتر.
وقال الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة “إكس”: “قاعدة مهمة لكل من يعتني بمريض السكري أو يفاجَأ بتدهور حالته الصحية فجأة: إذا انخفض مستوى السكر في الدم إلى أقل من 70 ملغ/ديسيلتر، فقد تظهر الأعراض التالية: التعرق، خفقان القلب، عدم وضوح الرؤية، الدوخة، الإغماء، الارتباك، والجوع.”
وأضاف: “في هذه الحالة، يُنصح بإعطائه 15 غرامًا من السكر (ما يعادل ملعقتين) مذابة في كوب ماء، ثم فحص مستوى السكر بعد 15 دقيقة، إذا تحسّن، يجب أن يتناول وجبة طعام. أما إذا بقي أقل من 70، فيجب إعادة تناول 15 غرامًا من السكر وإجراء الفحص مجددًا بعد 15 دقيقة.”
وتابع: “غالبًا ما يرتفع مستوى السكر بسرعة عند تناول التمر، عصير الفاكهة، أو ملعقة عسل مذابة في كوب ماء، أما إذا فقد المريض وعيه ولم يتمكن من الأكل، فيجب وضع العسل أو دبس التمر تحت لسانه، أو إعطاؤه محلولًا سكريًا مركزًا بكمية قليلة من الماء تحت اللسان، مع تكرار العملية، ويجب تجنّب إعطائه كميات كبيرة من السوائل دفعة واحدة، حتى لا تدخل إلى مجرى التنفس وتسبب الاختناق.”
وواصل: “أما إذا ارتفع مستوى السكر في الدم إلى أكثر من 250 ملغ/ديسيلتر، فيجب إعطاؤه كمية كافية من الماء، والتأكد من تناوله لجرعته العلاجية في وقتها، أو إعطاؤها له إن لم يكن قد أخذها، و يُنصح بممارسة المشي أو أي نشاط بدني للمساعدة في خفض مستوى السكر.”
اقرأ أيضًا:
الخضيري يكشف فوائد تناول فيتامين D3 مع K2.. فيديو
معدلات إنتاج «النفط والغاز والمكثفات» خلال الساعات الماضية