كيف أثر ارتفاع درجات الحرارة على سعر الكاكاو؟
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
البوابة - ارتفعت أسعار الكاكاو إلى مستوى قياسي، وسط أحوال جوية مضطربة تفاقمت بسبب تغير المناخ وارتفاع تكاليف الشحنُ، حيث أنه ارتفعت أسعار عقد الكاكاو، الذي يتم تداوله في بورصة إنتركونتيننتال في نيويورك، حيث تجاوزت 5000 دولار في الأسبوع الماضي وسجلت رقمًا قياسيًا جديدًا بلغ 5611 دولارًا .
اقرأ ايضاًمدن عربية تسجل أعلى درجات الحرارة على الأرضيمكن أن يؤثر ارتفاع التكاليف أيضًا على النتائج النهائية لمنتجي الحلوى مثل هيرشي، التي حذرت من ارتفاع التكاليف، ويمكن أن تكون أزمة البحر الأحمر بمثابة حافز جديد في رفع الأسعار المرتفعة بالفعل، حيث أن أسعار الشحن التي تؤثر على التجارة الدولية تتفاعل مع الصراع في المنطقة، وفقًا لتقرير صدر مؤخرًا عن المنظمة الدولية للكاكاو (ICCO).
قيادة الأخبار: في يوم الخميس، تمامًا كما وصلت الأسعار إلى مستويات قياسية جديدة، أعلنت شركة هيرشي عن مبيعات ثابتة في الربع الرابع مقارنة بالعام الماضي. اتخذت شركة الحلوى العملاقة نبرة حذرة حيث أدى ارتفاع تكاليف الكاكاو والسكر إلى انخفاض حجم المبيعات.
وفي تقرير أرباحها الأخير، قال الرئيس التنفيذي ميشيل باك إنه "من المتوقع أن تحد أسعار الكاكاو التاريخية من نمو الأرباح هذا العام"، ولكن في العام الماضي، أدت ظروف ظاهرة النينيو المتكررة إلى تعرض كبار منتجي الكاكاو في العالم لموجة جفاف طويلة، مما أثر على الإنتاج.
وخلال الربع الأخير من عام 2023، أدت الأمطار الغزيرة التي اجتاحت غرب أفريقيا إلى انتشار مرض القرون السوداء وفيروس انتفاخ البراعم، مما يهدد الإنتاج.
ومع معاناة المستهلكين بالفعل من ارتفاع أسعار المواد الغذائية، فإن ارتفاع أسعار الكاكاو يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع تكاليف الشوكولاتة والحلويات، وهو أمر يجب أخذه في الاعتبار وما يمكن أن يؤثر أيضا على أسعار أخرى من المنتجات.
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: درجات الحرارة الكاكاو أسعار الكاكاو إقتصاد
إقرأ أيضاً:
الطقس في وسط سيناء: أسباب تأخر تساقط الثلوج على جبال سانت كاترين
كشفت الهيئة العامة للأرصاد الجوية عن أسباب تأخر تساقط الثلوج على جبال سانت كاترين وبعض المدن الجبلية في وسط سيناء. وقالت الهيئة إن درجات الحرارة العظمى والصغرى في هذه المناطق لم تصل إلى المستوى المطلوب لتساقط الثلوج، بالإضافة إلى غياب الظواهر الجوية التي تساعد على ذلك.
أسباب تأخر تساقط الثلوجوأكدت الدكتورة منار غانم، المتحدثة باسم الهيئة العامة للأرصاد الجوية، أن الحرارة في مناطق مثل سانت كاترين، نخل، وجبل موسى تتراوح بين 3 إلى 5 درجات مئوية، وهو ما لا يُساعد على تساقط الثلوج.
ومع ذلك، فقد شهدت هذه المناطق أمطارًا غزيرة، وهو ما يشير إلى احتمالية تساقط الثلوج في الأيام المقبلة إذا توافرت الظروف المناخية الملائمة.
متى تتساقط الثلوج على جبال سانت كاترين؟وأوضحت غانم أن فرص تساقط الثلوج على سانت كاترين وجبال موسى ونخل تزداد عندما تنخفض الحرارة الصغرى إلى أقل من درجة مئوية تحت الصفر.
ويحدث ذلك عادةً عندما تتساقط الأمطار، وتؤدي البرودة الشديدة إلى تجمد الأمطار وتحولها إلى ثلوج، خاصة في المناطق الجبلية بوسط سيناء.
وأضافت غانم أنه من المتوقع أن تتساقط الثلوج في الأسابيع المقبلة، خلال ذروة فصل الشتاء في شهري يناير وفبراير 2025، حين تنخفض درجات الحرارة بشكل أكبر نتيجة لتأثر البلاد بـ المنخفض الجوي السيبيري، الذي يتسبب في تساقط الثلوج على المرتفعات الجبلية في سانت كاترين وجبال وسط سيناء.
حالة الطقس اليوم على جبال سانت كاترينأما بالنسبة للطقس اليوم على جبال سانت كاترين ونخل، فقد تراوحت درجات الحرارة خلال النهار بين 15 إلى 18 درجة مئوية، مع طقس شديد البرودة، بينما تنخفض درجات الحرارة في المساء إلى 3 - 5 درجات مئوية، مما يجعل الطقس قارس البرودة في ساعات الليل المتأخرة وحتى شروق الشمس.
من المتوقع أن يتحسن الوضع تدريجيًا في الأيام المقبلة مع تقدم فصل الشتاء وتزايد فرص تساقط الثلوج على المناطق الجبلية.