منها البصل والثوم .. 4 أطعمة تسبب التسمم حال تبريدها
تاريخ النشر: 16th, February 2024 GMT
المناطق_متابعات
يحذر الخبراء، من أن بعض الأطعمة يمكن أن تصبح سامة إذا تمت تبريدها أو وضعها في الثلاجة بغية حفظها من العطب.
وفي هذا السياق، كشفت الدكتورة ديمبل جانغدا، المتخصصة في صحة الأمعاء، لمتابعيها على إنستجرام، عن مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تصبح سامة عند تبريدها.
أخبار قد تهمك السنغال: المجلس الدستوري يقضي بعدم قانونية تأجيل الانتخابات 16 فبراير 2024 - 11:10 صباحًا الذهب يتجه للانخفاض للأسبوع الثاني مع تقييم المستثمرين لتوقعات خفض الفائدة 16 فبراير 2024 - 10:39 صباحًافيما يلي أهم هذه الأطعمة، وفق صحيفة إكسبرس البريطانية:
– الثوموفقًا للدكتورة جانغدا، فإن الثوم يمكن أن يلتقط العفن بسرعة كبيرة إذا تم وضعه في الثلاجة، وهذا يمكن أن يؤدي بدوره إلى أمراض خطيرة أهمها السرطان.
كما حذر خبراء من جامعة كورنيل الأمريكية، من تخزين الثوم الطازج في الثلاجة، لأن بصيلات الثوم منخفضة الحموضة مما يجعلها عرضة لبكتيريا “كلوستريديوم بوتولينيوم”، والمعروفة بالتسبب بالتسمم الغذائي.
– البصلتحذر الدكتورة جانغدا من وضع البصل في الثلاجة بعد تقشيره أو تقطيعه، لأن تبريد البصل يؤدي إلى تحول النشاء الموجود فيه إلى سكر، وهذا بدوره يؤدي إلى التقاطه للعفن.
– الزنجبيلمثله مثل الثوم والبصل، يصبح الزنجبيل أكثر عرضة للعفن عند تبريده، مما قد يؤدي إلى الإصابة بفشل الكلى والكبد.
– الأرزأشارت الدكتورة جانغدا إلى أن وضع الأرز المطبوخ في الثلاجة، يؤدي أيضًا إلى التقاطه للعفن بعد 24 ساعة فقط من تبريده. كما يحذر الخبراء من أن الأرز غير المطبوخ يمكن أن يحتوي على جراثيم “باسيلوس سيريوس”، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب التسمم الغذائي، ويمكن أن تبقى على قيد الحياة بعد طهي الأرز.
16 فبراير 2024 - 11:12 صباحًا شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد16 فبراير 2024 - 10:10 صباحًاأمطار على محافظة الطائف أبرز المواد16 فبراير 2024 - 9:43 صباحًاأمانة الشرقية تنفذ حملة على المباني تحت الإنشاء بالظهران أبرز المواد16 فبراير 2024 - 8:47 صباحًاتخيل حرباً نووية في الفضاء هذه المرة.. سلاح قد يطفئ العالم كله أبرز المواد16 فبراير 2024 - 8:11 صباحًاالحوثيون يستهدفون سفينة بريطانية شرق عدن أبرز المواد16 فبراير 2024 - 8:07 صباحًا«الصحة الفلسطينية» تعلن توقف المولدات الكهربائية عن مجمع ناصر الطبي في خان يونس16 فبراير 2024 - 10:10 صباحًاأمطار على محافظة الطائف16 فبراير 2024 - 9:43 صباحًاأمانة الشرقية تنفذ حملة على المباني تحت الإنشاء بالظهران16 فبراير 2024 - 8:47 صباحًاتخيل حرباً نووية في الفضاء هذه المرة.. سلاح قد يطفئ العالم كله16 فبراير 2024 - 8:11 صباحًاالحوثيون يستهدفون سفينة بريطانية شرق عدن16 فبراير 2024 - 8:07 صباحًا«الصحة الفلسطينية» تعلن توقف المولدات الكهربائية عن مجمع ناصر الطبي في خان يونس السنغال: المجلس الدستوري يقضي بعدم قانونية تأجيل الانتخابات تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2024 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXيوتيوبانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXيوتيوبانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عنالمصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: فی الثلاجة یمکن أن صباح ا
إقرأ أيضاً:
إصابة ثلاثة أشخاص إثر خروج قطار شحن عن مساره في ألمانيا
المناطق_واس
أصيب ثلاثة أشخاص أحدهم في حالة خطيرة، إثر اصطدم قطار شحن بقطار آخر لأعمال الصيانة على خط السكك الحديدية، بين مدينتي كولونيا وآخن في ولاية شمال الراين-ويستفاليا الألمانية.
وذكرت قوات الإطفاء اليوم الجمعة، أن القاطرة وعشر عربات من قطار الشحن خرجت عن مسارها بالقرب من مدينة كيربن.
أخبار قد تهمك المركزي الروسي يخفض سعر صرف الروبل أمام العملات الرئيسية 22 نوفمبر 2024 - 9:17 صباحًا المملكة تنضم إلى مبادرة الشراكة الدولية لتعزيز اقتصاد الهيدروجين وخلايا الوقود (IPHE) 22 نوفمبر 2024 - 8:31 صباحًا Copy URL URL Copied 22 نوفمبر 2024 - 9:21 صباحًا Share Facebook X LinkedIn Messenger Messenger Read Next أبرز المواد22 نوفمبر 2024 - 8:26 صباحًالتعزيز مكانة المنطقة كوجهة سياحية فريدة… توقيع مذكرة تفاهم بين «هيئة السياحة» وهيئة تطوير حائل أبرز المواد22 نوفمبر 2024 - 7:52 صباحًااستشهاد عشرة فلسطينيين في قصف إسرائيلي على منزل وخيمة في غزة وخانيونس أبرز المواد22 نوفمبر 2024 - 7:51 صباحًاارتفاع أسعار الذهب إلى 2670.49 دولار للأوقية أبرز المواد22 نوفمبر 2024 - 7:45 صباحًاارتفاع أسعار النفط.. وخام برنت يسجل 74.37دولار للبرميل أبرز المواد22 نوفمبر 2024 - 7:42 صباحًاحالة الطقس المتوقعة اليوم22 نوفمبر 2024 - 8:26 صباحًالتعزيز مكانة المنطقة كوجهة سياحية فريدة… توقيع مذكرة تفاهم بين «هيئة السياحة» وهيئة تطوير حائل22 نوفمبر 2024 - 7:52 صباحًااستشهاد عشرة فلسطينيين في قصف إسرائيلي على منزل وخيمة في غزة وخانيونس22 نوفمبر 2024 - 7:51 صباحًاارتفاع أسعار الذهب إلى 2670.49 دولار للأوقية22 نوفمبر 2024 - 7:45 صباحًاارتفاع أسعار النفط.. وخام برنت يسجل 74.37دولار للبرميل22 نوفمبر 2024 - 7:42 صباحًاحالة الطقس المتوقعة اليوم المركزي الروسي يخفض سعر صرف الروبل أمام العملات الرئيسية المركزي الروسي يخفض سعر صرف الروبل أمام العملات الرئيسية تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك Find us on Facebookالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2024 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستFacebookXYouTubeInstagramWhatsApp Facebook X Messenger Messenger WhatsApp Telegram Back to top button Close البحث عن: FacebookXYouTubeInstagramWhatsApp Close Search for Close Search for
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير