«لو مش لاقي سكر».. 5 بدائل طبيعية للتحلية
تاريخ النشر: 12th, February 2024 GMT
بدائل السكر.. عادت أزمة السكر من جديد، حيث ارتفعت أسعار السكر في مصر في الأيام الأخيرة، بالإضافة لعدم تواجده في بعض المناطق، ليضطر المواطنون للبحث عن بدائل السكر لاستخدامها في تحليلة المشروبات والأطعمة.
بدائل السكروتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص بدائل السكر ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــا.
يأتي عسل النحل في مقدمة بدائل السكر، لأنه يمكن استخدامه لتحلية الأطعمة والمشروبات بطريقة آمنة، حيث يحتوى على مضادات الأكسدة، ومضادات البكتيريا ومضادات الفيروسات، ومضادات الالتهابات.
يعتبر التمر الطبيعى من أفضل ما يمكن استخدامه لتحلية الكثير من المشوربات والحلويات لتناسب مرضى السكر، حيث يمكن إضافة التمر أو منقوع التمر لتحلية العصائر.
ويحتوى التمر على فوائد صحية رائعة للجسم، بسبب ما يحتوى عليه من عناصر عذائية، كالبوتاسيوم والماغنيسيوم والكالسيوم وفيتامينات «ب، وك».
سكر جوز الهنديستخلص سكر جوز الهند من ثمرة جوز الهند، ويعتبر من البدائل الصحية التى يمكن استخدامها فى التحلية بدلا من السكر العادى، ولكن يجب عليك استخدامه بحذر، لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون.
الدبس هو عبارة عن شراب مركز ذو لون داكن، يميل للحمرة، ويتميز بمذاق حلو، ويستخرج من العنب والتمر والخروب والرمان، ويعد أشهر أنواعه دبس الرمان الذي يستخدم فى كثير من وصفات الطعام والحلويات.
عبارة عن شجرة صغيرة تنمو على حدود البرازيل وبارجواى، وتستخدم كبديل للتحلية بدلا من السكر، كما يعتبر من مضادات الأكسدة، ويمكن استخدام أوراقه فى إعداد الشاى بدلا من السكر، لكنة لا يناسب تحضير الطعام.
اقرأ أيضاًطبيبة: أعراض مرض السكر كثيرة وبسيطة.. ويجب إجراء التحاليل اللازمة بصورة دورية
ضبط كميات كبيرة من السكر التموينى داخل مخزن بدون ترخيص بقصد حجبها
أزمة السكر تعود من جديد.. وقرار عاجل من التموين.. تفاصيل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السكر السكري بدائل السكر اضرار السكر بديل السكر بدائل السكر الابيض السكر بدائل بدائل السكر الصحية بدائل السكر الأبيض بدائل السکر من السکر
إقرأ أيضاً:
لبنان يتفق مع العراق لاستيراد النفط الخام بدلاً من الفيول
الاقتصاد نيوز _ بغداد
اعلن لبنان، يوم الاثنين، أنه اتفق مع العراق لاستيراد النفط الخام بدلا من الفيول.
ونقلت وسائل إعلام لبنانية عن مصدر حكومي مسؤول، إن لبنان أرسل وفدا إلى العراق واتفقا مع المسؤولين هناك على تجديد عقد توريد نحو 2 مليون طن من النفط الخام بعدما كان يورّد الفيول.
واوضح ان العقد تم الاتفاق عليه بعد تعديل في نوعية الكمية التي أصبحت نفط خام بدلاً من فيول، وبعد تعديل في آلية السداد حيث اتُّفق على أن يكون تسديد ثمن الشحنات هذه المرة نقداً وفوراً لا على المنصّة، أي إن الدفع سيكون بالدولار عبر التحويل من مصرف لبنان إلى الخارج.
واشار الى ان ممثلي لبنان في المفاوضات واجهوا صعوبة بالغة، إذ إن الحكومة العراقية كانت بحاجة إلى إثبات حسن نيّة لبنان في السداد ولا سيما بعد كل هذه التسهيلات والتأخير، مبينا أن الجانبين اتفقا على أن يكون تسديد ثمن الشحنات هذه المرة نقداً وفوراً لا على المنصّة، أي إن الدفع سيكون بالدولار عبر التحويل من مصرف لبنان إلى الخارج.
والفيول مزيج من الزيوت التي تبقى في وحدة تكرير النفط بعد التقطير (وقود ثقيل) ويحرق في الفرن أو المرجل لتوليد الحرارة أو لتوليد الطاقة الكهربائية أو الحركية.
ووقع لبنان مع العراق اتفاقاً في تموز/ يوليو 2021 لاستيراد مليون طن من وقود الفيول للتخفيف من أزمة الكهرباء في البلاد، ووصلت أول باخرة إلى لبنان محملة بـ31 ألف طن من هذه المادة في 16 أيلول/ سبتمبر 2021.
ويواجه لبنان ديونًا متراكمة لصالح العراق تتجاوز مليار دولار، تشمل مستحقات النفط الخام المورّد منذ 2021، إضافة إلى ديون أقدم تعود لفترة ما قبل 2003.
ورغم عدم سداد بيروت لهذه المستحقات، يستمر العراق في تزويدها بالنفط، مراعيًا الظروف الاقتصادية الصعبة التي تمر بها البلاد.
وحتى نهاية 2024 ومع استمرار تأليف الحكومة اللبنانية الجديدة، تراكم على لبنان مبلغ هائل مقابل شحنات الفيول، حيث لم يسدّد سوى 118 مليون دولار من أصل 2 مليار دولار، ويعود هذا الدين المتراكم إلى ثلاث نسخ متتالية من العقود المجددة بين الطرفين.
ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام