«لو نفسك تخس».. فوائد سحرية لـ «البروكلي» تساعد على حرق الدهون
تاريخ النشر: 10th, February 2024 GMT
البروكلي.. يعتبر البروكلي من أكثر الخضراوات التي تتميز بقيمة غذائية عالية وفوائد صحية مذهلة، ويمكن تناوله بطرق مختلفة طازجًا أو مطبوخًا أو مجففًا.
وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها فوائد البروكلي التي تساعد على حرق الدهون، خلال السطور التالية:
فوائد البروكليفوائد البروكلي صحية-الوقاية من السرطان:
أوضحت الدراسات أن تناول البروكلي يقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، مثل سرطان الرئة وسرطان القولون وسرطان الثدي.
- تعزيز صحة القلب:
- يساعد البروكلي في خفض ضغط الدم والكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تقوية الجهاز المناعي:
- ينشط البروكلي وظائف الجهاز المناعي ويساعد في مكافحة العدوى.
تحسين صحة العظام:
- يساعد البروكلي في تقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
-تساعد الألياف الموجودة في البروكلي على تحسين الهضم وتقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
الحفاظ على صحة البشرة:
- يساعد فيتامين سي الموجود في البروكلي على الحفاظ على صحة البشرة ومنع ظهور التجاعيد.
تحسين صحة العين:
-يساعد فيتامين أ الموجود في البروكلي على تحسين صحة العين والوقاية من أمراض العيون.
فوائد البروكليطرق تحضير البروكلي1- السلق:
- يمكن سلق البروكلي في الماء المملح لبضع دقائق.
2- التبخير:
- يمكن طهيه على البخار للحفاظ على أكبر قدر من العناصر الغذائية.
3- التشويح:
- ويمكن إيضًا تشويح البروكلي مع زيت الزيتون والتوابل، كما يمكن تناوله نيئًا كجزء من السلطة.
فوائد البروكلينصائح عند شراء البروكلي- اختر رؤوس البروكلي ذات اللون الأخضر الزاهي والمتماسكة.
- تأكد من عدم وجود بقع بنية أو ذابلة.
- يمكن تخزين البروكلي في الثلاجة لمدة أسبوع.
اقرأ أيضاًفوائد السبانخ.. عظام أقوى وبشرة مشرقة وعلاج من مرض مزمن
القرنبيط أم البروكلي؟.. اعرف أيهما أكثر قيمة غذائية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البروكلي فوائد البروكلي فوائد البروکلی البروکلی فی
إقرأ أيضاً:
علامات تدل على فقدان العضلات بدل الدهون في الريجيم
عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، من المهم فقدان الدهون وليس العضلات، ولكن بعض الأخطاء في الدايت قد تؤدي إلى فقدان الكتلة العضلية بدلاً من الدهون.
علامات تدل على فقدان العضلات بدل الدهون في الريجيموإذا لاحظت بعض العلامات خلال فقدان الوزن، فقد يكون الوقت مناسبًا لإعادة تقييم نظامك الغذائي والتأكد من أنك تفقد الدهون وليس العضلات.
وكشف موقع “Tonal”، عن العلامات التي تدل على أن الشخص يفقد العضلات بدل الدهون، وإليك أبرزها :
ـ انخفاض القوة البدنية:
وإذا كنت تلاحظ أنك أصبحت أضعف ولا تستطيع رفع الأوزان التي كنت قادر عليها من قبل أو أن أداءك الرياضي تراجع، فقد يكون ذلك علامة على فقدان الكتلة العضلية.
ـ الشعور بالتعب المستمر والإرهاق:
وفقدان العضلات يقلل من معدل الأيض، مما يؤدي إلى انخفاض طاقة الجسم والشعور بالإرهاق والتعب المستمر، حتى مع القيام بأنشطة بسيطة.
ـ ترهل الجسم وفقدان التناسق العضلي:
عند فقدان الدهون بشكل صحي، يصبح الجسم أكثر تحديدًا وتناسقًا، ولكن إذا كنت تفقد العضلات، فقد تلاحظ ترهل في الذراعين أو الساقين، وشكل جسم غير متناسق.
ـ فقدان الوزن بسرعة كبيرة:
وإذا كنتِ تفقد الوزن بسرعة شديدة (أكثر من 1-1.5 كجم أسبوعيًا)، فقد يكون جزء كبير من هذا الوزن هو فقدان العضلات والماء، وليس الدهون فقط.
ـ زيادة الشعور بالجوع:
العضلات تساعد في تنظيم عملية التمثيل الغذائي، وعند فقدانها، قد تلاحظ أنك تشعر بالجوع الشديد بشكل متكرر، لأن معدل حرق السعرات الحرارية ينخفض.
ـ ثبات نسبة الدهون في الجسم رغم فقدان الوزن:
وعند إنخفاض الوزن على الميزان، ولكن نسبة الدهون في جسمكِ لا تتغير أو حتى تزداد، فقد يكون ذلك دليلاً على فقدان العضلات بدلاً من الدهون.
ـ بطء معدل الأيض:
فقدان العضلات يؤدي إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي، مما يجعل من الصعب فقدان الوزن على المدى الطويل، وقد يؤدي إلى استعادة الوزن بسرعة عند تناول كميات طبيعية من الطعام.
ـ تناول كمية كافية من البروتين يوميًا للحفاظ على العضلات.
ـ ممارسة تمارين المقاومة (رفع الأوزان) بانتظام لمنع فقدان الكتلة العضلية.
ـ عدم تقليل السعرات الحرارية بشكل مفرط لأن الأنظمة القاسية تؤدي إلى فقدان العضلات بسرعة.
ـ الاهتمام بالنوم الكافي لأن قلة النوم تؤثر سلبًا على العضلات.
ـ دمج الكربوهيدرات الصحية في النظام الغذائي لدعم الأداء البدني.
نورهان: المرأة مظلومة في مجتمع ذكوري بنسبة 100% .. والمفتون بالنجومية يندم في النهاية