خطوات تحضير كيكة البرتقال اللذيذة في المنزل
تاريخ النشر: 9th, February 2024 GMT
كيكة البرتقال هي من الحلويات اللذيذة والمحبوبة، حيث تجمع بين نكهة البرتقال الطازجة والمكونات الخفيفة.
وتنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كيكة البرتقال في المنزل.
اصل وصفة كيكة البرتقاليعود أصل هذه الوصفة إلى تقاليد مختلفة وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من المطبخ العالمي.
تتميز كيكة البرتقال بإضافة عصير البرتقال وقشره إلى العجين، مما يمنحها طعما فريدا ومنعشًا.
يمكن أن تتنوع الوصفة بشكل كبير، حيث يضاف أحيانا زيت الزيتون لإضفاء لمسة فاخرة، وقد تحتوي على قطع من البرتقال المجفف لإضافة تجربة مختلفة.
كيكة البرتقال مناسبة للذين يتبعون نظاما غذائياإلى جانب الطعم الرائع، تعتبر كيكة البرتقال خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا، حيث يمكن تعديل المكونات لتناسب هذا النمط الغذائي.
طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكب كيك في المنزليُعد تزيين كيكة البرتقال بالسكر بودرة أو صلصة الشوكولاتة خطوة إضافية تضفي جاذبية إضافية لهذه الحلوى. في النهاية، تظل كيكة البرتقال خيارًا رائعًا للفترات المختلفة، سواء كانت مناسبات خاصة أو تجمعات يومية، وتعكس مهارات الخبز والابتكار في عالم الحلويات.
طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزللتحضير كيكة البرتقال، يمكن اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 2 كوب دقيق
- 1 ½ كوب سكر
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب عصير برتقال طازج
- 3 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- قشر برتقالة مبشورة (اختياري)
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واستعدي صينية الخبز بدهنها بالزيت ورشها بالطحين لتجهيزها.
2. في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورغويًا.
3. أضيفي الزيت واستمري في الخفق حتى يتمازج جيدًا.
4. أضيفي عصير البرتقال وفانيليا، وامزجي المكونات بلطف.
5. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع خميرة الحلوى والملح.
6. أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا إلى خليط السوائل، واخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
7. إذا أردتي، يمكن إضافة قشر البرتقال المبشورة لإضفاء نكهة إضافية.
8. صبي العجينة في صينية الخبز المحضرة.
9. اخبزي في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة، أو حتى تخرج سكين نظيفة عند إدخالها في وسط الكيكة.
10. اتركي الكيكة تبرد قليلًا في الصينية، ثم قومي بنقلها إلى رف التبريد لتبرد تمامًا.
11. قدمي الكيكة مع رشة من السكر البودرة أو صلصة الشوكولاتة إذا كنتِ ترغبين.
استمتعي بكيكة البرتقال اللذيذة وشاركيها مع أحبائك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كيكة كيكة البرتقال کیکة البرتقال البرتقال ا فی المنزل
إقرأ أيضاً:
7 خطوات تعينك على تحصيل أجر صلاة الفجر في الشتاء
فضل صلاة الفجر في الشتاء، يغفل الكثيرون عن فضل صلاة الفجر في الشتاء، وحكم أدائها في جماعة، سواء أكان ذلك في المسجد أم في البيت؛ لوجود عوائق الشتاء المختلفة من برك الأمطار، والبرد القارس، ونرصد في التقرير التالي فضل صلاة الفجر في الشتاء حسبما ورد في السُنة المشرفة.
فضل صلاة الفجر في الشتاءصلاة الفجر هي أولى الصلوات الخمس المفروضة، والتي وردت آيات وأحاديث عديدة بفضل أدائها والترغيب عليها بالمواظبة والاستمرار، فقد جاء من وجوه فضل صلاتي العشاء والفجر في جماعة، الفوائد المتعلقة بحديث النبي صلى الله عليه وسلم: “إن أثقل صلاة على المنافقين صلاة العشاء وصلاة الفجر ولو يعلمون ما فيهما لأتوهما ولو حبوا”، رواه مسلم في كتاب المساجد باب فضل صلاة الجماعة.
وقد دلت الآيات والأحاديث النبوية على عظم مكانة صلاة الفجر، فقد أقسم الحق سبحانه وتعالى بالفجر وأكد على شهود الملائكة قرآنه فقال- جل وعلا-: "أَقِمِ الصَّلَاةَ لِدُلُوكِ الشَّمْسِ إِلَىٰ غَسَقِ اللَّيْلِ وَقُرْآنَ الْفَجْرِ ۖ إِنَّ قُرْآنَ الْفَجْرِ كَانَ مَشْهُودًا (78)".
وجاء عن أبي هريرة رضي الله عنه، عن النبي- صلى الله عليه وسلم- قال : " فضل صلاة الجميع على صلاة الواحد خمس وعشرون درجة ، وتجتمع ملائكة الليل وملائكة النهار في صلاة الفجر".
أجر صلاة الفجر في الشتاء
وفي بيان فضل صلاة الفجر في الشتاء؛ قال الدكتور مختار مرزوق عبدالرحيم من علماء الأزهر الشريف، إن من علامات المنافقين أن صلاة العشاء وصلاة الفجر ثقيلتان عليهم، ومن ثم فحري بكل مسلم أن يواظب عليهما، وأن المتخلفين عن هاتين الصلاتين، لو يعلمون ما فيهما من الخير العميم والثواب العظيم؛ لأتوهما ولو حبوا.
وأوضح أن في الحديث المتقدم ما يدل على وجوب صلاة الجماعة كما ذهب إليه بعض الفقهاء، وذهب غيرهم إلى أنها سنة مؤكدة ولكن على أي حال فإن المؤمن الحق لا يتخلف عنها إلا لعذر شرعي أو وجود المشقة المعتبرة، مؤكداً أن من أعذار التخلف عن صلاة الجماعة مذكورة في كتب الفقه كالمرض الشديد ومدافعة الأخبثين أو الخوف من فوات الرفقة في السفر ونحو ذلك.
وحذر الذين يصرون على صلاة الصبح بعد طلوع الشمس، بالحديث الشريف، عن عبدالله بن مسعود قال: ذكر عند النبي- صلى الله عليه وسلم- رجل، فقيل ما زال نائما حتى أصبح ما قام إلى الصلاة، فقال (بال الشيطان في أذنه)". رواه البخاري في صحيحه.
7 خطوات تعينك على صلاة الفجرفيما أشارت دار الإفتاء في فتوى نُشرت على موقعها الرسمي إلى حديث النبي صلى الله عليه وسلم الذي قال فيه: «إن الله يضحك إلى رجلين.. رجل قام في ليلة باردة عن فراشه ولحافه ودثاره، فتوضأ ثم قام إلى الصلاة فيقول الله لملائكته: ما حمل عبدي هذا على ما صنع؟ فيقولون: ربنا جاء لما عندك وشفقا مما عندك، فيقول: إني أعطيته ما رجا، وأمنته مما يخاف».
وأوضحت الدار أن القيام لأداء صلاة الفجر في هذا البرد القارص له ثواب عظيم عند الله عز وجل، ويكون الثواب أكبر من أداء الصلاة في باقي أوقات العام، فكما ورد في الحديث السابق، فإن الله عز وجل يحب عبده الذي يصلي الفجر في وقته لاسيما من قام من فراشه وتوضأ بالماء في ظل الطقس البارد، ويتباهى به بملائكته، ويتوعد الله عز وجل لملائكته بتلبية طلب عبده واستجابة دعاءه كله.
كما لفتت الإفتاء إلى بعض الأمور التي إذا التزم العبد بفعلها أعانه الله عز وجل على القيام لأداء صلاة الفجر حاضرة في ظل هذا الطقس البارد، وهم:
1- التوكل على الله- عز وجل-.
2- الدعاء بالتيسير.
3- تأكيد النية قبل النوم.
4- النوم على طهارة.
5- ترديد أذكار النوم.
6- الأخذ بالأسباب.
7- الابتعاد عن المعاصي والذنوب بقدر الطاقة.
الشيخة فاطمة بنت مبارك تهنئ بالعام الميلادي الجديد 2025