«صحتك تاجك».. «القومي للبحوث» يشارك في معرض الكتاب بندوات توعوية للأطفال
تاريخ النشر: 6th, February 2024 GMT
نظم قسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية وبالتعاون مع إدارة النشر والإعلام بالمركز القومي للبحوث، وبالتعاون مع المركز القومي لثقافة الطفل، ندوة تفاعلية للتوعية والتثقيف الغذائي، في معرض القاهرة الدولي للكتاب بمركز مصر للمعارض الدولية، إلى جانب عقد ندوة تثقيفية أخرى بعنوان «الأمراض المرتبطة بالغذاء وكيفية التغلب عليها» وذلك يوم الإثنين الموافق 5 فبراير.
تناولت ندوة يوم الأربعاء 31 يناير موضوع التوعية والتثقيف، حيث شارك كل من الدكتورة ضحى عبده محمد بموضوع عن كيفية حساب مؤشر كتلة الجسم وعلاقته بصحة الأطفال، والدكتورة هاجر فريد حامد البكري بموضوع عن الحقائق التغذوية والدكتورة أسماء عبدالمحسن رمضان بموضوع عن الكائنات الدقيقة في حياتنا وغذائنا.
كما تناولت ندوة يوم الإثنين 5 فبراير موضوع الأمراض المرتبطة بالغذاء وكيفية التغلب عليها، بمشاركة ضحى عبده محمد التي تولت التعريف بحساسية الجلوتين وكيفية التعايش معها.
وأوضحت الدكتورة ضحى عبده أنَّ حساسية الغذاء هي نشاط لجهاز المناعة بشكل غير طبيعي نحو أحد أنواع الأغذية مثل المكسرات أو الفول السوداني أو البيض أو اللبن أو المحار أو الجمبري أو القمح ومنتجاته مما يؤدى لحدوث تورم في الفم وحكه في الجلد وحدوث مغص وقيء، وعلاجها الامتناع عن تناول الطعام الذي يؤدي لهذه الحساسية والعرض على الطبيب المتخصص لتحديد الدواء.
السمنة والانيمياوشاركت الدكتورة سوزان فؤاد سليمان بموضوع عن السمنة والأنيميا لدى الأطفال، وجرى التعريف بأنيميا نقص الحديد وكيفية علاجها، كذلك التعريف بالسمنة ومقياسها في الأطفال وأضرارها الصحية على الأطفال ودور التغذية الصحيحة في الحد منها و شاركت الدكتورة شيماء السيد محمد بموضوع عن الوجبات السريعة وآثارها الصحية.
كما تحدثت عن أضرار الوجبات السريعة، وجرى تعريف الأطفال بالوجبات السريعة وأضرارها على صحه الإنسان، إذ تودي إلى ارتفاع الضغط وتصلب الشرايين والإصابة بالسكري وأهميه تناول الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة لصحة الأطفال.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الإصابة بالسكر البحث العلمى الحبوب الكاملة الصناعات الغذائية الفواكه والخضروات الفول السوداني القاهرة الدولى القومى للبحوث المركز القومى آثار
إقرأ أيضاً:
أمير جازان يتجول في معرض الكتاب ويطّلع على برامجه الثقافية
زار صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن ناصر بن عبدالعزيز أمير منطقة جازان مساء اليوم، معرض جازان للكتاب 2025 في نسخته الأولى، الذي تنظمه هيئة الأدب والنشر والترجمة في مركز الأمير سلطان الحضاري.
وتجوّل سموه على أجنحة المعرض، الذي يشهد مشاركة العديد من دور النشر ووكالات محلية وعالمية، مستمعًا إلى شرحٍ من مدير إدارة معارض الكتاب بهيئة الأدب والنشر والترجمة يوسف العودان عن المعرض الذي يسعى لتعزيز الحراك الثقافي بالمملكة وتحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030؛ من خلال نشر قيم المعرفة والإبداع، وتحفيز صناعة النشر المحلية، خاصة أن هذه هي النسخة الأولى في منطقة جازان، التي يتم السعي من خلالها لتسليط الضوء على الإرث الثقافي الغني للمنطقة، حيث تشتهر جازان بثقافتها الغنية وتراثها العريق.
كما اطّلع سمو أمير منطقة جازان على ركن الحرفيين الذي يأتي ضمن احتفاء المعرض بعام الحرف اليدوية، ترسيخًا لمكانة الحرف اليدوية بوصفها تراثًا ثقافيًا أصيلًا، إضافة إلى البرنامج الثقافي المصاحب الذي يضم أكثر من 200 فعالية متنوعة، يتخللها العديد من المحاضرات والندوات وورش العمل، وكذلك منطقة تفاعلية مخصصة للأطفال، تقدم برامج ثقافية موجهة للنشء في مجالات الكتابة والتأليف والمسرح وصناعة الرسوم المتحركة، وأنشطة تفاعلية مختلفة.
أخبار قد تهمك شعار “جازان تقرأ” يتصدر المشهد ويزيّن أجنحة المعرض 15 فبراير 2025 - 2:29 صباحًا “الرواية: التأثير والتأثر”.. ورشة عمل في معرض جازان للكتاب 15 فبراير 2025 - 12:46 صباحًاوأعرب سموه عن سعادته بزيارة معرض جازان للكتاب 2025، وما يضمه من كتب في مختلف العلوم والمعارف والتي تواكب اهتمامات عشاق القراءة من أهالي منطقة جازان وزوارها، معربًا عن تقديره لجهود هيئة الأدب والنشر والترجمة في التنظيم المميز الذي يعزز نجاح المعرض.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول