«صحتك تاجك».. «القومي للبحوث» يشارك في معرض الكتاب بندوات توعوية للأطفال
تاريخ النشر: 6th, February 2024 GMT
نظم قسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية وبالتعاون مع إدارة النشر والإعلام بالمركز القومي للبحوث، وبالتعاون مع المركز القومي لثقافة الطفل، ندوة تفاعلية للتوعية والتثقيف الغذائي، في معرض القاهرة الدولي للكتاب بمركز مصر للمعارض الدولية، إلى جانب عقد ندوة تثقيفية أخرى بعنوان «الأمراض المرتبطة بالغذاء وكيفية التغلب عليها» وذلك يوم الإثنين الموافق 5 فبراير.
تناولت ندوة يوم الأربعاء 31 يناير موضوع التوعية والتثقيف، حيث شارك كل من الدكتورة ضحى عبده محمد بموضوع عن كيفية حساب مؤشر كتلة الجسم وعلاقته بصحة الأطفال، والدكتورة هاجر فريد حامد البكري بموضوع عن الحقائق التغذوية والدكتورة أسماء عبدالمحسن رمضان بموضوع عن الكائنات الدقيقة في حياتنا وغذائنا.
كما تناولت ندوة يوم الإثنين 5 فبراير موضوع الأمراض المرتبطة بالغذاء وكيفية التغلب عليها، بمشاركة ضحى عبده محمد التي تولت التعريف بحساسية الجلوتين وكيفية التعايش معها.
وأوضحت الدكتورة ضحى عبده أنَّ حساسية الغذاء هي نشاط لجهاز المناعة بشكل غير طبيعي نحو أحد أنواع الأغذية مثل المكسرات أو الفول السوداني أو البيض أو اللبن أو المحار أو الجمبري أو القمح ومنتجاته مما يؤدى لحدوث تورم في الفم وحكه في الجلد وحدوث مغص وقيء، وعلاجها الامتناع عن تناول الطعام الذي يؤدي لهذه الحساسية والعرض على الطبيب المتخصص لتحديد الدواء.
السمنة والانيمياوشاركت الدكتورة سوزان فؤاد سليمان بموضوع عن السمنة والأنيميا لدى الأطفال، وجرى التعريف بأنيميا نقص الحديد وكيفية علاجها، كذلك التعريف بالسمنة ومقياسها في الأطفال وأضرارها الصحية على الأطفال ودور التغذية الصحيحة في الحد منها و شاركت الدكتورة شيماء السيد محمد بموضوع عن الوجبات السريعة وآثارها الصحية.
كما تحدثت عن أضرار الوجبات السريعة، وجرى تعريف الأطفال بالوجبات السريعة وأضرارها على صحه الإنسان، إذ تودي إلى ارتفاع الضغط وتصلب الشرايين والإصابة بالسكري وأهميه تناول الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة لصحة الأطفال.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الإصابة بالسكر البحث العلمى الحبوب الكاملة الصناعات الغذائية الفواكه والخضروات الفول السوداني القاهرة الدولى القومى للبحوث المركز القومى آثار
إقرأ أيضاً:
القومي للمرأة يشارك بجناح خاص في معرض القاهرة الدولي للكتاب
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يشارك المجلس القومي للمرأة بجناح خاص للعام الثالث على التوالي، ضمن فعاليات الدورة 56 لمعرض القاهرة الدولي للكتاب 2025 والذي يقام هذا العام تحت شعار "اقرأ في البدء كان الكلمة" خلال الفترة من 23 يناير حتى 5 فبراير 2025 بمركز مصر للمعارض والمؤتمرات الدولية بالقاهرة الجديدة.
وويضم جناح المجلس مجموعة من إصداراته ومطبوعاته الخاصة بقضايا المرأة في كافة المجالات والتي أصدرها على مدار الأعوام الماضية، إلى جانب عرض نبذة تعريفية للمهتمين بقضايا المرأة حول جهود مصر والمجلس في مجال تمكين وحماية المرأة.
وسوف يتم تخصيص جزء من جناح المجلس لمكتب شكاوى المرأة للتعريف بالخدمات التي يقدمها للمرأة والدعم النفسي والاجتماعي والقانونى لها وبالخط المختصر 15115 الذي يتلقى عليه المكتب الاستفسارات والشكاوى الخاصة بالسيدات.
كما يضم جناح المجلس عرض للمنتجات الحرفية اليدوية التي انتجتها السيدات خلال تدريبات المجلس ضمن المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية والمبادرة الرئاسية مبادرة بدالية جديدة لبناء الإنسان والتي تنفذ في قرى مبادرة "حياة كريمة "، إلى جانب منتجات السيدات في البرامج والمشروعات الأخرى، علاوة على تنظيم ورش تفاعلية للجمهور لتدريب السيدات والفتيات من رواد المعرض على حرف مثل الرسم على القماش وصناعة عرائس القفاز وصناعة الصابون والديكوباج وصلصال الفوم ومنتجات جلدية وكلاتشات ملابس وعرايس وشيلان ومجات واكسسوارات.
كما يضم جناح المجلس ركن خاص ببرنامج نورة الذي يأتي ضمن الإطار الوطني للاستثمار في الفتيات ويحظى برعاية السيدة انتصار السيسي، ويهدف إلى بناء وتعزيز قدرات الفتيات وتمكينهن وبناء مهاراتهن الاجتماعية والصحية والاقتصادية، علاوة على برنامج "نور" الموجه للفتيان.
ومن المقرر أن ينظم المجلس ضمن فعاليات معرض الكتاب أيضا ثلاث ندوات، تناقش موضوعات القيم الثقافية والمجتمعية لتمكين وتحصين الأسرة المصرية وبناء الإنسان، وتأثير العنف السيبراني على النساء والفتيات، والقيادة الدينية والمجتمعية للمرأة.