فوائد مذهلة في الخيار لمرضى السكر.. احرص عليه داخل نظامك الغذائي
تاريخ النشر: 6th, February 2024 GMT
الخيار من الخضراوات المفيدة والمحببة لدى الكثيرين، ويحرص العديد من الأشخاص على إدخاله في الأنظمة الغذائية اليومية الخاصة بهم، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء تساعد على ترطيب الجسم، ويوجد به أيضا فوائد بالغة تساعد على علاج بعض الأمراض، وسنقدمها لكم خلال السطور التالية.
دور الخيار في خسارة السعرات الحراريةوالمشهور عن الخيار أنه يساعد الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية في خسارة بعض السعرات الحرارية، وفقا لما أوضحه محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الخيار من المواد المغذية لاحتوائه على الفيتامينات: «الخيار بيعمل على تنظيف الأوعية الدموية، لأنه بيفقد الجسم السعرات الحرارية الزيادة».
الخيار من الأطعمة المثالية لمرضى السكر، وذلك لأنه ينظم نسب السكر في الدم، وتناوله كل يوم في حدود الكمية المسموحة يساعد في الحفاظ على الجسم، حسب ما قاله عفيفي: «تناول الخيار قبل أو بعد الوجبات في حدود خيارتين بينظم مستوى السكر في الدم، وبيمده بالطاقة، وبيخلي في مخزون من الألياف الغذائية في الجسم للوقاية من الأضرار».
فوائد الخياروتكمن فوائد الخيار فيما يلي:
- يساعد على استقرار مستوى ضغط الدم.
- مادة غذائية طبيعية تفيد في تنظيف الكلى.
- حمض يحسن تركيب الدم.
- يحسن حركة المعدة والأمعاء.
- التخلص من رائحة الفم الكريهة.
- تنظيف القولون.
- الخيار يعزز معدلات المناعة لأنه غني بفيتامين سي.
الكميات التي يجب تناولها من الخياروبالرغم من فوائد الخيار العديدة إلا أنه لابد من تناوله بكميات محددة، وذلك حسب ما قاله عفيفي، الذي أكد على عدم الإفراط في تناوله حتى لا يؤثر بالسلب على الصحة: «تناوله يجب أن يكون في الحدود المسموحة، عشان زيادة السوائل متأثرش على القولون».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: فوائد الخيار الخيار فوائد الخیار
إقرأ أيضاً:
معهد التغذية يكشف فوائد مذهلة للجنزبيل
كشف المعهد القومي للتغذية ، معلومات هامة عن فوائد الجنزبيل العديدة للجسم ، وطرق التعامل الصحيحة في تحضير هذا المشروب السحري الذي يضم العديد من الفوائد .
فوائد الجنزبيل يقوى المناعة يهدىء الكحةوقال المعهد القومي للتغذية ، إن الجنزبيل بالعسل و الليمون مشروب تلاتة فى واحد يقاوم البرد ، يعالج التهابات الجهاز التنفسى و يهدى الكحة حيث ان كافة مكوناته طبيعية ولها فوائد طبية كبيرة .
وأوضح القومي للتغذية ، إن 3 شرائح جنزبيل فريش من شأنها دعم المناعة ، وتهدئة الكحة كما أنها مضاد للبكتيريا و الفيروسات.
ونصح المعهد القومي للتغذية بتناول ملعقة كبيرة من العسل ، لما لها من دور كبير فى تهدئة الكحة و دعم المناعة.
طريقة تحضير الجنزبيل يغلى الماء فى إناء ثم يضاف إليه شرائح الجنزبيل (يمكن استبدالها بملعقة صغيرة جنزبيل مطحون)يضاف العسل و يغطى الإناء 3-4 دقائق للإستفادة من الزيوت الطبيعيةيصب فى فنجان و يضاف إليه الليمون (يفضل إضافة الليمون فى الأخر للحصول على نسبة عالية من فيتامين سى).يمكن تناول هذا المشروب 2-3 مرات فى اليوم.أطلقت الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، برنامج التوعية الخاص بالمطبخ التعليمي، وذلك بإشراف وتنظيم المعهد القومي للتغذية، بهدف نشر الوعي المجتمعي بأهمية التغذية الصحية السليمة وتأثيرها في تقليل مضاعفات الأمراض.
ويأتي ذلك ضمن فعاليات اليوم الثاني والختامي للمؤتمر العلمي السنوي للهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، تحت عنوان (السمنة.. من الطب إلى المجتمع)، وقد شهد اليوم الثاني، عدة جلسات علمية وبحثية وورش عمل، تستهدف استعراض الأمراض الناجحة عن السمنة ومخاطرها وأضرارها على صحة الفرد والمجتمع، ومناقشة الحلول والرؤى الحديثة للتصدي لهذه المشكلة، بما يساهم في توفير حياة صحية آمنة ومتكاملة للمواطن المصري.
وقال الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إن المؤتمر هذا العام استهدف اختيار موضوع السمنة لمناقشة كافة جوانبه، كضرورة حتيمة للتصدي لهذه المشكلة، موضحًا أن السمنة تمثل عبئا صحيا و ماديا ونفسيا للمريض والوسط المحيط به، وكذلك تأثيرها المتزايد على المجتمع ككل وتقليل نسبة العمل والإنتاج مما يضر بوضوح بسوق العمل في مختلف المجالات، مثمنًا جهود الهيئة في أنها وضعت على عاتقها التكامل مع المبادرات الرئاسية وما تطرحه من تكليفات للنهوض بصحة المواطن المصري، ومن هذا المنطلق تم اختيار السمنة ومضاعفاتها لتكون عنوانا للمؤتمر.
واضاف أن الهيئة كمؤسسة طبيه تقدم الخدمة الطبية من منطلق بحثي و تدريبي وتحرص دائما على أن تكون المؤتمرات الطبية والعلمية التى تنظمها ناجحة وفعالة في الوصول لحلول مبتكرة لما تتناوله من موضوعات طبية مختلفة.
ومن جانبه أوضح الدكتور محمد مصطفى عبدالغفار رئيس الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية ان المؤتمر هذا العام، ناقش بجلساته العلمية وورش العمل تأثير السمنة وعلاقتها بالأمراض المزمنة مثل السكر والكلى والقلب وأمراض المفاصل والعظام وخطورتها في زيادة تأثير مضاعفات هذه الأمراض.
وقد شهدت الجلسة الختامية للمؤتمر، تكريم اسم فنى التمريض صلاح صفوت، والذى وافته المنية أثناء قيامه بأداء عمله بمعهد القلب القومى، فيما تم تكريم الفائزين في مسابقة النشر الدولي، والتى نظمتها الهيئة من خلال مركز دعم الباحثين بالهيئة، للعام الثاني على التوالي، وتم منح المراكز الثلاثة الأولى جائزة مالية قدرها ١٠ آلاف جنيه تقديرا لاسهامتهم ودعما للبحث العلمي بالهيئة، كما تم تكريم أعضاء لجنة أخلاقيات البحث العلمي، وبعض رؤساء اللجان الاستشارية العليا بالهيئة نظرا لما بذلوه من جهد دؤوب لتطوير نظم العمل.
رئيس المحطات المائية لتوليد الكهرباء: 19 محول جديد لرفع قدرة وكفاءة ؤ