اليك ٦ فاكهة تحتوي على اكبر كمية من السكر و٦ على اقلها
تاريخ النشر: 5th, February 2024 GMT
تناول الفاكهة هي طريقة صحية لإضافة الفيتامينات الأساسية والمعادن والألياف والماء إلى نظامك الغذائي.غير أن بعض أنواع الفاكهة، مثل الموز والعنب، تحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية (الفركتوز) مقارنة بغيرها من الفواكه.
وإذا كنت تتبع نظاما غذائيا منخفض السكر أو منخفض الكربوهيدرات، فمن المهم معرفة كمية السكر في الفاكهة التي تتناولها.
فيما يلي مجموعة من الفواكه قليلة السكر ولكنها غنية بالمغذيات والفوائد الصحية:
• البطيخ:
يحتوي البطيخ على 92% من الماء وعلى أقل نسبة كربوهيدرات مقارنة بأي فاكهة أخرى، حيث لا يزيد محتوى البطيخ من الكربوهيدرات عن 7.5 غرام فقط و6.2 غرام سكر لكل 100 غرام. كما أنه غني بفيتامينات أ وسي .
• الكيوي:
تحتوي حبة الكيوي على 7 غرامات من السكر .تحتلّ هذه الفاكهة الخضراء الصغيرة مرتبة منخفضة على مقياس مؤشر نسبة السكر في الدم، وهي مصدر جيد للألياف. كما أنّها مصدر ممتاز لفيتامين سي.
وتوفّر فاكهة الكيوي الواحدة 62% من القيمة اليومية لفيتامين سي، و 2.3 غرامات من الألياف، مع 48 سعرة حرارية فقط.
• الفراولة:
بالإضافة إلى كونها مصدرا جيدا لفيتامين سي وللألياف، تحتوي ثماني حبات فراولة متوسطة الحجم على حوالي 8 غرامات من السكر فقط. كما تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للوقاية من السرطان وتعزيز صحة القلب.
• البرتقال:
كل برتقالة عادية تحتوي على 12 غراما من السكر تقريبا كما أنها غنية بفيتامين سي والألياف.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البرتقال على نسب عالية من الماء، مما يساعد جسمك على البقاء رطبًا.
• الخوخ:
على الرغم من حلاوته، إلا أن حبة خوخ متوسطة الحجم تحتوي فقط على حوالي 13 غراما من السكر. والخوخ مصدر جيد لفيتامين "سي" وكذلك مادة "بيتا كاروتين"، وهي مضادة للأكسدة، ويمكن أن تقلل من تلف الخلايا. ويعتبر الخوخ أيضا مصدرا للبوتاسيوم، الذي يلعب دورا رئيسيا في وظيفة العديد من أعضاء الجسم وكذلك نظامنا العصبي.
• التفاح:
تحتوي تفاحة واحدة متوسطة الحجم على 19 غراما من السكر. وتتكون هذه الفاكهة من حوالي 86 في المائة ماء. إضافة إلى العناصر الغذائية المتنوعة في التفاح، فإنه يساعد في النوم وحالات الإمساك.
من ناحية أخرى ما هي الفواكه الغنية بالسكر؟
اليكم أبرز الفواكه الغنية بالسكر:
• التمر:
يحتوي التمر على 63 غراماً من السكر لكل 100 غرام. وبما أن مؤشر الغلاسيمي مرتفع، فيجب تجنّب تناوله بين الوجبات، لأن ارتفاع نسبة السكر في الدم يعزز فرصة تخزينه أكثر. ولكن في المقابل، يحتوي على فوائد صحية عديدة.
• الكرز:
يحتوي الكوب الواحد من الكرز على 19.7 غرام لكل 100 غرام
• العنب:
يحتوي العنب على 74 سعرة حرارية و16 غراماً من السكر لكل 100 غرام، لذلك من المهم تناوله باعتدال.
• الموز:
يتميز الموز باحتوائه على الفيتامينات والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف، كما يحتوي على السكر (15 غراماً لكل 100غرام). ومع ذلك يعتبر بالنسبة للرياضيين الوجبة الخفيفة التي تمدهم بالطاقة قبل أو بعد ممارسة النشاط البدني.
• التين:
100 غرام من التين الطازج تحتوي على 14غراماً من السكر، وتزيد هذه الكمية في حال كان التين مجففاً إلى 48 غراماً من السكر لكل 100 غرام أو 8 مكعبات من السكر.
• المانغو:
يحتوي على 63 سعرة حرارية و14 غراماً من السكر لكل 100 غرام، في المقابل يعتبر مصدراً ممتازاً للبوتاسيوم.
تعتبر الفواكه والخضروات من الأطعمة الأساسية في كل الأنظمة الغذائية المتوازية، إلا أن احتواء بعضها على نسبة مرتفعة من السكر يفرض على الشخص تناولها باعتدال خصوصاً عند الأشخاص المصابين أو المعرضين للإصابة بمرض السكري.
طالما أن التوازن هو أساس التغذية، فلا داعي للقلق.
المصدر: السومرية العراقية
كلمات دلالية: تحتوی على
إقرأ أيضاً:
دراسة: تناول السمك مرتبط بتطور الشخصية الاجتماعية لدى الأطفال
خلصت دراسة جديدة إلى أن الأطفال الذين يتناولون السمك بانتظام يمكن أن يصبحوا اجتماعيين بدرحة أكبر، كما أنهم يصبحون أكثر لطفاً تجاه نظرائهم.
وذكرت وكالة الأنباء البريطانية "بي ايه ميديا" أن الأكاديميين قالوا إن تشجيع الأطفال على تناول السمك "من المرجح أن يكون له تأثير إيجابي على تطور الطفل".
وقال باحثون من جامعة بريستول إن المأكولات البحرية تعد مصدراً غنياً بأحماض أوميغا 3 الدهنية والسيلينيوم واليود- التي تم التوصل سابقاً إلى أنها تقوم بدور مهم في نمو المخ والوظائف الإدراكية.
ونتيجة لذلك، أراد الباحثون دراسة ما إذا كانت هناك صلة بين تناول الأطفال للمأكولات البحرية في سن السابعة و أي تغيرات إدراكية و سلوكية محتملة عندما يبلغون السابعة أو الثامنة او التاسعة من العمر. وقام الباحثون بفحص بيانات طويلة المدى لنحو 6000 طفل في إنجلترا، وبلغ متوسط كمية السمك التي يتم تناولها أسبوعياً 123 غراماً.
ولم يتناول نحو 7.2% من الأطفال السمك أسبوعياً، في حين تناول 63.9 % 190 غراماً أسبوعياً وتناول 28.9 % أكثر من 190 غراماً أسبوعياً.
وتوصلت الدراسة الجديدة، التي تم نشرها في دورية التغذية الأوروبية، إلى أن الأطفال الذين لم يتناولوا الأسماك من المرجح أن يظهروا "سلوكاً اجتماعياً دون المستوى الأمثل".
وعند عمر السابعة، كان الأطفال الذين لم يتناولوا السمك مطلقاً، مقارنة بالذين تناولوا ما لا يقل عن 190 غراماً من الأسماك أسبوعياً أكثر عرضة بنسبة 35% لإظهار "سلوك اجتماعي دون المستوى الأمثل".
وارتفعت هذه النسبة إلى 43% بين من يبلغون من العمر تسعة أعوام.
وتقول هيئة الخدمات الصحية إن "النظام الغذائي الصحي والمتوازن" يجب أن يتضمن حصتين على الأقل من السمك أسبوعياً، بما في ذلك سمك دهني مثل السالمون والماكريل والسردين.
ورشة تعريفية حول أعمال فريق دمج المكاتب المعنية بالحديدة