يُطيل العمر ويحافظ علي الوزن.. ما هو رجيم "المنطقة الزرقاء؟
تاريخ النشر: 4th, February 2024 GMT
كان الدكتور “دان بوتنر” هو أول من وضع منذ نحو عقدين من الزمن، رجيم المنطقة الزرقاء، وحدد المؤلف وفريقه خمس مناطق في العالم يعيش فيها الناس حياة أطول وأكثر صحة.
ما هو رجيم “المنطقة الزرقاء”؟نظام المنطقة الزرقاء الغذائي، المستوحى من عادات الأكل للأفراد في المناطق التي يعيش فيها الناس لفترة أطول من غيرهم، يعطي الأولوية للأطعمة النباتية.
مما يتكون الرجيم ؟
ويشمل هذا النظام أيضًا كميات معتدلة من الأسماك والمأكولات البحرية، والقليل جدًا من اللحوم ومنتجات الألبان، والتركيز على الأطعمة الطازجة والموسمية ومن مصادر محلية. كما يشجع هذا النظام الغذائي على شرب الكثير من الماء، وشاي الأعشاب.
لا يقتصر النظام الغذائي على اختيارات الطعام فحسب، بل يتعلق أيضًا بممارسات نمط الحياة التي تساهم في طول العمر، مثل الرياضة المنتظمة، والعلاقات الاجتماعية القوية، وتقنيات الحد من التوتر.
فوائد رجيم المنطقة الزرقاءيحتوي النظام الغذائي للمنطقة الزرقاء على العديد من الفوائد، والتي يعتقد أنها تساهم في طول عمر وصحة الأشخاص.
يُطيل العمر
النظام الغذائي هذا غني بمضادات الأكسدة والمواد المغذية من المصادر النباتية، والتي يمكن أن تقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي. قد يساعدك ذلك على العيش لفترة أطول.
يحسن صحة القلب
من خلال التركيز على الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والدهون الصحية من المكسرات والأسماك، يعزز النظام الغذائي صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
إنقاص الوزن
يحتوي نظام المنطقة الزرقاء على نسبة عالية من الألياف وقليل من الأطعمة المصنعة والدهون غير الصحية، ما يساعد في الحفاظ على وزن صحي ويعزز الشبع ويقلل من تناول السعرات الحرارية.
يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
رجيم المنطقة الزرقاء يعتمد على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، لذلك يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل مرض السكري والسرطان والأمراض العصبية.
يعزز عملية الهضم
الألياف الموجودة في الأطعمة النباتية تحسن صحة الجهاز الهضمي والميكروبيوم.
حقيقة أم وهم.. حقن إنقاص الوزن.. الأطباء يجيبون! عكس الشائع خضراوات تسبب زيادة في الوزن.. انتبهوا إليها! "رجيم البروتين" لانقاص الوزن في 10 أيام فقط! رجيم عارضات الأزياء بالخطوات.. تعرفي عليه كيف أبدأ رجيم المنطقة الزرقاء؟
يتضمن بدء هذا النظام الغذائي إجراء تغييرات تدريجية نحو نظام غذائي متكامل يعتمد على النباتات:
الإفطار
ابدأي بوعاء من الشوفان مع اللوز والتوت الطازج والعسل المرشوش في الأعلى. إذا كنت تريدين المزيد من الألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنية، يمكنك أيضًا إضافة ملعقة صغيرة من بذور الكتان.
وجبة خفيفة في منتصف الصباح
تناولي الفواكه مثل التفاح أو حفنة من اللوز، ولكن لا تفرطي في تناولها.
الغداء
في فترة ما بعد الظهر، تناولي سلطة كبيرة متبلة بعصير الليمون وزيت الزيتون والتي تشمل الخضار المشكلة والحمص والطماطم والخيار والزيتون وجبنة الفيتا. قطعة من خبز الحبوب الكاملة لتتماشى معها.
وجبة خفيفة في المساء
تناولي أعواد الجزر والخيار مع الحمص بعد ساعات قليلة من الغداء.
العشاء
تناولي الكينوا أو الأرز البني، أو السلمون المشوي، أو يخنة العدس التي تقدم مع الخضار المطبوخة على البخار (البروكلي أو السبانخ).
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: رجيم نظام المنطقة الزرقاء تخسيس انقاص الوزن النظام الغذائی
إقرأ أيضاً:
هل الأكل العضوي حقيقة صحية أم مجرد خدعة تسويقية؟
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شهدت السنوات الأخيرة تزايدًا في شعبية الأطعمة العضوية مع تبني الكثيرين لفكرة أنها الخيار الأفضل لصحة الإنسان يبدو أن الأطعمة العضوية هي الحل المثالي حيث تزرع بدون استخدام المبيدات الكيميائية أو الأسمدة الاصطناعية وفي كثير من الأحيان يعتقد أنها خالية من المواد المعدلة وراثيًا ولكن السؤال الذي يطرح نفسه هو: هل هذه الفوائد حقيقية أم مجرد خدعة.
الفوائد المحتملة للمنتجات العضوية
تشير العديد من الدراسات العلمية إلى أن الفرق بين الأطعمة العضوية والعادية ليس كبيرًا كما يشاع كما كشفت دراسة حديثة نشرتها جامعة ستانفورد عام 2012 تبين أنه لا يوجد فرق كبير من حيث القيمة الغذائية بين الأطعمة العضوية والتقليدية وعلى سبيل المثال لم تظهر الدراسة أن الأطعمة العضوية تحتوي على نسبة أعلى من الفيتامينات والمعادن وهو ما يعد العامل الرئيسي في اختيار البعض لهذا النوع من الأطعمة.
من ناحية أخرى رغم أن الأطعمة العضوية تُمثل بديلاً مثاليًا من حيث تجنب المواد الكيميائية إلا أن هذا لا يعني أنها خالية تمامًا من المخاطر .
فقد أظهرت بعض الأبحاث أن الأطعمة العضوية قد تحتوي على بكتيريا ضارة إذا لم تتم معالجتها أو تخزينها بشكل مناسب وهذه نقطة هامة يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار عند التفكير في فوائد الأطعمة العضوية وعلى الرغم من الفوائد المحتملة للمنتجات العضوية إلا أن الأسعار المرتفعة لهذه الأطعمة قد تشكل عقبة أمام الكثيرين.
وأصبح من الصعب على كثير من الناس الحصول عليها بشكل منتظم لذا يبقى السؤال: هل الأطعمة العضوية هي الخيار الأمثل لصحة أفضل أم أن الالتزام بنظام غذائي متوازن يشمل التنوع في الطعام وطرق التحضير السليمة هو الأفضل؟
في النهاية من المهم أن نكون على وعي كامل بأن الأطعمة العضوية ليست الحل السحري لصحة أفضل وان التوازن الغذائي والاهتمام بنظافة الأطعمة وطريقة تحضيرها هو العامل الأهم في الحفاظ على صحتنا.
ويزو: الفنان محمد سعد دايما بيشبهني بالفنانة زينات صدقي