توصلت دراسة تحليلية جديدة إلى أن هناك ارتباطا بين عدم تحمل اللاكتوز وانخفاض خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني. سبق أن فحصت الدراسات السابقة العلاقة بين شرب الحليب ومرض السكري وكانت النتائج مختلطة. أظهرت بعض الدراسات وجود علاقة، والبعض الآخر استبعد الصلة بينهما. وحتى عندما تم إثبات وجود تأثير إيجابي على خفض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، فقد لوحظ ذلك فقط في استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم.

 

باحثون أميركيون وصينيون

بحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Nature Metabolism، أجرى فريق من 20 باحثًا من مجموعة متنوعة من المؤسسات العلمية في الولايات المتحدة والصين مراجعة لحوالي 12000 حالة من البالغين من أصل إسباني، الذين شاركوا في دراسة صحة المجتمع اللاتيني، والتي بدأت في عام 2006 وتتبعت البيانات الصحية لأكثر من 16000 فرد من أصل إسباني على مر السنين.

تفسيرات وراثية

استهدفت المراجعة العلمية البحث عن رابط ربما يفسر النتائج المختلطة الموجودة بين منتجات الألبان ومرض السكري، أجرى الباحثون ما يعرف بدراسة الارتباط على مستوى الجينوم، أو GWAS، والتي تبحث ببساطة عن تفسيرات وراثية لصفات معينة. واكتشفوا أن الأشخاص، الذين لديهم متغير وراثي يجعل الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز LNP، أظهروا انخفاضًا بنسبة 30٪ في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 عندما يشربون الحليب بانتظام. وتم تدعيم النتائج بتحليل بيانات البنك الحيوي في المملكة المتحدة، حيث أظهر تحليل 160 ألف شخص أيضًا الارتباط ذاته.

فروق فردية

يقول لونيكي يانسن دويججويسن، باحث التغذية والصحة في جامعة فاجينينجن في هولندا، والذي لم يشارك في البحث، إن الأمر يعتمد على الفرد، حيث إن "عدم استدامة اللاكتيز لا تمنع بالضرورة القدرة على استهلاك كمية معينة من اللاكتوز. وقد أظهرت الأبحاث أن العديد من الأفراد غير المستمرين على اللاكتوز لا يزال بإمكانهم استهلاك ما يصل إلى 12 غرامًا من اللاكتوز يوميًا، أي الكمية الموجودة في كوب كبير من الحليب، دون أن يعاني من أعراض جانبية. تختلف القدرة على تحمل اللاكتوز بين الأفراد؛ إذ يمكن للبعض أن يستهلك أكثر من 12 غرامًا دون مشاكل، بينما قد يعاني البعض الآخر من أعراض عند تناول جرعات أقل.

تغيرات في الميكروبيوم

قاد دويججويسن دراسة أخرى نُشرت في ديسمبر أظهرت أن أفرادا، يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، والذين شربوا الحليب لديهم تغيرات في الميكروبيوم المعوي بناءً على الطريقة التي يتم بها تحلل اللاكتوز في أمعائهم. وبالتالي يمكن للتغيرات في الميكروبيوم أن تفسر التأثيرات الأيضية التي شوهدت في الدراسة الجديدة.

 

تحديد العلاقة السببية

ولكن ينبه الباحث دويججويسن إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد العلاقة السببية بشكل راسخ بين شرب الحليب لمن لا يتحملون اللاكتوز وخطر الإصابة بمرض السكري، واستبعاد العوامل الأخرى التي يمكن أن يكون لها دور.

 

وقال دويججويسن: "لا تقدم الدراسة توصيات غذائية بشكل صريح ولكنها تسلط الضوء على التأثيرات المحتملة لاستهلاك الحليب من قبل مجموعة معينة من الأفراد على الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء ومستقلباتها والعلاقة المحتملة بنتيجة صحية محددة"

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الحليب منتجات الألبان الصين الولايات المتحدة عدم تحمل اللاکتوز خطر الإصابة

إقرأ أيضاً:

النفط يصعد بعد فرض عقوبات على إيران وانخفاض المخزونات الأمريكية

عواصم- العمانية و«رويترز»: ارتفع النفط اليوم بعد فرض جولة جديدة من العقوبات الأمريكية على إيران وانخفاض مخزونات الخام في الولايات المتحدة، وذلك في ظل تراجع الرئيس الأمريكي دونالد ترامب عن تهديد بإقالة رئيس مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك المركزي) وتخفيف لهجته بشأن الرسوم الجمركية مع الصين.

بلغ سعر نفط عُمان الرسمي اليوم تسليم شهر يونيو القادم 69 دولارًا أمريكيًّا و95 سنتًا، وشهد سعر نفط عُمان ارتفاعًا بلغ دولارًا أمريكيًّا و14 سنتًا مقارنة بسعر أمس البالغ 68 دولارًا أمريكيًّا و81 سنتًا، تجدر الإشارة إلى أنَّ المعدل الشهري لسعر النفط الخام العُماني تسليم شهر أبريل الجاري بلغ 77 دولارًا أمريكيًّا و63 سنتًا للبرميل، منخفضًا دولارين أمريكيين و63 سنتًا مقارنةً بسعر تسليم شهر مارس الماضي.

وارتفعت العقود الآجلة لخام برنت 54 سنتا أو 0.8 بالمائة إلى 68.65 دولار للبرميل وهو أعلى مستوى منذ الرابع من أبريل.

وصعد خام غرب تكساس الوسيط الأمريكي 55 سنتا أو 0.9 بالمائة إلى 64.22 دولار للبرميل.

وفرضت الولايات المتحدة أمس عقوبات جديدة تستهدف قطب الغاز الطبيعي الإيراني سيد أسد الله إمام جمعة وشبكته التجارية.

وقالت وزارة الخزانة في بيان: إن شبكة إمام جمعة مسؤولة عن شحن كميات بمئات الملايين من الدولارات من غاز البترول المسال والنفط الخام من إيران إلى الأسواق الخارجية.

وتلقت السوق دعما أيضا بعد أن ذكرت مصادر في السوق اليوم نقلا عن بيانات معهد البترول الأمريكي أن مخزونات النفط الخام في الولايات المتحدة انخفضت بنحو 4.6 مليون برميل الأسبوع الماضي.

ومن المقرر صدور بيانات الحكومة الأمريكية بشأن مخزونات النفط في شرق الولايات المتحدة اليوم.

وتوقع محللون انخفاض مخزونات الخام الأمريكية 800 ألف برميل في المتوسط خلال الأسبوع الماضي.

ومما عزز الآمال بارتفاع الطلب على الطاقة، وأشار ترامب أمس إلى احتمال خفض الرسوم الجمركية على الواردات من الصين.

وقالت وزارة الخارجية الصينية اليوم: على الولايات المتحدة التوقف عن التهديدات إذا أرادت إبرام اتفاق.

كما تراجع ترامب عن تهديداته بإقالة رئيس مجلس الاحتياطي الاتحادي جيروم باول بعدما وجه إليه انتقادات متزايدة على مدى أيام لعدم خفضه أسعار الفائدة.

لكن من العوامل التي حدت من المكاسب قول صندوق النقد الدولي أمس: إن الناتج الاقتصادي العالمي سيتباطأ تحت وطأة الرسوم الجمركية المرتفعة التي فرضها ترامب على كل الشركاء التجاريين تقريبا.

مقالات مشابهة

  • توقعات صندوق النقد الدولي: تباطؤ الاقتصاد العالمي وانخفاض ملحوظ للنموّ في السعودية
  • النفط يصعد بعد فرض عقوبات على إيران وانخفاض المخزونات الأمريكية
  • هل الحليب الخام مفيد أم خطر صامت؟ دراسة حديثة تكشف الحقيقة!
  • النفط يرتفع 1% بفعل عقوبات إيران وانخفاض مخزونات الخام الأميركية
  • جامعة خليفة تطور نموذجاً رياضياً لمواجهة مرض السكري
  • 7 علامات تحذيرية لمرض السكري تظهر عند الاستيقاظ صباحًا
  • السكري الخامس.. أستاذ باطنة تكشف تفاصيل داء جديد يصيب الشباب
  • تفشي “سل الحليب” في تنغير.. وزارة الصحة: الوضع تحت السيطرة
  • في يوم الماريجوانا العالمي: ما هي العلاقة بين الحشيش وعيد الفصح؟
  • هل شرب الحليب كامل الدسم أفضل من الخالي أو القليل؟