شهدت أسعار اللحوم قفزة هائلة ووصل سعر الكيلو إلى 400 جنيه في بعض المناطق، وفق عادل أبو تيج، نقيب الجزارين.

وأرجع خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "خط أحمر" الذي يغرض على قناة “الحدث اليوم”، الخميس، أسباب ارتفاع أسعار اللحوم خلال الفترة الماضية بشكل غير مسبوق، إلى جشع بعض أصحاب المزارع.

وأوضح أن الأزمة ليست في الدولار، ولكن هناك تجار استوردوا مواشي من 6 أشهر ويتعاملون في السوق بسعر الدولار الحالي.

وأكد أن أصحاب المزارع أغلقوها في انتظار ارتفاع أسعار الدولار خلال الأيام المقبلة، متابعًا: "هناك جشع من قبل أصحاب المزارع ويجب على الدولة فرض مزيد من الرقابة، إحنا مش بنقول ما يكسبوش ولكن يكسب هامش ربح".


الاكتفاء الذاتي من اللحوم

وتتراوح نسبة الاكتفاء الذاتى من اللحوم الحمراء فى مصر من 60% إلى 64% حاليًا، مقارنة بأكثر من 80% قبل عام 2010، ما يعنى انخفاضًا حادًا خلال السنوات الماضية، أثر بالطبع على توافر اللحوم فى الأسواق بأسعار مناسبة لكل المواطنين.

ووفقًا لحصر وترقيم الثروة الحيوانية وقاعدة بيانات توزيع رؤوس الثروة الحيوانية وأنواعها على محافظات الجمهورية الصادر عن وزارة الزراعة، وصل عدد رؤوس الثروة الحيوانية فى 2022 إلى 7.5 مليون رأس بزيادة قدرها مليون رأس ماشية مقارنة بعام 2020.

وأوضح تقرير صادر عن مركز البحوث الزراعية فى مارس الماضى، أن قيمة الواردات المصرية من اللحوم الحمراء ومشتقاتها الصالحة للأستهلاك بلغت نحو 27.5 مليار جنيه (1.5 مليار دولار) عام 2022، وتمثل قيمة الواردات من أستراليا، الدنمارك، ألمانيا، الصومال، وأمريكا نحو 94.6% من إجمالى الواردات.

وبحسب الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، فإن قيمة واردات مصر من اللحوم تراجعت خلال الـ9 أشهر الأولى من 2023، لتسجل نحو 941.822 مليون دولار مقابل 1.285 مليار دولار خلال نفس الفترة من العام الماضى 2022.

وبلغ متوسط نصيب الفرد السنوى من اللحوم الحمراء نحو 10.7 كجم سنويا عام 2018 لينخفض إلى نحو 9 كجم سنويًا عام 2020 بمقدار نقص 1.7 كجم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: اللحوم الجزارين الوفد بوابة الوفد أصحاب المزارع من اللحوم

إقرأ أيضاً:

اليوم ..ارتفاع في أسعار صرف الدولار

آخر تحديث: 19 نونبر 2024 - 1:34 م بغداد/ شبكة أخبار العراق- قال مراسلنا، الثلاثاء، ان أسعار الدولار ارتفعت مع افتتاح بورصتي الكفاح والحارثية لتسجل 150450 دينارا مقابل كل 100 دولار، فيما سجلت صباح أمس الاثنين 150350 دينارا مقابل 100 دولار.وأشار مراسلنا إلى أن أسعار البيع في محال الصيرفة بالأسواق المحلية في بغداد ارتفعت حيث بلغ سعر البيع 151500 دينار، بينما بلغ الشراء 149500 دينار لكل 100 دولار.أمّا في اربيل؛ فقد سجل الدولار ارتفاعا ايضا في محلات الصيرفة سعر البيع 150300 دينار مقابل 100 دولار، وسعر الشراء 150200 دينار مقابل 100 دولار.

مقالات مشابهة

  • مؤسسة اللحوم والألبان التركية تصدر بيانا حول ارتفاع أسعار اللحوم
  • بـ قيمة 7.4 مليار دولار.. ارتفاع صادرات مصر إلى دول إفريقيا
  • 140 جنيهًا ارتفاعًا في أسعار الذهب خلال يومين
  • «آي صاغة»: 140 جنيهًا ارتفاعًا في أسعار الذهب خلال يومين
  • اليوم ..ارتفاع في أسعار صرف الدولار
  • أسعار اللحوم تشهد ارتفاعًا غير مسبوق بتركيا
  • ارتفاع جديد في أسعار صرف الدولار يثير قلق الأسواق العراقية
  • أصحاب المولدات.. كيف يستفيدون خلال الحرب؟
  • ارتفاع أسعار الذهب عالميًا وسط تراجع الدولار وتزايد المخاطر الجيوسياسية
  • ارتفاع أسعار النفط