أماكن بيع عربات الأكل في مصر.. اعرف الورش المُصنعة والأسعار
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
شهدت عربات الطعام المتنقلة انتشارا كبيرا في الفترة الأخيرة، فهي مناسبة لبدء مشروع بتكلفة قليلة، وتتيح التحرك بسهولة حسب الحاجة، وتقديم أطعمة ومشروبات، وأدى سرعة انتشارها إلى ظهور العديد من الشركات المتخصصة في بيعها والورش المصنعة لها، لذا نستعرض أماكن بيع عربات الأكل في مصر.
وبفعل زيادة الطلب على عربات الطعام المتنقلة، أصحبت مشروعًا استثماريًا مربحًا لبائع العربة والمشتغل عليها، ويمكن أن يحقق نجاحًا كبيرًا إذا تم تنفيذه بشكل صحيح، ولذلك، فإن دراسة السوق والبحث عن المكان المناسب لبيع الطعام واختيار عربة الطعام المناسبة من أهم العوامل التي تساعد على نجاح هذا المشروع.
أما عن أماكن بيع عربات الطعام في مصر للراغبين في بدء مشروع صغير في هذا المجال، يمكنهم شراء عربات الطعام من الورش المتخصصة في صناعتها في حي باب الشعرية وخاصة في حارة أمير الجيوش، حيث تعرف هذه الحارة بيع معدات الطعام وكل ما تحتاج المطاعم.
وتعد ورشة «الحج رجب» من أشهر ورش صناعة عربات الأكل، حيث يصنعها الشاب الثلاثيني مصطفى رجب بأشكال مميزة حسب طلب الزبون واختياره للتصميم، موضحا لـ«الوطن»، أنها تمر بمراحل متعددة في الصنع، بدءًا من تركيب الصاج، وصولاً إلى إضائتها وتوصيلها بالكهرباء.
وأضاف رجب أن متوسط عمر «عربات الفول الصاج» يتجاوز العشر سنوات فى حالة ابتعادها عن الماء، وتكلفتها بسيطة، وتختلف حسب المقاس والشكل الذي يريده الزبون.
وتباع عربات الأكل في مصر بحارة النحاسين وشارع الأزهر، كما تباع أيضا بورش منشية ناصر والدويقة.
عربات الأكل الكبيرة: تتسع لعدد كبير من الأشخاص، وتستخدم لبيع الأطعمة التي تحتاج إلى مساحة كبيرة، مثل الأطعمة العربية، والوجبات الكاملة.
المعارض التجارية: تشارك بعض الشركات المتخصصة في بيع عربات الطعام في المعارض التجارية، مثل معرض القاهرة الدولي للغذاء.
أنواع عربات الأكلوتختلف عربات الأكل في مصر حسب حجمها، ونوع الأطعمة التي تقدمها، ومكان البيع، ومن أشهرها:
عربات الأكل الصغيرة: وهي عربات صغيرة الحجم، تتسع لشخص واحد أو شخصين فقط، وتستخدم عادةً لبيع الأطعمة السريعة، مثل البرجر، والهمبرجر، والبيتزا، والسندويشات.
عربات الأكل المتوسطة الحجم: وهي عربات أكبر حجمًا وتتسع لثلاثة أشخاص أو أكثر، وتستخدم لبيع الأطعمة التي تحتاج إلى تحضير أكثر تعقيدًا، مثل المأكولات البحرية، واللحوم المشوية، والحلويات.
نصائح عند شراء عربة أكلعند شراء عربة طعام، يجب مراعاة عدة عوامل، منها:
حجم عربة الطعام: يجب اختيار حجم عربة الطعام المناسب لاحتياجاتك وحجم مشروعك.
نوع الأطعمة التي تقدمها: يجب اختيار عربة الطعام المناسبة لنوع الأطعمة التي ترغب في تقديمها.
الميزانية: يجب تحديد ميزانيتك قبل البدء في البحث عن عربة الطعام.
الإجراءات القانونية اللازمة لبدء مشروع عربة الطعامقبل البدء في مشروع عربة الطعام، يجب الحصول على التراخيص اللازمة من الجهات الحكومية المختصة، ومن أهم هذه التراخيص ما يلي:
رخصة مزاولة النشاط التجاري، وتصدر هذه الرخصة من وزارة التجارة والصناعة.
شهادة صحية، وتصدر من وزارة الصحة.
رخصة تشغيل عربة الطعام، وتصدر من المحافظة التي تقع فيها عربة الطعام.
إجراءات ترخيص عربة طعاميمكن ترخيص عربات الطعام المتنقلة باتباع الخطوات التالية:
- إحضار صورة بطاقة الرقم القومي لمقدم الطلب أو توكيل موثق.
- شهادة الخدمة العسكرية أو الإعفاء أو التأجيل بالنسبة للذكور.
- شهادة تأدية الخدمة العامة أو الإعفاء منها بالنسبة للإناث.
- صحيفة الحالة الجنائية.
- ترخيص ساري للمركبة من إدارة المرور.
- موافقة صحية في حالة المأكولات.
- شهادة معتمدة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفيد معاينة المركبة.
- استيفاء الاشتراطات والمواصفات الفنية لسلامة الغذاء.
أهمية ترخيص عربات الطعاموتعامل عربات الطعام غير المرخصة معاملة الباعة الجائلين، وهذا الأمر سيعرضه للمساءلة القانونية، والوقوع في مخالفة إشغال الطريق، وبالتالي سحب السيارة منه، ولإعادتها يتعين عليه استخراج الرخص، ودفع الغرامة المالية، وتكمن أهمية ترخيص عربات الطعام في الحفاظ على المنطقة وصاحب العربة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المطاعم عربات الطعام الأطعمة التی عربة الطعام
إقرأ أيضاً:
«الكوليسترول الضارّ».. ما أفضل الأطعمة لخفض مستواه؟
يلعب النظام الغذائي، دورا مهما في “خفض “الكوليسترول” الضار، حيث أن هناك مجموعة من الأطعمة لتحسينه وحماية القلب.
وفي هذا السياق، كشفت دراسة جديدة، نشرت في صحيفة “ميرور”، أن “تناول وجبة واحدة قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول “الضار”، وذلك خلال شهر واحد فقط.
وكشفت الدراسة، التي أجرتها جامعة تافتس في بوسطن، أن “تناول الشوكولاتة الداكنة مع مسحوق الكاكاو بالإضافة إلى اللوز يوميا، يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول البروتيني الدهني منخفض الكثافة (الكوليسترول الضار) بشكل ملحوظ في غضون 4 أسابيع فقط.
وبحسب الدراسة، “تتبع فريق البحث 48 شخصا يعانون من زيادة الوزن والسمنة تتراوح أعمارهم بين 30 و70 عاما، بهدف تقييم تأثير الشوكولاتة الداكنة والكاكاو واللوز على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، التي تعتبر من أكبر مسببات الوفاة عالميا، وفي بداية الدراسة، لم يتناول المشاركون أيا من الأطعمة التي تم اختبارها خلال الشهر الأول، وفي الأسابيع الأربعة التالية، بدأوا بتناول 42.5 غ من اللوز يوميا. ثم أضيفت 43 غ من الشوكولاتة الداكنة مع 18 غ من مسحوق الكاكاو إلى نظامهم الغذائي تدريجيا”.
وأظهرت النتائج أن “تناول اللوز بمفرده أدى إلى خفض مستويات الكوليسترول الضار بنسبة 7%، كما كان للجمع بين الشوكولاتة الداكنة واللوز التأثير الإيجابي نفسه”.
وخلص الباحثون إلى أن “دمج هذه الوجبة الخفيفة في النظام الغذائي الأمريكي التقليدي، مع مراعاة عدم تجاوز احتياجات الطاقة اليومية، قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية”.
وقالت بيني كريس إيثرتون، المعدة الرئيسية للدراسة: “من الأفضل تناول الشوكولاتة الداكنة مع اللوز بدلا من تناول الشوكولاتة فقط، لأن تناول الشوكولاتة بمفردها لا يبدو أنه له تأثير ملحوظ على صحة القلب، ورغم ذلك، أشار الباحثون إلى أن حبوب الكاكاو تحتوي على مضادات أكسدة (الفلافانول) التي تحسن من صحة الأوعية الدموية وتساعد في تقليل ضغط الدم.
وهناك أطعمة أخرى لخفض الكوليسترول، ومنها:
حبوب الشوفان ونخالة الشوفان والأطعمة الغنية بالألياف: يحتوي دقيق الشوفان على ألياف قابلة للذوبان تقلل مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة أو ما يُعرف بالكوليسترول “الضار”، وتوجد هذه الألياف القابلة للذوبان أيضًا في أطعمة مثل البقوليات وكرنب بروكسل والتفاح والكمثرى، كما تقلل الألياف القابلة للذوبان امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم، ويؤدي تناول خمسة إلى عشرة غرامات من الألياف القابلة للذوبان يوميًا إلى خفض نسبة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
السمك وأحماض أوميجا-3 الدهنية: تحتوي الأسماك الدهنية على مستويات عالية من أحماض أوميغا-3 الدهنية التي يمكن أن تقلل من الدهون الثلاثية وهي من أنواع الدهون الموجودة في الدم، ويمكن أن تساعد هذه الدهون أيضًا على خفض ضغط الدم وتقليل احتمال الإصابة بجلطات دموية.
الأفوكادو: من المصادر الجيدة للعناصر المغذية والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبَّعة، وتشير الأبحاث إلى أن الألياف التي يحتوي عليها الأفوكادو يمكن أن تحسن مستويات كوليسترول البروتين الدهني مرتفع الكثافة وترفع من جودة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، ويمكن أن تؤدي إضافة حصتَين غذائيتين من الأفوكادو أسبوعيًا إلى نظام غذائي مفيد لصحة القلب إلى خفض احتمال الإصابة بأمراض القلب.