هل سمك البساريا به سم قاتل؟.. البيطريين تكشف الحقيقة
تاريخ النشر: 30th, January 2024 GMT
كشفت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، حقيقة التحذير من تناول سمك البساريا الموجودة في الأسواق.
سمك البسارياوقالت زكي، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الثلاثاء، إن تناول سمك البساريا مفيد للصحة العامة، منوهة بأنها حذرت من تناول سمك البساريا فقط حال اختلاطها بسمكة يطلق عليها سمكة الأرنب وهى تشبه سمك البساريا.
وأوضحت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، أن سمكة الأرنب سمكة سامة جملة وتفصيلا، حيث يكون بها سم قاتل ليس له مصل، محذرة من تناول هذا النوع من الأسماك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البساريا سمك البساريا البيطريين حضرة المواطن
إقرأ أيضاً:
نقابة البيطريين تحذر: التخلص العشوائي من الكلاب يهدد التوازن البيئي
أكد الدكتور أحمد البنداري، رئيس المركز العلمي لنقابة البيطريين، أن التعامل السليم مع الكلاب مسؤولية لا تقع على جهة واحدة، بل تتطلب تعاونًا بين النقابة، وأصحاب الكلاب،
وشدد البنداري، على أن ضعف الوعي لدى البعض يمثل عقبة كبيرة في هذا الملف.
وأشار البنداري خلال لقاء ببرنامج «صباح البلد» إلى أن كثيرًا من المواطنين يجهلون أهمية تطعيم وتعقيم الكلاب، مما يسهم في ازدياد أعدادها وانتشار الأمراض.
وأكد أن هذه الإجراءات تشكل حجر الأساس في السيطرة على الظاهرة.
التعامل مع الكلاب العقورة.. وفقًا للمعايير الدوليةوشدد على ضرورة اتباع المعايير العالمية في التعامل مع الكلاب العقورة، مشيرًا إلى وجود قانون مصري (رقم 55 لسنة 1966) وقرار وزاري (رقم 35 لسنة 1967) ينظمان كيفية تسجيل وتطعيم الكلاب، ويضمنان التعامل معها بشكل إنساني.
جهات حكومية في مواجهة الظاهرةوأوضح البنداري أن مواجهة ظاهرة كلاب الشوارع كانت تُدار بشكل مشترك بين وزارات الزراعة، والتنمية المحلية، والبيئة، لتحقيق تكامل في إدارة الملف وضمان فعالية الإجراءات المتخذة.
واختتم البنداري حديثه محذرًا من أن التخلص العشوائي من الكلاب يسبب خللًا خطيرًا في التوازن البيئي، مؤكدًا الحاجة إلى حلول علمية مدروسة تضمن السلامة البيئية والصحية للمجتمع.
انطلاق برنامج “أردننا جنة” بحلة جديدة ووجهات متنوعة