فى موسمه.. 10 فوائد لتناول عصير البرتقال
تاريخ النشر: 30th, January 2024 GMT
يفضل الكثير من الأشخاص تناول عصير البرتقال، ويجهل البعض فوائده المميزة عن باقي أنواع الفاكهة، لذلك نستعرض العديد من الفوائد الصحية، إليك عشر فوائد لتناول عصير البرتقال، بحسب ما نشره موقع إكسبريس .
غني بفيتامين C: يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من فيتامين C، وهو مضاد للأكسدة القوي يعزز جهاز المناعة ويحمي الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.
تعزيز الصحة القلبية: تحتوي البرتقال على مركبات مثل الفلافونويدات والبوتاسيوم التي تعمل معًا على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل مخاطر الأمراض القلبية.
تحسين هضم الطعام: بفضل احتوائه على الألياف الطبيعية، يساعد عصير البرتقال على تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، مما يساعد على منع الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
تحسين صحة الجلد: فيتامين C الموجود في عصير البرتقال يساهم في ترطيب الجلد وتعزيز إنتاج الكولاجين، مما يساعد في الحفاظ على صحة البشرة وتأخير ظهور علامات الشيخوخة.
تعزيز صحة العين: يحتوي عصير البرتقال على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينويدات والزياكسانثين التي تساعد في الحفاظ على صحة العين والحد من مخاطر الأمراض المرتبطة بالعين مثل التصبغ الماكولي.
تعزيز امتصاص الحديد: فيتامين C الموجود في عصير البرتقال يعزز امتصاص الحديد غير النباتي في الجسم، مما يساعد في علاج فقر الدم وتحسين مستويات الحديد في الدم.
ترطيب الجسم: يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم والحفاظ على توازن السوائل.
تحسين وظائف الدماغ: بفضل مضادات الأكسدة والمركبات النباتية الموجودة في عصير البرتقال، يمكن أن يساهم في تحسين وظائف الدماغ والذاكرة والتركيز.
دعم صحة الجهاز المناعي: يحتوي عصير البرتقال على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة، والتي تساهم في تعزيز صحة الجهد كانت تسع فوائد لتناول عصير البرتقال. ها هو الفائدة العاشرة:
تعزيز الشعور بالانتعاش: يحتوي عصير البرتقال على نكهة منعشة وطعم حلو، مما يساهم في تحسين المزاج وزيادة الطاقة، قد يكون تناول كوب من عصير البرتقال في الصباح أو خلال فترة الاستراحة يوفر دفعة من الانتعاش والنشاط.
تذكر أنه بالرغم من فوائد عصير البرتقال، يجب استهلاكه بشكل معتدل ومتوازن كجزء من نظام غذائي صحي ومتنوع، قد يكون من الأفضل استهلاك الفاكهة الطازجة بدلاً من عصير البرتقال للاستفادة من الألياف الكاملة والفوائد الغذائية الأخرى التي تقدمها، كما يُنصح بالتشاور مع أخصائي التغذية إذا كان لديك أي مشاكل صحية أو قيود غذائية خاصة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: عصير البرتقال فوائد لتناول عصير البرتقال 10 فوائد لتناول عصير البرتقال تحسين صحة الجلد تعزيز صحة العين ترطيب الجسم تحسين وظائف الدماغ فوائد عصير البرتقال یحتوی عصیر البرتقال على مما یساعد
إقرأ أيضاً:
مذاق لا يقاوم.. طريقة عمل البط بالبرتقال
يعد البط بالبرتقال من الأكلات المختلفة والمميزة التي يمكن تقديمها على سفرة رمضان، ويمكن تحضير البط بالبرتقال بخطوات بسيطة وسهلة.
وإليك طريقة عمل البط بالبرتقال بالخطوات
مكونات البط بالبرتقال1 بطة كاملة
3 أكواب عصير برتقال طازج
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
قشر برتقال مبشور (اختياري للتزيين)
شرائح برتقال للتزيين
طريقة تحضير البط بالبرتقالاغسلي البط جيداً وامسحيه بورق المطبخ ليتخلص من أي رطوبة.
تبلي البط بالملح والفلفل الأسود من الداخل والخارج.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ضعي البط في المقلاة واطبخيه حتى يتحمر من جميع الجوانب (حوالي 10-15 دقيقة).
في مقلاة أخرى، سخني الزبدة وضيفي البصل المفروم، واطبخي حتى يذبل البصل.
ضيفي الثوم المهروس وقلبيه مع البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم ضعي عصير البرتقال إلى المقلاة، مع إضافة العسل، والخل البلسمي، والقرفة، والزنجبيل.
دعي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق، حتى يتكاثف قليلاً.
بعد أن يتحمر البط جيداً، ضعيه في صينية فرن.
صبي صوص البرتقال فوق البط وادخلي الصينية في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
اتركيه في الفرن لمدة 60-90 دقيقة، مع تقليبه من وقت لآخر وصب الصوص عليه لضمان طهيه جيداً.
عندما ينضج البط ويصبح لونه ذهبياً، أخرجيه من الفرن.
قطعيه إلى أجزاء ووزعيه على طبق التقديم.
زينيه بشرائح البرتقال وقشر البرتقال المبشور
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع