شوربة الملفوف الحار والحامض لزيادة الحرق في الشتاء
تاريخ النشر: 30th, January 2024 GMT
الملفوف من أكثر الأصناف التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، وتعتبر شوربة الملفوف الحار والحامض وجبة مشبعة ويمكنك استهلاكها فترة فصل الشتاء لمنحك الدفء وأيضاً تعزيز عملية حرق الدهون، وفيما يلي طريقة عمل شوربة الملفوف الحار والحامض لزيادة الحرق في الشتاء:
اقرأ ايضاً2 فلفل هالابينو منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات صغيرة2 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات.نصف ملعقة حجم صغير من الملحنصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود2 ملعقة حجم كبير من السكر البني4 ملاعق حجم كبير من خل التفاح4 كوب مرق الخضار يكون قليل الصوديوم2 كوب صدر دجاج مشوي ومقطع1 حبة جزر حجمها متوسط مقشرة ومفرومةطريقة تحضير شوربة الملفوف الحار والحامضأولاً أضف القليل من زيت الزيتون إلى وعاء الطهي.ثم قم بقلي البصل والجزر والملفوف والهلابينو جيداً حتى ينضجوا تتراوح الفترة بين 5 إلى 7 دقائق حتى تنضج جيداً.ثم أضف باقي المقادير وامزجها جيداً.وأخيراً اترك الخليط على النار متوسطة مدة 20 دقيقة تقريباً.يقدم الحساء ساخناً، وصحتين وعافية.فوائد الملفوف الصحية
يجب أن يكون الملفوف جزءًا من نظام غذائي متوازن وصحي، وفيما يلي أهم فوائد الملفوف الصحية:
يدعم الملفوف عملية الهضم.يخفض نسبة الكولسترول الضار (LDL).التحكم في نسب السكر في الدم.الملفوف يعمل على تعزيز صحة القلب.يعتبر الملفوف مصدر جيد للألياف الغذائية مما يساعد في تحسين الهضم ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالإمساك.يحتوي الملفوف على مضادات أكسدة مثل الفلافونويدات والأنثوسيانين مما تساعد في مكافحة الجذور الحرة وقد تقلل من خطر بعض الأمراض.يقي من الإصابة من مرض السكري النوع الثاني.يعتبر الملفوف مصدر جيد للفيتامين C وفيتامين K، يحتوي على كميات معتدلة من فيتامينات B، بما في ذلك الفولات، والمعادن مثل المنغنيز.الملفوف منخفض السعرات الحرارية مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم.يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول، مما يساهم في صحة القلب.يحتوي الملفوف على فيتامين C وبعض المعادن، يمكن للملفوف أن يساعد في الحفاظ على صحة الجلد وتعزيز إنتاج الكولاجين.يساهم الملفوف في دعم الجهاز المناعي والحفاظ على صحة الجسم العامة.المصدر: البوابة
كلمات دلالية: ملعقة حجم
إقرأ أيضاً:
باباناستاسيو: تطوير شبكة كهربائية ذكية هو التحدي الأكبر لزيادة الطاقة المتجددة في قبرص
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
صرّح جورج باباناستاسيو، وزير الطاقة والصناعة القبرصي، بأن مدى اعتماد السوق المصري على أنبوب الغاز من حقل أفروديت وكميات الغاز الواردة عبره يعتمد على المفاوضات التجارية، موضحًا أن أي اتفاقية بين الحكومات تتوقف على قرارات المستثمرين في المشروع، مشيرًا إلى أن تحديد الكميات المخصصة للسوق المصري وتسعيرها يعتمد على حجم المبيعات والمفاوضات الجارية بين "إيجاس" والمستثمرين المعنيين.
وفيما يتعلق بالطاقة المتجددة في قبرص، وردًا على سؤال حول سُبل رفع نسبة الطاقة المتجددة من 13% إلى 25% بحلول عام 2030، وفقًا لخطط الاتحاد الأوروبي، أوضح خلال لقاء خاص مع الإعلامية دينا سالم، ببرنامج "المراقب"، على قناة "القاهرة الإخبارية"، الوزير أن هناك تحديين رئيسيين، الأول يتمثل في عدم تطوير الشبكة الكهربائية القبرصية إلى شبكة ذكية، والتي من شأنها تسهيل دمج الكهرباء المولدة من مصادر متجددة، مثل الرياح والطاقة الشمسية، مع الطاقة المنتجة من المحطات التقليدية.
وأضاف باباناستاسيو أن تطوير شبكة كهربائية ذكية سيمكن من توزيع الطاقة المتجددة بفعالية إلى أماكن الاستهلاك، أما التحدي الثاني فيكمن في إدارة إنتاج الطاقة المتجددة، خاصة في فترات سطوع الشمس، مما يتطلب تعزيز القدرة على التخزين.
وأشار إلى أن الحكومة القبرصية تعمل حاليًا على إنشاء مرافق تخزين الطاقة داخل الشبكة، كما قدمت دعوات للمستثمرين ودعماً مالياً لتعزيز مشاريع التخزين، الأمر الذي سيساعد في زيادة الاعتماد على الطاقة المتجددة حتى خلال فترات المساء.
وأكد الوزير أن قبرص، كونها دولة أوروبية ملتزمة بالتحول نحو الطاقة النظيفة، ستواصل تعزيز استخدامها للطاقة المتجددة بجانب الغاز الطبيعي، حتى وإن كان الأخير يُعتبر محطة مرحلية في رحلة الانتقال إلى الطاقة المستدامة.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس