ما هي فوائد الجزر لجسم الانسان ؟
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
الجزر، فوائد الجزر.. يعتبر الجزرإحدى الخضروات الجذرية المعروفة بفوائدها الصحية العديدة، كما يعتبر مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية، ما يجعلها جزءًا هامًا من نظام غذائي صحي.
وحرصا من بوابة الفجر الالكترونية على الاهتمام بصحة قرائها تعرفكم فى السطور القادمة فوائد الجزر لجسم الانسان.
فوائد الجزر لجسم الانسانللجزر فوائد عظيمة لجسم الانسان وهي كالتالي …
1.
الجزر تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين A، الذي يعزز الرؤية الجيدة ويحمي العيون من الأمراض. كما تحتوي أيضًا على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة.
2. تعزيز صحة البشرة:
فيتامين A في الجزر يساعد في حفظ صحة البشرة، ويعزز إنتاج الكولاجين، الذي يساهم في المحافظة على مرونة الجلد.
3. مضادات الأكسدة:
الجزر تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وتساهم في الوقاية من أمراض مزمنة.
4. تحسين صحة القلب:
الألياف الموجودة في الجزر تساعد في خفض مستويات الكولسترول، مما يقلل من خطر الأمراض القلبية.
5. دعم صحة الهضم:
الألياف في الجزر تعزز صحة الجهاز الهضمي، وتساعد في تنظيم عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي.
6. تحسين وظائف الكبد:
الجزر تساعد في تحسين وظائف الكبد، وتعزيز تطهير السموم من الجسم.
كما يضيف الجزر للنظام الغذائي قيمة غذائية هائلة، وتقدم فوائد صحية متعددة. يُنصح بتناولها بانتظام للحفاظ على صحة العيون، والبشرة، والقلب، وتحسين وظائف الهضم.
كوب ماء باردملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة كبيرة عسل (اختياري)طريقة التحضير:ضعي الجزر المقشرة والمقطعة في الخلاط الكهربائي.أضيفي كوب الماء البارد إلى الخلاط.قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تتحول إلى عصير ناعم.إذا كنت ترغبين في إضافة العسل، قومي بإضافته إلى العصير واخلطيه جيدًا.قومي بتصفية العصير إذا كنت تفضلين ذلك، ثم قدميه في كؤوس التقديم.يمكنك إضافة عصير الليمون لتعزيز النكهة وإضافة فيتامين C.
وبهذا تكون قد أعددت عصير الجزر الطازج والصحي في المنزل. يمكنك تبريد العصير في الثلاجة قبل تقديمه، ويمكنك أيضًا تناوله مع مكعبات الثلج لتحسين الطعم في الأيام الحارة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الجزر فوائد الجزر طريقة عمل عصير الجزر أهمية الجزر لجسم الانسان فوائد الجزر
إقرأ أيضاً:
4 أطعمة تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول
أميرة خالد
يعتبر الكوليسترول من المواد الهامة التي يحتاجها الجسم لبناء الخلايا الصحية، وإنتاج الهرمونات، وتكوين فيتامين د. ولكن المستويات المرتفعة من الكوليسترول “الضار” يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالذبحة الصدرية أو الأزمة القلبية أو السكتة الدماغية.
وفي هذا الصدد، حدد خبير التغذية ماريو أورتيز 4 أطعمة يمكن أن تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول، وحسب صحيفة “بريستول بوست” البريطانية ، الشوفان هو أحد هذه الأطعمة، حيث يحتوي على مادة البيتا جلوكان التي يمكن أن تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول.
ووجدت دراسة أجراها باحثون في ولاية بنسلفانيا الأميركية ونُشرت في مجلة “جمعية القلب الأميركية” أن تناول الأفوكادو يومياً يحسن نوعية النظام الغذائي ويساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم. وصف أورتيز الأفوكادو بأنه “غذاء غني بالدهون الأحادية غير المشبعة”.
وقالت الخبيرة إن تناول الفواكه مثل التفاح أو البرتقال أو التوت يعد غنياً بالبكتين، وهو نوع من الألياف التي تساعد على تحسين نسبة الكولسترول ، كما اقترحت أورتيز إضافة بذور الشيا إلى النظام الغذائي، مشيراً إلى أنها تحتوي على نوع من الألياف الجيلاتينية ذات التأثير المفيد على مستويات الكولسترول.
وأكدت الخبيرة أن هذا النوع الخاص من الألياف يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم دون التأثير على الدهون الثلاثية أو الكوليسترول الجيد.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس