طرق الكشف عن الألبان المغشوشة في المنزل.. حافظي على صحة أولادك بخطوات بسيطة هن
تاريخ النشر: 18th, July 2023 GMT
هن، طرق الكشف عن الألبان المغشوشة في المنزل حافظي على صحة أولادك بخطوات بسيطة،مطبخ يحتاج الأطفال وبعض الأمهات، دائمًا، إلى تناول كميات .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طرق الكشف عن الألبان المغشوشة في المنزل.. حافظي على صحة أولادك بخطوات بسيطة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مطبخ
يحتاج الأطفال وبعض الأمهات، دائمًا، إلى تناول كميات كافية من منتجات الألبان، كونها تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لبناء الجسم، إذ إنها غنية بالكالسيوم والفيتامينات والبروتينات والدهون الصحية، ولا تعرف ربات البيوت، أنه يجب التأكد من سلامة الألبان أولا قبل تناولها، وذلك بخطوات بسيطة، لذلك نقدم لكم من خلال «هُن» كيفية معرفة الألبان المغشوشة، وأيضا خطوات تصنيع منتجات الألبان في المنزل.
طرق الكشف عن الألبان المغشوشة في المنزلومن جانبها، أوضحت الدكتورة مروة جمال أحمد علام، مدرس الألبان بكلية الزراعة، جامعة الإسكندرية، المدير التنفيذي لوحدة القياس والتقويم، أهمية منتجات الألبان، وطرق الكشف عن غش اللبن منزليا، بالندوة التي أقيمت بالمجلس القومي للمرأة بالإسكندرية، في إطار مبادرة «شباب واعي.. مستقبل واعد»، وكانت تتمثل في التالي:
- قبل البدء في تصنيع اللبن، لابد من التأكد من جودته، وذلك عن طريق الاختبارات الحسية، مثل الرائحة واللون والقوام واستلام اللبن بدرجة حرارة منخفضة.
- الكشف عن وجود النشا في اللبن منزليا، وذلك من خلال إضافة البيتادين، فإذا تغير اللبن إلى اللون الأزرق يعد ذلك دليلا على أنه مغشوش.
- بعد اختبار اللبن الجيد يمكن استخدامه في تصنيع منتجات الألبان المختلفة مثل «الجبن القريش–اللبن الرايب–اللبنة–الزبادي اليوناني–الزبادي-الجبن الدمياطي–الآيس كريم»، كما يمكن أيضا تصنيع منتجات اللبن الدهنية مثل «القشدة–الزبدة–السمن الفلاحي».
التوعية بأهمية الغذاء الصحي المتوازنوأشارت الدكتورة ماجدة الشاذلي، مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة الإسكندرية، إلى أنه يجب التوعية بأهمية الغذاء الصحي المتوازن، ومحاربة السلوكيات الغذائية الخاطئة، والعودة إلى المنتجات الطبيعية، والبعد عن المواد المصنعة، التي تسبب الكثير من الأمراض، وتعرض حياة الإنسان للخطر، والتأكيد على أهمية ممارسة الرياضة، وتأثيرها على الصحة العامة، وهو ما اتفق عليه محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية، لـ«الوطن»، إذ عبر عن أهمية معرفة سلامة الألبان، لأن أهميتها تتمثل في التالي:
- يساعد اللبن في الحفاظ على كثافة العظام والوقاية من هشاشة العظام، إذ تحتوي الألبان على كميات كبيرة من الكالسيوم.
- يساعد على بناء وتقوية العظام والأسنان.
- مفيد لصحة القلب، فالألبان من المنتجات الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والفيتامينات الضرورية.
- تمنع الألبان إصابة الشخص بأمراض عديدة أو عدوى.
- يحمي الجهاز المناعي من الإصابة بالعدوى.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس منتجات الألبان بخطوات بسیطة
إقرأ أيضاً:
وقف تداول أي منتجات تحمل تمييزا بقانون حماية المستهلك
حظر قانون حماية المستهلك ، تداول أي منتجات من شأنها أن تحمل تمييزا، وأقر القانون آليات محددة تضمن حق المستهلك فى الحصول على السلع بأسعارها المناسبة .
ومنح القانون، جهاز حماية المستهلك الحق فى وقف المسابقة أو أى إعلانات فى شأنها إذا تبين له عدم جدية المسابقة، أو كان الإعلان من شأنه التمييز بين المواطنين أو الإساءة إليهم أو يُخل بقواعد النظام العام والآداب العامة، ويصدر قرار الوقف وفقا للإجراءات والقواعد المنصوص عليها فى المادة (57) من قانون حماية المستهلك.
و نصت المادة رقم 13 من القانون على أنه يحظر استيراد منتجات أو إنتاجها أو تداولها أو الإعلان عنها على نحو يكون من شأنه التمييز بين المواطنين أو الإساءة إليهم، أو الإخلال بقواعد النظام العام أو الآداب العامة.
ويحق للجهاز أن يطلب من المورد والمعلن تصحيح أو تعديل الإعلان الخادع أو المضلل، فإذا امتنع عن إجراء التصحيح خلال ثلاثة أيام من تاريخ الطلب، أو كان محل الإعلان منتجًا يشكل ضررًا على صحة المستهلك وسلامته، أو كان الإعلان مخالفًا لأحكام المادة 13 من هذا القانون، كان للجهاز أن يتخذ الإجراءات الكفيلة بوقف الإعلان مؤقتا لمدة لا تجاوز سبعة أيام، وعليه فى هذه الحالة أن يحرر محضرًا يثبت فيه ما تم من إجراءات ومبرراتها ويعرضه على النيابة العامة المختصة، وذلك خلال ثمان وأربعين ساعة من تاريخ وقف الإعلان.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز