هل “تفاحة في اليوم” تبقي الطبيب بعيداً؟
تاريخ النشر: 28th, January 2024 GMT
أثير – ريما الشيخ
“تفاحة في اليوم تبقي الطبيب بعيدًا“، عبارة بسيطة تحمل في طياتها الكثير من المعاني والفوائد الصحية، مما يجعلها ليست مجرد مثل شعبي، بل دعوة صحية لتبني عادات حياة صحية وتغذية متوازنة.
وخلال أسطرنا التالية سنستكشف أهمية هذا المثل، وكيف يمكن لتناول تفاحة واحدة يوميًا أن تلعب دورًا فعّالًا في الحفاظ على الصحة والابتعاد عن المشاكل الطبية، مما يبرز أهمية التوازن الغذائي في تعزيز العافية العامة للفرد.
حول هذا الجانب، حاورت ”أثير“ شيماء بنت حمد العريمية اختصاصية تغذية علاجية في المديرية العامة للخدمات الصحية بمحافظة البريمي، حيث قالت في بداية حديثها : إن هذه العبارة تشير إلى ما تمتاز به فاكهة التفاح من فوائد عديدة للجسم، حيث يعد التفاح مصدر للعديد من المغذيات مثل البوتاسيوم والألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة و فيتامين ج ( Vitamin C)، ما يجعلاه مصدراً غذائياً مفيداً للغاية في الحماية من عدة مشاكل صحية، منها مرض السكري من النوع الثاني، وذلك لدوره في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، كما أن تناول التفاح يساعد على رفع مناعة الجسم حيث يتميز باحتوائه على العديد من الفيتامينات التي تعود على الصحة بالفائدة ، كذلك دعم صحة الجهاز العصبي و خفض خطر الإصابة بالجلطات و السكتات الدماغية، إضافة لذلك ينصح بإدراج التفاح ضمن النظام الغذائي اليومي حيث يُساهم في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، خاصة الكوليستيرول الضار (منخفض الكثافة) (LDL) لما يحتويه من ألياف غذائية مثل البكتين .
أما عن فوائد تناول التفاح يوميا، فذكرت العريمية لـ “أثير”: ينصح الدليل العماني للغذاء الصحي باستهلاك ٢-٤ حصة من الفواكه يوميا بناء على عدة عناصر مثل الطاقة و الاحتياجات الغذائية والأنماط الغذائية والفئة العمرية، حيث تحتوي الحصة الواحدة على 15 جرام من الكربوهيدرات و 60 سعرة حرارية، و نقصد بالحصة نصف كوب من الفواكه المقطعة، أو فاكهة واحدة صغيرة أو متوسطة، أو 3/4 كوب من العصير، حيث إن تناول المواد الغذائية الغنية بالفواكه ومنها التفاح كجزء من النظام الغذائي الصحي اليومي قد تعزز من الحالة الصحية، وتساعد في الوقاية من الأمراض لاحتوائها على الألياف الغذائية و مضادات الأكسدة الضرورية للجسم، حيث يحتوي التفاح على كميات جيدة من البيتا كاروتين وفيتامين ج (Vitamin C)، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية والمهمة لمقاومة الأمراض والالتهابات، ومهم للنمو وإصلاح أنسجة الجسم و يساعد على التئام الجروح وسلامة الأسنان واللثة كما يساعد على امتصاص الحديد.
وأشارت الاخصائية إلى أن معظم الفواكه وأهمها التفاح من الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض التي يقل احتمال تسببها في زيادة مستويات السكر في الدم، حيث يساعد اتباع النظام الغذائي المعتمد على الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض على إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي، كما يتمتع التفاح بمستوى منخفض من الدهون والصوديوم والسعرات الحرارية، ولا تحتوي على الكوليسترول، حيث يمكن تناولها كبدائل للأطعمة عالية السعرات الحرارية، بالتالي التقليل من السعرات الحرارية المستهلكة والدهون والأملاح والحفاظ على الوزن الطبيعي.
أما عن تأثير تناول التفاح بشكل يومي على صحة القلب والجهاز المناعي، فأوضحت لـ “أثير” بقولها: تناول أغذية غنية بالألياف الغذائية مثل التفاح بشكل يومي يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي خفض خطر التعرض لإمراض القلب والشرايين، وقد يؤدي كذلك إلى الحد من خطر التعرض للسكتة الدماغية وربما أمراض القلب الأخرى.
وأضافت: كما يعد التفاح غنيًا بمركبات الفلافونويد، مثل: كويرسيتين، ويبيكاتشين (Epicatechin)، وبروسيانيدين (Procyanidin B2)، إلى جانب احتوائه على بعض الأحماض، كل هذه المركبات تساعد الجسم على التخلص من الجذور الحرة بالإضافة إلى دورها في تعزيز مناعة الجسم.
وأكدت خلال حديثها بأن النظام الغذائي العماني يحتوي على حصتين إلى أربعة حصص من الفواكه، وفي الأغلب من التفاح والتمر والشمام والمانجو.
وطرحت الاخصائية مثالًا على ذلك :
في نظام غذائي يحتوي على ٢٠٠٠ سعرة حرارية، يجب أن يتناول الشخص على الأقل ٣ حصص من الفاكهة، ويجب أن يراعي التنويع في الفواكه يوميا بحيث تشمل تلك الغنية بفيتامين ج مثل التفاح، والبرتقال، والأناناس، والجوافة، والكرز والتوت، و تلك الغنية بفيتامين (أ) مثل المانجو، والفافاي، والمشمش، والبرقوق، والمجموعة الغنية بالبوتاسيوم مثل الزبيب، والتين المجفف، والتمر ، والموز والشمام و بقية الفواكه الموسمية الأخرى.
وفي ختام حديثها مع” أثير“، قدمت الاخصائية شيماء العريمية بعض النصائح، منها:
-تناول التفاح الطازج بصورته الكاملة والمقطعة مع القشر تضمن لك الحصول على الفوائد العديدة للألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة بينما يحتوي العصير على كمية قليله من الألياف.
– مادة البكتين الموجودة في لب التفاح وقشوره مفيدة لتنظيف الأمعاء وإخراج السموم من الجسم.
-تناول تفاحة واحدة يوميا، يؤدي إلى تحسين عملية الهضم والبشرة، وتخفيض مستوى الكوليسترول، أي أن التفاح يؤثر بصورة غير مباشرة في مستوى ضغط الدم، وهذا يعني أنه مفيد لمن يعاني من ارتفاعه.
المصدر: صحيفة أثير
كلمات دلالية: النظام الغذائی تناول التفاح یساعد على
إقرأ أيضاً:
الرئيس الشرع أمام القمة العربية غير العادية “قمة فلسطين” في القاهرة: في هذا اليوم التاريخي أعبر عن شكرنا وامتناننا لدعمكم المستمر تجاه الشعب السوري
2025-03-04SAMERسابق بدء كلمة رئيس الجمهورية العربية السورية السيد أحمد الشرع أمام القمة العربية غير العادية “قمة فلسطين” في القاهرةالتالي الرئيس الشرع: كانت سوريا ومازالت جزءاً من هذا البيت العربي الكبير وعودتها إلى جامعة الدول العربية لحظة تاريخية تعكس الرغبة بتعزيز التضامن العربي انظر ايضاًالرئيس الشرع: كانت سوريا ومازالت جزءاً من هذا البيت العربي الكبير وعودتها إلى جامعة الدول العربية لحظة تاريخية تعكس الرغبة بتعزيز التضامن العربي
آخر الأخبار 2025-03-04بدء كلمة رئيس الجمهورية العربية السورية السيد أحمد الشرع أمام القمة العربية غير العادية “قمة فلسطين” في القاهرة 2025-03-04بيدرسون يدين التصعيد العسكري الإسرائيلي المستمر في سوريا 2025-03-04مدير التربية بحلب يناقش مع وفد تركي واقع التعليم في المدينة 2025-03-04القبض على قائد ميليشيا الدفاع الوطني في المنطقة الشرقية 2025-03-04سفارة سوريا في قطر تعلن البدء بتصديق الوثائق الرسمية كافة 2025-03-04وزير العدل ونقيب المحامين يناقشان الرؤية القادمة لعمل القضاء والنقابة في سوريا 2025-03-04التعليم العالي تمدد تسجيل الطلاب المستجدين والقدامى والمنقطعين بسبب الثورة في الجامعات حتى 30 نيسان القادم 2025-03-04لحظات وصول السيد الرئيس أحمد الشرع واستقباله من الرئيس المصري السيد عبد الفتاح السيسي في مقر انعقاد القمة العربية غير العادية 2025-03-04بمشاركة رئيس الجمهورية العربية السورية السيد أحمد الشرع.. بدء القمة العربية غير العادية “قمة فلسطين” في القاهرة 2025-03-04ذكرى لا يطويها الرحيل… قاسم الجاموس باقٍ في حناجر وأفئدة السوريين
صور من سورية منوعات تيك توك تستأنف خدماتها في الولايات المتحدة بفضل ترامب 2025-01-20 الصين تطلق مجموعة جديدة من الأقمار الصناعية إلى الفضاء 2024-12-05فرص عمل وزارة التجارة الداخلية تنظم مسابقة لاختيار مشرفي مخابز في اللاذقية 2025-02-12 جامعة حلب تعلن عن حاجتها لمحاضرين من حملة الإجازات الجامعية بأنواعها كافة 2025-01-23
مواقع صديقة | أسعار العملات | رسائل سانا | هيئة التحرير | اتصل بنا | للإعلان على موقعنا |