طريقة عمل البان كيك الكوري في البيت.. حلوى شهية لأطفالك هن
تاريخ النشر: 18th, July 2023 GMT
هن، طريقة عمل البان كيك الكوري في البيت حلوى شهية لأطفالك،مطبخ البان كيك الكوري، واحد من أشهي الحلويات التي يمكن .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل البان كيك الكوري في البيت.. حلوى شهية لأطفالك ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مطبخ
البان كيك الكوري، واحد من أشهي الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، سواء كانت كحلوى أو وجبة أساسية في الإفطار، وتحرص بعض ربات البيوت، على معرفة طريقة عمل البان كيك الكوري نظرًا لكونه وجبة مفضلة للكبار والصغار، ويستعرض «هن»، طريقة عمل البان كيك على خطى الشيف سالي فؤاد في برنامجها على شاشة قناة «سي بي سي سفرة».
مكونات البان كيك الكوري1 صفار بيض.
1 بياض بيض.
2 ملعقة كبيرة دقيق.
ملعقة كبيرة ونصف سكر.
ملعقة كبيرة زيت.
ملعقة كبيرة حليب.
علقة صغيرة خلاصة فانيليا.
نصف ملعقة صغيرة زيت.
طريقة عمل البان كيك الكوري1-حضري وعاء، وضعي فيه صفار البيض ويُخفق جيدًا.
2- يُضاف الدقيق والحليب والزيت وخلاصة الفانيليا، ويخفق المزيج حتى يتجانس.
3- في وعاء ثانِ، يوضع السكر وبياض البيض، ويخفق المزيج حتى يُكثف قوامه.
4- ضيفي مزيج زلال البيض تدريجيًا إلى مزيج الصفار، وقلبي المكونات بحذر بعد كل إضافة.
5- امسحي مقلاة عميقة بالقليل من الزيت وتوضع على نار هادئة، بواسطة ملعقة الآيس كريم، خذي قسماً من خليط البان كيك وضعيه في المقلاة، وكرري العملية حسب سعة المقلاة.
6- غطي المقلاة واطهي البان كيك من 3 لـ4 دقائق حتى يصبح لون القعر ذهبيا، ثم ارفعي الغطاء واقلبي البان كيك.
7- غطى المقلاة وتترك على النار من 3 لـ 4 دقائق حتى ينضج البان كيك، وقدميه مع صوص الشوكولاتة والسير.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
من المطبخ الهندي| طريقة تحضير الدجاج بالزبدة بنكهته الغنية
المطبخ الهندي معروف بتنوعه ونكهاته المميزة التي تجمع بين التوابل العطرية والألوان الزاهية، ومن أبرز الأطباق التي تعكس هذا التنوع هو الدجاج بالزبدة، الذي أصبح رمزًا عالميًا للطعام الهندي، هذا الطبق يمزج بين الطعم الحار والصلصة الكريمية الغنية ليقدم تجربة طهي فريدة ومميزة.
المكونات:
500 غرام من قطع الدجاج.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
كوب من كريمة الطهي.
2 كوب من عصير الطماطم.
بصلة مفرومة ناعمًا.
ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
ملعقة كبيرة من جارام ماسالا (توابل هندية).
ملعقة صغيرة من الكركم.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار (اختياري).
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة.
طريقة التحضير:
1.في مقلاة على نار متوسطة، سخّن الزبدة وأضف إليها البصل المفروم، وقلّب حتى يصبح ذهبي اللون.
2.أضف الثوم والزنجبيل وقلّب لمدة دقيقة حتى تنبعث الرائحة الزكية.
3.أضف عصير الطماطم واتركه يغلي لمدة 10 دقائق حتى يتكثف الخليط.
4.أضف التوابل (جارام ماسالا، الكركم، الفلفل الأحمر الحار، والملح) واخلط جيدًا.
5.أضف قطع الدجاج واتركها تُطهى في الصلصة لمدة 20 دقيقة مع تغطية المقلاة.
6.أضف كريمة الطهي وحرّك بلطف حتى تمتزج جيدًا مع الصلصة.
7.اترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم أضف الكزبرة الطازجة.
قدّم الدجاج بالزبدة ساخنًا مع الأرز البسمتي أو خبز النان الهندي، واستمتع برحلة طهي إلى قلب الهند مع هذا الطبق الرائع.
الدجاج بالزبدة ليس مجرد طبق عادي؛ إنه رمز للضيافة والدفء الهندي. تحضيره في المنزل يمنحك فرصة للاستمتاع بنكهاته الأصيلة وإبهار ضيوفك بمهاراتك الطهوية. جرّبه اليوم وأضف لمسة من الهند إلى مائدتك.
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم