وزارة الصحة تحذر المواطنين من خطر التسمّمات الغذائية في صيف
تاريخ النشر: 18th, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة الجزائر عن وزارة الصحة تحذر المواطنين من خطر التسمّمات الغذائية في صيف، وزارة الصحة تحذر المواطنين من خطر التسمّمات الغذائية في صيف يزداد خطر التسممات الغذائية في فصل .،بحسب ما نشر الجزائر تايمز، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات وزارة الصحة تحذر المواطنين من خطر التسمّمات الغذائية في صيف، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا.
وزارة الصحة تحذر المواطنين من خطر التسمّمات الغذائية في صيف
يزداد خطر التسممات الغذائية في فصل الصيف بسبب مجموعة من الظروف والعوامل المساعدة على ذلك على غرار البيع العشوائي لمواد سريعة التلف على قارعة الطرقات كالأجبان ومشتقات الحليب بالإضافة إلى انتشار بعض الحرف الموسمية الممارَسة من الباعة المتجولين عبر الشواطئ وبيع أكلات خفيفة وصولا إلى انعدام شروط النظافة ومقاييس الحفظ على مستوى محلات الإطعام السريع مما يهدد الصحة العمومية لاسيما مع موجة الحر التي تشهدها هذه الفترة.التزود بالوجبات في فصل الصيف تحكمه شروط لاسيما مع ارتفاع درجات الحرارة وتأثر بعض المواد والأطعمة سريعة التلف والتي قد تتعرض إلى الفساد في حال عدم احترام شروط حفظها ويبقى الحفاظ على مقاييس النظافة في التعامل مع الوجبات وتحضير الأكل في فصل الصيف شرطا ضروريا في البيت وخارج البيت على حد سواء.محلات القاست فود باتت بؤرة لانتشار التسممات في ظل عدم احترام مقاييس النظافة وبالتالي من الضروري تقليص التزود بالأكل خارج المنزل خاصة مع الارتفاع القياسي لدرجة الحرارة وتجنب ايضا الاكلات الخفيفة التي يتم ترويجها على مستوى الشواطئ على غرار البينيي و المحاجب خاصة أنها تُعرض تحت اشعة الشمس مما يعرضها إلى التلف بالإضافة إلى تفادي اقتناء المواد الغذائية المعروضة على قارعة الطرقات والتي تُروج بطريقة عشوائية على غرار أنواع البسكويت والاجبان ومختلف المواد الغذائية الأخرى. وزارة الصحة تحذر دعت وزارة الصحة مؤخرا في بيان لها المواطنين إلى اتخاذ التدابير الوقائية لتجنب التسممات الغذائية في موسم الاصطياف وأوضح البيان أن هذه التدابير تأتي في إطار الحملة التحسيسية والتوعوية الخاصة بموسم الاصطياف وتنفيذا للبرنامج الوطني لمكافحة التسممات الغذائية التي تعد حالة مرضية لفرد أو مجموعة من الأفراد بعد تناول نفس الطعام أو الماء الملوث.ولتجنب التسممات أوصت الوزارة باتباع جملة من الإرشادات الصحية على غرار احترام القواعد الأساسية للنظافة من خلال ضمان نظافة اليدين والأواني غسل الخضر والفواكه قبل استخدامها التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية والتأكد من أن درجة حرارة الثلاجة تبلغ 4 درجات .كما أوصت الوزارة في السياق ذاته إلى غسل ألواح التقطيع وأواني الطهي المستخدمة للحوم النيئة مع عدم ترك اللحوم المجمدة ف
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس على غرار فی فصل
إقرأ أيضاً:
وزارة الزراعة تضخ السلع الأساسية بأسعار مخفضة لتلبية احتياجات المواطنين
تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي جهودها الرامية إلى توفير السلع الأساسية بأسعار مخفضة من خلال منافذ البيع المختلفة، وذلك في خطوة لتلبية احتياجات السوق المحلية وضبط أسعار المواد الغذائية التي شهدت ارتفاعات ملحوظة في الأشهر الأخيرة.
مبادرات الوزارة لتوفير السلع بأسعار مناسبة
تعتبر وزارة الزراعة أحد الأعمدة الأساسية في استراتيجية الدولة لدعم القطاع الزراعي المحلي وضمان استقرار أسعار السلع الغذائية، وبالتزامن مع أزمة ارتفاع أسعار بعض المنتجات بسبب التضخم العالمي، عززت الوزارة من تواجدها في الأسواق من خلال طرح سلع أساسية بأسعار مدعمة للمواطنين في مختلف المحافظات.
أعلنت الوزارة عن ضخ كميات كبيرة من الخضروات والفاكهة ومنتجات الألبان واللحوم والأسماك من خلال منافذ البيع الثابتة والمتنقلة التي تتبع الوزارة، بالإضافة إلى تعاقدات مع عدد من المجمعات الاستهلاكية، وقد أظهرت هذه الخطوات قدرة الوزارة على توفير السلع بأسعار أقل من الأسعار السائدة في الأسواق الحرة.
تعاون وزارة الزراعة مع الجمعيات التعاونية
لا تقتصر جهود وزارة الزراعة على منافذها الخاصة فقط، بل تشمل أيضًا التعاون مع الجمعيات التعاونية الزراعية، حيث تم التنسيق مع هذه الجمعيات لتوزيع السلع بأسعار مناسبة في مناطق متفرقة من البلاد، خاصة في القرى والمناطق الريفية التي قد لا تكون لها قدرة على الوصول إلى الأسواق الكبرى.
الوزارة تسعى من خلال هذه المبادرات إلى توفير المنتجات الزراعية المحلية بشكل مباشر للمواطنين، ما يسهم في تقليل حلقات الوساطة بين المنتج والمستهلك، وبالتالي خفض أسعار السلع بشكل ملموس.
الأسواق المصرية تتنفس الصعداء بفضل التعاون مع القطاع الخاص
بالإضافة إلى مشروعاتها الخاصة، تتعاون وزارة الزراعة مع القطاع الخاص في إنشاء أسواق للجملة تضم كافة أنواع المنتجات الزراعية التي يتم إنتاجها محليًا، هذه الأسواق، التي تتميز بأسعار منخفضة، تساهم في تدفق السلع إلى الأسواق المختلفة بما يساعد في توفير عرض كبير من المنتجات بأسعار معقولة.
ومن أبرز الأمثلة على هذه التعاونات، معارض "أهلاً رمضان" التي تم تنظيمها بمناسبة الشهر الكريم، حيث تم توفير المنتجات الأساسية بأسعار مخفضة، ما لاقى إقبالًا كبيرًا من المواطنين.
تأثير مبادرات وزارة الزراعة على الأسعار
تستهدف الوزارة من خلال هذه الخطوات ليس فقط توفير السلع بأسعار معقولة، ولكن أيضًا تنظيم الأسواق ومنع الارتفاعات غير المبررة في الأسعار، من خلال ضخ كميات كبيرة من الخضروات والفاكهة ومنتجات الألبان بأسعار أقل من المتداول في الأسواق الحرة، تساهم الوزارة في استقرار الأسعار وضمان وصول المنتجات للمستهلكين دون تأثيرات سلبية من المضاربات التجارية.
وفي تصريحات لعدد من المسؤولين في الوزارة، تم التأكيد على أن الاستمرار في ضخ السلع بأسعار منخفضة هو جزء من خطة الوزارة لتأمين احتياجات المواطنين طوال العام، خاصة في الأوقات التي تشهد زيادة في الطلب على السلع مثل موسم الأعياد والشهر الفضيل.
الجهود المستقبلية لوزارة الزراعة
وفي ضوء التحديات الاقتصادية العالمية، تستعد وزارة الزراعة لتوسيع نطاق هذه المبادرات لتشمل مزيد من السلع الأساسية الأخرى التي يعاني المواطنون من غلاء أسعارها، مثل الزيوت و السكر، كما تتبنى الوزارة خططًا لزيادة الإنتاج المحلي في إطار خطتها الطموحة لتحقيق الاكتفاء الذاتي في بعض السلع الزراعية، مثل محصول القمح، وذلك لتقليل الاعتماد على الاستيراد وحماية السوق المحلي من تقلبات الأسعار الدولية.
جوارديولا يعلق على تجديد عقده مع مانشستر سيتي