وزارة الصحة تحذر المواطنين من خطر التسمّمات الغذائية في صيف
تاريخ النشر: 18th, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة الجزائر عن وزارة الصحة تحذر المواطنين من خطر التسمّمات الغذائية في صيف، وزارة الصحة تحذر المواطنين من خطر التسمّمات الغذائية في صيف يزداد خطر التسممات الغذائية في فصل .،بحسب ما نشر الجزائر تايمز، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات وزارة الصحة تحذر المواطنين من خطر التسمّمات الغذائية في صيف، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا.
وزارة الصحة تحذر المواطنين من خطر التسمّمات الغذائية في صيف
يزداد خطر التسممات الغذائية في فصل الصيف بسبب مجموعة من الظروف والعوامل المساعدة على ذلك على غرار البيع العشوائي لمواد سريعة التلف على قارعة الطرقات كالأجبان ومشتقات الحليب بالإضافة إلى انتشار بعض الحرف الموسمية الممارَسة من الباعة المتجولين عبر الشواطئ وبيع أكلات خفيفة وصولا إلى انعدام شروط النظافة ومقاييس الحفظ على مستوى محلات الإطعام السريع مما يهدد الصحة العمومية لاسيما مع موجة الحر التي تشهدها هذه الفترة.التزود بالوجبات في فصل الصيف تحكمه شروط لاسيما مع ارتفاع درجات الحرارة وتأثر بعض المواد والأطعمة سريعة التلف والتي قد تتعرض إلى الفساد في حال عدم احترام شروط حفظها ويبقى الحفاظ على مقاييس النظافة في التعامل مع الوجبات وتحضير الأكل في فصل الصيف شرطا ضروريا في البيت وخارج البيت على حد سواء.محلات القاست فود باتت بؤرة لانتشار التسممات في ظل عدم احترام مقاييس النظافة وبالتالي من الضروري تقليص التزود بالأكل خارج المنزل خاصة مع الارتفاع القياسي لدرجة الحرارة وتجنب ايضا الاكلات الخفيفة التي يتم ترويجها على مستوى الشواطئ على غرار البينيي و المحاجب خاصة أنها تُعرض تحت اشعة الشمس مما يعرضها إلى التلف بالإضافة إلى تفادي اقتناء المواد الغذائية المعروضة على قارعة الطرقات والتي تُروج بطريقة عشوائية على غرار أنواع البسكويت والاجبان ومختلف المواد الغذائية الأخرى. وزارة الصحة تحذر دعت وزارة الصحة مؤخرا في بيان لها المواطنين إلى اتخاذ التدابير الوقائية لتجنب التسممات الغذائية في موسم الاصطياف وأوضح البيان أن هذه التدابير تأتي في إطار الحملة التحسيسية والتوعوية الخاصة بموسم الاصطياف وتنفيذا للبرنامج الوطني لمكافحة التسممات الغذائية التي تعد حالة مرضية لفرد أو مجموعة من الأفراد بعد تناول نفس الطعام أو الماء الملوث.ولتجنب التسممات أوصت الوزارة باتباع جملة من الإرشادات الصحية على غرار احترام القواعد الأساسية للنظافة من خلال ضمان نظافة اليدين والأواني غسل الخضر والفواكه قبل استخدامها التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية والتأكد من أن درجة حرارة الثلاجة تبلغ 4 درجات .كما أوصت الوزارة في السياق ذاته إلى غسل ألواح التقطيع وأواني الطهي المستخدمة للحوم النيئة مع عدم ترك اللحوم المجمدة ف
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس على غرار فی فصل
إقرأ أيضاً:
وزارة الصحة بغزة : ارتقاء 39 فلسطينيا .. والحصيلة 51.305 شهداء
أعلنت وزارة الصحة بغزة ارتقاء 39 شهيدا و105 مصابين نقلوا إلى المستشفيات خلال 24 ساعة، وفق ما ذكرت وسائل إعلام متفرقة.
ذكرت وزارة الصحة بغزة إنه ما يزال عدد من الضحايا تحت الركام وفي الشوارع ولا تستطيع طواقم الإسعاف الوصول إليهم.
وأضافت الصحة: “ارتفاع عدد شهداء العدوان الإسرائيلي إلى 51.305 والجرحى إلى 117.096 منذ 7 أكتوبر 2023، بيتما عدد الشهداء منذ 18 مارس الماضي بلغ 1.928 والجرحى 5.055”.
وذكر مدير مستشفى الأطفال بمجمع ناصر الطبي أن أطفال القطاع في أشد مراحل سوء التغذية بسبب نقص الأدوية والحليب، وأن قطاع غزة دخل المرحلة الـ5 من سوء التغذية وفقا لمنظمة الصحة العالمية.
ذكر مدير مستشفى الأطفال بمجمع ناصر الطبي: “ هناك انعدام للتغذية والأدوية للحوامل يشكل خطرا على المواليد”.
انكماش اقتصادي وضغوط جمركية: كوريا الجنوبية تتفاوض لإنقاذ صادراتها