4 أنواع ملح تعالج الأرق وضغط الدم وأمراض القلب
تاريخ النشر: 23rd, January 2024 GMT
يعد الملح أحد أكثر البهارات استخدامًا، ويعتاد بعض الأشخاص على إضافة الكثير من الملح إلى الطعام، لكن الإفراط في الملح غير صحى تماما لأنه قد يسبب أضرارا كثيرة مثل ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في الجسم ومشاكل الكلى وقصور عضلة القلب، لكن هناك أنواع أخرى من الملح لا يعرفها الكثيرون، وفقا لموقع “Science direct” نستعرضها لكم وفوائدها.
1- الملح الأسود
يوصى به الخبراء باعتباره بديل صحي أكثر من الملح" ،يتميز الملح ذو اللون الرمادي الوردي إلى إضافة نكهة للأطباق ،ومن المعروف أيضًا أن له خصائص تزيل تجلط الدم وتزيل السموم، وربع ملعقة صغيرة من الملح الأسود تضاف إلى الماء الدافئ في الصباح؛ تساعد على إزالة السموم من الجسم.
2- ملح البحر
الكثير من الناس يعتبرون ملح البحر أكثر صحة من ملح الطعام، ومع ذلك، فقد تم ربط الاستهلاك المفرط للصوديوم بارتفاع مستويات ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
ويجري تصنيعه من خلال عملية التبخر، ويعتبر من أنقى أشكال الملح التي يتم الحصول عليها بشكل طبيعي من مياه البحر.
3- ملح الهيمالايا الوردي
يساعد هذا الملح الرياضيين في الحفاظ على عضلاتهم ناعمة، وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من تقلصات العضلات والصداع، فإنه سيكون الملح المثالي، يكون لونه ورديا فاتحا بسبب وجود أكسيد الحديد فيه، ما يميز الملح هو أنه بدلاً من خلطه أثناء الطهي، يتم رشه فوق الخضار لتعزيز النكهة.
4- ملح الكرفس
ملح الكرفس هو في الأساس مزيج من ملح الطعام العادي مع نبات يسمى الكرفس.
يساعد في مكافحة السرطان وأمراض القلب ومثاليا لمرضى السكر وارتفاع ضغط الدم.
لكنه ملح الكرفس غير آمن للنساء الحوامل، لأنه قد يتسبب في انقباض الرحم ويسبب الإجهاض.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الملح ضغط ضغط الدم البهارات ملح الطعام اضرار الملح فوائد الملح انواع الملح ضغط الدم من الملح
إقرأ أيضاً:
دوار وصداع وشحوب في البشرة.. أعراض نقص الحديد في الجسم
نقص الحديد في الجسم من الأشياء المهمة التي يجب ملاحظتها وقد يسبب خلل في مستويات خلايا الدم الحمراء، وذلك نظرًا لأن الحديد يدخل بشكل رئيسي في تكوين الهيموغلوبين، وهو بروتين هام يدخل في تركيب خلايا الدم الحمراء.
أعراض نقص الحديد في الجسمو نقص الحديد يمكن أن يظهر من خلال مجموعة متنوعة من الأعراض، وهنا نوضح أبرزها:
1. تعب غير معتاد
يعد التعب أحد أكثر أعراض نقص الحديد شيوعًا، ويظهر لدى نحو نصف المصابين. يحدث التعب بسبب:
- عدم حصول الأنسجة والعضلات على الأكسجين والطاقة الكافية، التي يحملها الهيموغلوبين.
- زيادة جهد القلب لضخ الدم المحمل بالأكسجين إلى أنحاء الجسم.
غالبًا ما يترافق التعب مع سوء المزاج، الشعور بالضعف العام، وصعوبة في التركيز ونقص في الإنتاجية.
2. شحوب البشرة
يعد شحوب البشرة، خاصة في الجفن السفلي، من الأعراض الشائعة لنقص الحديد. يمنح الهيموغلوبين خلايا الدم الحمراء لونها الأحمر، والتي تمنح البشرة لونها الوردي. انخفاض الهيموغلوبين يمكن أن يجعل البشرة تبدو شاحبة، ويظهر ذلك بشكل أوضح في اللثة، الشفاه، والجفون، وحتى الأظافر.
3. انقطاع النفس
مع انخفاض مستويات الهيموغلوبين، لا تحصل الأنسجة والعضلات على كفايتها من الأكسجين، مما يؤدي إلى التعب حتى أثناء الأنشطة البسيطة. يتسبب ذلك بتسارع وانقطاع النفس في محاولة الجسم لتعويض نقص الأكسجين.
4. دوار وصداع
قد يؤدي نقص الحديد إلى الصداع، والذي غالبًا ما يترافق مع الدوار. يحدث هذا بسبب عدم وصول كميات كافية من الأكسجين إلى الدماغ، مما يؤدي إلى تورم الأوعية الدموية فيه، مسببًا الصداع.
5. خفقان القلب
يعد خفقان القلب أحد أعراض نقص الحديد، حيث قد يتسبب نقص الهيموغلوبين في:
- زيادة جهد القلب لتعويض نقص الأكسجين.
- عدم انتظام ضربات القلب أو تسارعها.
- تضخم القلب أو فشله في الحالات الحادة.
6. جفاف البشرة والشعر
يؤدي نقص الحديد إلى دفع الجسم الكميات القليلة من الأكسجين إلى الأعضاء الحيوية، على حساب البشرة والشعر، مما يسبب جفافهما وضعفهما. في الحالات الحادة، قد يتساقط الشعر بكميات كبيرة.
7. تورم وحرقة في الفم واللسان
قد تلاحظ تورم اللسان، التهابه، شحوب لونه، أو كونه أملس بشكل غير طبيعي. قد يؤدي نقص الحديد أيضًا إلى جفاف الفم، ظهور تشققات في زوايا الشفاه، أو بثور في الفم.
8. متلازمة تململ الساقين
يربط الباحثون بين نقص الحديد ومتلازمة تململ الساقين، حيث يشعر الشخص برغبة مستمرة في تحريك قدميه عند الراحة، مع الشعور بحكة مزعجة، وتزداد سوءًا ليلًا.
9. أظافر ضعيفة أو على شكل ملعقة
تظهر الأظافر ضعيفة وسهلة التكسر، وفي مراحل متقدمة، تتخذ شكل الملعقة، بحيث تكون مقعرة من المنتصف وأطرافها منحنية إلى الأعلى.
10. أعراض أخرى محتملة
تشمل أعراض نقص الحديد الأخرى الأقل شيوعًا:
- اشتهاء مواد غير غذائية، خاصة أثناء الحمل، مثل: الثلج، التراب، أو الطباشير.
- الشعور بالقلق.
- برودة القدمين واليدين.
- زيادة خطر الالتهابات بسبب ضعف جهاز المناعة.
لعلاج نقص الحديد، يمكن اتباع الخطوات التالية:
- استشارة الطبيب لوضع خطة علاج مناسبة.
- تناول أطعمة غنية بالحديد، مثل: اللحوم، الخضروات الورقية الداكنة، المأكولات البحرية، البقوليات، والمكسرات.
- تناول أطعمة تدعم امتصاص الحديد، مثل مصادر فيتامين سي.
- تجنب الأطعمة التي قد تعيق امتصاص الحديد إذا تناولت بكميات كبيرة، مثل: القهوة، الشاي، ومنتجات الحليب.
- تناول مكملات الحديد الغذائية (وفق وصفة الطبيب) مع عصير البرتقال لتعزيز الامتصاص.
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد