طبيب البوابة: فوائد حليب اللوز وطريقة تحضيره في المنزل
تاريخ النشر: 22nd, January 2024 GMT
البوابة - يقدم حليب اللوز النباتي، وهو بديل شائع خالٍ من منتجات الألبان، مجموعة من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا ممتازًا للأفراد الذين يبحثون عن بدائل لحليب البقر التقليدي.
حليب اللوز هو مصدر جيد للعناصر الغذائية الأساسية. يوفر فيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجلد، ويحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن مثل المغنيسيوم والفوسفور، والتي تلعب أدوارًا حيوية في وظائف الجسم المختلفة.
1. مكمل صديق للقلب
يعتبر حليب اللوز خيارًا صحيًا للقلب لأنه خالي من الكوليسترول ومنخفض الدهون المشبعة. ترتبط الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في اللوز بصحة القلب والأوعية الدموية من خلال المساعدة في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (البروتين الدهني منخفض الكثافة). بالإضافة إلى ذلك، يحتوي حليب اللوز على فيتامين E، المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة ودوره المحتمل في تعزيز صحة القلب.
2. لا يؤثر على مستويات السكر في الدم
يحتوي حليب اللوز على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يعني أن له تأثير ضئيل على مستويات السكر في الدم. هذه الخاصية تجعله خيارًا مناسبًا للأفراد المصابين بالسكري أو أولئك الذين يتطلعون إلى إدارة مستويات السكر في الدم لديهم. لجعل حليب اللوز أكثر ملاءمة لشخص مصاب بالسكري، قم بتحضيره في المنزل.
3. أقل في السعرات الحرارية
غالبًا ما يكون الحليب المصنوع من اللوز أقل في السعرات الحرارية مقارنة بحليب البقر، مما يجعله خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يتطلعون إلى التحكم في وزنهم. إنه بديل رائع للأفراد الذين يبحثون عن مشروب يحتوي على سعرات حرارية أقل مع توفير العناصر الغذائية الأساسية. نظرًا لكونه نباتيًا، فإن الحليب المصنوع من اللوز خالٍ بشكل طبيعي من منتجات الألبان واللاكتوز. وهذا يجعله خيارًا مثاليًا للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، أو حساسية بروتينات حليب البقر، أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. يسمح لهم حليب اللوز بالاستمتاع بمشروب كريمي ومغذي دون المساس بالذوق.
4. يساعد على الهضم
غالبًا ما يتحمل الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية الألبان جيدًا الحليب المصنوع من اللوز، مما يجعله بديلاً لطيفًا لأولئك الذين يعانون من أجهزة هضمية حساسة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساهم محتوى الألياف الموجود في الحليب المصنوع من اللوز في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. إذا كنت تعاني من صعوبة في هضم حليب البقر، فمن المثالي التحول إلى حليب اللوز.
طريقة تحضير حليب اللوز في المنزل:
لتحضير الحليب المصنوع من اللوز في المنزل، قومي بنقع كوب واحد من اللوز الخام في الماء طوال الليل. يُصفى اللوز ويُشطف، ثم يُمزج مع 4 أكواب من الماء حتى يصبح ناعمًا. قم بتصفية الخليط من خلال كيس حليب الجوز أو القماش القطني في وعاء، ثم اضغط لاستخراج السائل. أعد الحليب المصفى إلى الخلاط وأضف المحليات أو المنكهات إذا رغبت في ذلك.
يصب الخليط في قنينة وضعه في الثلاجة. حليب اللوز المصنوع في المنزل خالي من المواد المضافة والمواد الحافظة، ويمكن تخصيصه ليناسب تفضيلاتك.
المصدر: تايمز اوف انديا
اقرأ أيضا
طبيب البوابة: جذر الزنجبيل صيدلية متكاملة لعلاج الأمراض
هل تعالج الأيورفيدا الكورونا بالأعشاب و التوابل؟
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: حليب اللوز فيتامينات فوائد هضم حلیب اللوز حلیب البقر فی المنزل السکر فی خیار ا
إقرأ أيضاً:
الجيش يتقدم على الدعم السريع.. هل لا يزال الحل السلمي خيارًا؟
تصاعدت مرة أخرى الدعوات المطالبة بتشكيل حكومة منفى من عدد من القوى المنضوية تحت لواء تنسيقية القوى الديمقراطية المدنية السودانية المعروفة بـ (تقدم) برئاسة عبدالله حمدوك رئيس الوزراء السابق المستقيل.
وكان هذا المقترح قد طُرح من قِبل بعض أعضاء "تقدم" في اجتماعات هيئتها القيادية التي انعقدت في مدينة عنتيبي الأسبوع الماضي، لكنه لم يجد رواجًا بل عارضته بعض القوى داخل التنسيقية نفسها، ومن ثَم خلا البيان الختامي للاجتماعات من أي إشارة إليه ضمن مخرجات ما تم الاتفاق عليه، وهو ما اعتبره المراقبون وقتها استبعادًا للاقتراح.
لكن وعلى نحو مفاجئ تجددت هذا الأسبوع الدعوات لتشكيل حكومة منفى.
ويبدو أنّ الوضع العسكري الميداني قد دفع بشكل ما بهذا المقترح إلى الواجهة مرة أخرى، حيث تشير التقارير الواردة في هذا الصدد إلى تقدم كبير ومتسارع للجيش السوداني والقوات المتحالفة معه في كل جبهات المواجهة مع قوات الدعم السريع، خاصة في الجبهات الساخنة كالفاشر، ونيالا، والجنينة، والخرطوم بحري، وولاية الجزيرة، وهي الأكثر سخونة، حيث تتقدم القوات الحكومية فيها من 3 جهات؛ لتطوق قوات مليشيا الدعم السريع المتواجدة بكثافة في مدينة (ود مدني) عاصمة ولاية الجزيرة، منذ ديسمبر/ كانون الأول من العام الماضي.
إعلانوتزامن مقترح تشكيل حكومة المنفى مع مقترح آخر لتشكيل سلطات إدارية في مناطق سيطرة الدعم السريع. قدم هذا المقترحَ عددٌ من مستشاري قوات الدعم السريع المتحالفة مع تنسيقية (تقدم)، وقد تم تنفيذه بالفعل في بعض المناطق في نيالا والجنينة وبعض قرى ومدن ولاية الجزيرة.
ولكن هذه السلطات بلا فاعلية وتستند إلى شرعية الأمر الواقع فحسب، وتديرها عناصر عسكرية تابعة للدعم السريع، ليست مؤهلة لممارسة العمل الإداري، فضلًا عن تورط عناصرها في انتهاكات وعمليات قتل وتعذيب واعتقال في حق المدنيين بهذه المناطق والتجنيد القسري للشباب، ومصادرة ممتلكات الأهالي، وإجبارهم على مغادرة منازلهم، واتخاذها ثكنات عسكرية ومخازن للسلاح.
ويأتي تجدد الدعوة لهذين المقترحين متزامنًا مع تزايد الحديث عن مفاوضات مزمعة بين الدعم السريع والجيش على خلفية "اتفاق جدة" الذي تمَّ التوقيع عليه في 11 مايو/ أيار 2023، والذي ألزم الدعم السريع بالخروج من الأعيان المدنية ومنازل المواطنين والتجمع في نقاط تم تحديدها مسبقًا، وهو ما لم تنفذه الدعم السريع، فأصبح الاتفاق معلقًا، وفي حكم المجمد، وتحول إلى عقبة تواجه كل المحاولات اللاحقة لتسوية الأزمة، حيث تصرّ الحكومة السودانية على تنفيذ الدعم السريع لهذا التعهد كشرط للدخول في أي صيغة تسوية.
ويبدو المشهد الآن غاية في التعقيد، والخيارات أكثر ضيقًا أمام الدعم السريع بالنظر إلى وضعها العسكري الحرج. فالقبول بتنفيذ اتفاق جدة يبدو صعبًا للدعم السريع في هذا التوقيت لسببين:
الأول هو أن الحكومة السودانية تتمسك بتطبيق اتفاق جدة فقط على المناطق والأعيان المدنية التي كانت تحت سيطرة قوات الدعم السريع وقت توقيع الاتفاق (قبل أكثر من عام ونصف)، بينما تستثني المناطق التي سيطرت عليها القوات لاحقًا، مما يعني عدم شمول هذه المناطق في الاتفاق، وهو ما تعتبره قوات الدعم السريع خسارة كبيرة لمكاسبها الميدانية التي حققتها خلال الحرب. والثاني هو الوضع الميداني الضعيف للدعم السريع بحيث سيكون قبولها بتنفيذ اتفاق جدة وهي في هذا الحال استسلامًا وإذعانًا يشبه الهزيمة. إعلانويأتي تعقيد إضافي يمثل قيدًا آخر على خطوات الحكومة السودانية نحو القبول بخيار التفاوض مع الدعم السريع وجناحها المدني "تقدم"، ألا وهو تنامي تيار جماهيري شعبي آخذ في التصاعد يدعو إلى خيار الحسم العسكري على الأرض، ويعتبر أن أي ميل للتفاوض والتسوية بمثابة طوق نجاة للدعم السريع ينقذها من هزيمة وشيكة.
كما أنه يعيد قوات الدعم السريع وحليفها المدني إلى المشهد السياسي والحياة العامة في السودان بعد كل تلك الانتهاكات والجرائم التي ارتكبتها في حق المدنيين، والدمار الذي أحدثته في البنية الأساسية، للدولة طال حتى الموروث التاريخي القومي للسودان، والشرخ الاجتماعي العميق الذي خلفته هذه الجرائم، مما أحدث حاجزًا نفسيًا كبيرًا يصعب معه القبول بأي دور محتمل لهذا التحالف في مستقبل الحياة العامة بالسودان.
في ضوء ما سبق، فإن دعوات تشكيل حكومة منفى تضيف تعقيدًا جديدًا يجعل التوصل إلى حل سلمي للأزمة احتمالًا بعيد المنال؛ فتشكيل حكومة منفى يعني نزع الشرعية عن الحكومة السودانية وإغلاق الباب في وجه أي مساعٍ للحل التفاوضي.
وكما قلنا، فقد وُوجهت هذه الدعوة بالرفض حتى من بعض مكونات تنسيقية "تقدم"، التي ترى أن تشكيل حكومة منفى في هذا التوقيت هو مغامرة غير محسوبة النتائج، وستواجه بتحدٍّ كبير، وهو نيل الاعتراف الدولي في ظل وجود حكومة معترف بها دوليًا بالفعل وتسيطر على معظم إقليم الدولة.
كما أن الاعتراف الدولي بحكومة كهذه يعني عدم وصول المساعدات الإنسانية الدولية إلى مستحقيها، حيث لا قدرة لحكومة منفية أن تقدم تسهيلات ودعمًا لوجيستيًا لمنظمات الإغاثة.
هناك مخاوف أيضًا أن يفضي تشكيل حكومة منفى في نهاية المطاف إلى تقسيم البلاد، وبالتالي حدوث فوضى غير مرغوب فيها، وتصعب السيطرة عليها، مما يهدد الاستقرار الإقليمي، ويمتد أثره إلى السلم والأمن الدوليين، خاصة أن المنطقة تمور بالمشاكل وفي حالة غليان ولا تحتمل المزيد.
إعلانأما تشكيل إدارة مدنية في مناطق سيطرة قوات الدعم السريع، فهو خيار غير عملي، ولن يكون مجديًا في ظل استمرار القتال والحصار الذي يضربه الجيش على هذه المناطق، وتفوقه الواضح عبر سلاح الطيران، وبالوضع الهجومي الذي يتخذه هو والقوات المتحالفة معه، كما أنه من البديهي ألا تقبل الحكومة بوجود سلطة داخل الدولة تنازعها شرعيتها، وبالتالي ستكون هذه المناطق أهدافًا مشروعة لنيران أسلحتها المختلفة.
وهكذا يبدو المشهد السوداني قاتمًا، تزداد تعقيداته يومًا بعد يوم، وتأخذ الأزمة فيه شكل مباراة صفرية تتضاءل فيها فرص التسوية السياسية والحل السلمي، ويبرز بقوة خيار الحسم العسكري على الأرض.
الآراء الواردة في المقال لا تعكس بالضرورة الموقف التحريري لشبكة الجزيرة.
aj-logoaj-logoaj-logo إعلان من نحناعرض المزيدمن نحنالأحكام والشروطسياسة الخصوصيةسياسة ملفات تعريف الارتباطتفضيلات ملفات تعريف الارتباطخريطة الموقعتواصل معنااعرض المزيدتواصل معنااحصل على المساعدةأعلن معناالنشرات البريديةرابط بديلترددات البثبيانات صحفيةشبكتنااعرض المزيدمركز الجزيرة للدراساتمعهد الجزيرة للإعلامتعلم العربيةمركز الجزيرة للحريات العامة وحقوق الإنسانقنواتنااعرض المزيدالجزيرة الإخباريةالجزيرة الإنجليزيالجزيرة مباشرالجزيرة الوثائقيةالجزيرة البلقانعربي AJ+تابع الجزيرة نت على:
facebooktwitteryoutubeinstagram-colored-outlinersswhatsapptelegramtiktok-colored-outlineجميع الحقوق محفوظة © 2024 شبكة الجزيرة الاعلامية