«يحارب السرطان ويقوي النظر».. موسم حصاد محصول الجزر يجلب الخير لأهالي المنوفية
تاريخ النشر: 22nd, January 2024 GMT
يعتبر الجزر من المحاصيل الموسمية للمزارعين، وينتظره المواطنين في الأسواق من العام إلى الآخر، لزراعته وحصده والاستفادة منه، لاحتوائه على فوائد كثيرة، منها أنه مفيد لمرضى السرطان، من خلال تنشيط الخلايا المفترسة للأورام الخبيثة، كما يحافظ على صحة العيون، طبقا لمقولة «الجزر يقوي النظر».
تفاصيل زراعة محصول الجزريقول مصطفى حسان، مزارع أثناء حصاده لمحصول الجزر في قرية كمشيش بمحافظة المنوفية، أنه يزرع البذور في بداية شهر أكتوبر ويحصده خلال شهر يناير، ويكون ذلك من خلال عدة مراحل أولها استخراج الجزر من الأرض، وبعد ذلك قطع الخضرة منه وتعبئته في شكائر، ومن ثم الذهاب به إلى المنزل، وغسله جيدا استعدادا لبيعه للتجار.
ويتابع «مصطفى» أثناء حديثه مع «الوطن» خلال بث مباشر، أنّ الإنتاج هذا العام جيد ولا توجد به مشاكل منذ بداية زراعته، وبلغ إنتاج القيراط الواحد من الجزر ما بين 800: 1000 كيلو جرام، بينما بلغ سعر الجزر في أرضه 5 جنيهات للكيلوجرام، وبعد بيعه للتجار والوصول للأسواق المختلفة يبلغ سعره 7 جنيهات.
«هي كل حياتي وبتساعدني من زمان»، هكذا يقول «مصطفى»، عن زوجته التي تسانده في زراعة أرضه، وحصاد المحاصيل المختلفة، إذ تأتي معه من الساعة السابعة صباحًا، وحتى آخر اليوم؛ لحين الانتهاء من الزرع أو الحصاد، بالإضافة إلى قيامها بغسيل محصول الجزر، بجانب أعمالها المنزلية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المنوفية محافظة المنوفية الجزر
إقرأ أيضاً:
محافظ بنى سويف يُنقذ مواطنًا من "معاناة الحصول على شهادة صلاحية أرضه"
عقد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، اللقاء المفتوح بالمواطنين، الذي اعتاد على عقده أكثر من مرة أسبوعياً، لمناقشة شكاوى ومشكلات المواطنين التي تتطلب تدخل المحافظة أو التنسيق مع الوزارات والجهات المعنية، لاسيما وأنه يتم "بشكل أسبوعي " عقد لقاءات مفتوحة مع المواطنين بدواوين الوحدات المحلية، حيث يتم رفع المشكلات والمطالب التي تتطلب التدخل من مستوى إداري أعلي للقاء المواطنين الذي يعقده المحافظ
حضر اللقاء مدحت صلاح رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة ببا، المهندس رامي رجب مدير الإدارة العامة للتخطيط العمراني، مها حميدة مدير الإدارة العامة لخدمة المواطنين بديوان عام المحافظة، ومسؤولى الإدارة الهندسة بالوحدة المحلية ومجلس قروي قمبش.
وكان من أهم المشكلات التي تمت مناقشتها في هذا اللقاء، شكوى أحد المواطنين، يلتمس فيها تذليل المعوقات للحصول على شهادة الصلاحية لأرض مبان داخل الحيز العمراني بزمام قرية قمبش، حيث كلف المحافظ التخطيط العمراني بمتابعة تنفيذ الإجراءات المطلوبة والتنسيق مع فرع هيئة المساحة، لمعاينة الأرض محل الشكوى، للقيام بإعادة التوقيع مرة آخرى، طبقاً للمخطط التفصيلي لإمكانية استخراج شهادة الصلاحية للمواطن في أقرب وقت وفي إطار القانون.
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد