«يحارب السرطان ويقوي النظر».. موسم حصاد محصول الجزر يجلب الخير لأهالي المنوفية
تاريخ النشر: 22nd, January 2024 GMT
يعتبر الجزر من المحاصيل الموسمية للمزارعين، وينتظره المواطنين في الأسواق من العام إلى الآخر، لزراعته وحصده والاستفادة منه، لاحتوائه على فوائد كثيرة، منها أنه مفيد لمرضى السرطان، من خلال تنشيط الخلايا المفترسة للأورام الخبيثة، كما يحافظ على صحة العيون، طبقا لمقولة «الجزر يقوي النظر».
تفاصيل زراعة محصول الجزريقول مصطفى حسان، مزارع أثناء حصاده لمحصول الجزر في قرية كمشيش بمحافظة المنوفية، أنه يزرع البذور في بداية شهر أكتوبر ويحصده خلال شهر يناير، ويكون ذلك من خلال عدة مراحل أولها استخراج الجزر من الأرض، وبعد ذلك قطع الخضرة منه وتعبئته في شكائر، ومن ثم الذهاب به إلى المنزل، وغسله جيدا استعدادا لبيعه للتجار.
ويتابع «مصطفى» أثناء حديثه مع «الوطن» خلال بث مباشر، أنّ الإنتاج هذا العام جيد ولا توجد به مشاكل منذ بداية زراعته، وبلغ إنتاج القيراط الواحد من الجزر ما بين 800: 1000 كيلو جرام، بينما بلغ سعر الجزر في أرضه 5 جنيهات للكيلوجرام، وبعد بيعه للتجار والوصول للأسواق المختلفة يبلغ سعره 7 جنيهات.
الزوجة سند الفلاح في الحقل«هي كل حياتي وبتساعدني من زمان»، هكذا يقول «مصطفى»، عن زوجته التي تسانده في زراعة أرضه، وحصاد المحاصيل المختلفة، إذ تأتي معه من الساعة السابعة صباحًا، وحتى آخر اليوم؛ لحين الانتهاء من الزرع أو الحصاد، بالإضافة إلى قيامها بغسيل محصول الجزر، بجانب أعمالها المنزلية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المنوفية محافظة المنوفية الجزر
إقرأ أيضاً:
مانشيني يقترب من قيادة روما لخلافة يوريتش
أوضحت وسائل إعلام إيطالية أن المدرب روبرتو مانشيني، المدير الفني السابق لمنتخب السعودية، بات هو المرشح الأوفر حظا لتولي القيادة الفنية لفريق روما الإيطالي خلفا للمقال المدرب إيفان يوريتش، الذي تمت إقالته منذ ساعات.
وأعلن نادي روما الإيطالي إقالة المدرب إيفان يوريتش رسميًا بعد الهزيمة 3-2 على أرضه أمام فيرونا ، وذلك بعد أقل من شهرين من حلوله بديلًا لدانييلي دي روسي.
وبعد خسارته 3-2 أمام فيرونا الأسبوع الماضي، وتعادله في الدوري الأوروبي يوم الخميس أمام يونيون سانت جيلويس، تعرض الفريق لهزيمة قاسية 3-2 على أرضه أمام بولونيا.
وجاء في بيان نادي روما: "نود أن نشكر إيفان يوريتش على عمله الجاد خلال الأسابيع الماضية"، " لقد تعامل مع بيئة صعبة باحترافية شديدة، ونحن ممتنون لذلك. نتمنى له كل التوفيق في مساعيه المستقبلية.
وتابع: " لقد بدأ بالفعل البحث عن مدرب جديد ونتوقع الإعلان عنه في الأيام المقبلة."،