ماء المخلل يعالج الحلق.. ترندك تيك توك الجديد ما صحته؟
تاريخ النشر: 21st, January 2024 GMT
ظهر مؤخرًا "ترند" جديد على تيك توك حيث يشارك فيه فوائد ماء المخلل لعلاج الحلق المزعجة، فـ "ماء المخلل" هو السائل الذي يستخدم لغمر الخضروات مثل الخيار او الفقوس لتحضير المخلل، ويشمل ماء المخلل الماء، الملح، والخل، وقد يتم إضافة توابل أخرى حسب الوصفة.
اقرأ ايضاًفيما يلي إليك وصفة بسيطة لماء المخلل:
مقادير ماء المخلل:2 كوب ماء1 كوب خل التفاح1/4 كوب ملحتوابل حبوب الفلفل الأسود، البذور، أو الأعشاب "حسب الرغبة"طريقة تحضير ماء المخلل:أولاً قومي بخلط الماء والخل في وعاء حتى يمتزجان.ثم أضيفي الملح إلى الخليط واستمر في التحريك حتى يذوب الملح جيداً.وإذا كنت ترغب في إضافة توابل، يمكنك وضعها في الوعاء وتحريكها جيدًا.يمكنك استخدام ماء المخلل لملء البرطمان الذي تريد تحضير المخلل فيه.قم بغمر الخضروات أو الفواكه في الماء وأغلق البرطمان بشكل جيد.فوائد ماء المخلل
هناك الكثير من الفوائد الصحية لماء المخلل، وأهمها:
تخفيف حدة التشنجات العضليةالقدرة على الحصول على قسط كافي من النوم.يساعد في خسارة الوزن الزائد.التعافي من حروق الشمسالتخفيف من تشنجات الدورة الشهرية المزعجة والمؤلمة.يحمي ماء المخلل من الجفافيحتوي ماء المخلل على الكثير من مضادات الأكسدة وأبرزها فيتامين ج وفيتامين هـ.تعزيز صحة جهاز المناعة في الجسم.تساعد في السيطرة على سكر الدم.تحسين رائحة الفم لأنه يحتوي على مواد مضادة لهذه البكتيريا، فإن شرب ماء المخلل باعتدال قد يكون أمرًا مفيدًا للفم.تعزيز صحة بكتيريا الأمعاء المفيدةيساعد الخل الموجود في عصر المخلل على الحفاظ على صحة الأمعاء.تحقيق التوازن الضروري لبكتيريا الأمعاء المفيدة.أضرار ماء المخللألم في البطن.زيادة في مستويات حموضة المعدة.غازات وعسر في الهضم.انتفاخ.فشل في الكلى.ارتفاع في ضغط الدم.الأشخاص الممنوعين من تناول ماء المخلل:مرضى النقرس.الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة الصوديوم.الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة.الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.مرضى القلبمرضى ارتفاع في ضغط الدم.طريقة عمل مخلل الخيارالمخلل من أكثر الأطباق الجانبية التي تقدم مع الأطباق الرئيسية، وفيما يلي طريقة عمل مخلل الخيار، طبقيها وقدميه لعائلتك كمقبلات:
مقادير مخلل الخيارملعقة حجم كبير من بذور الكزبرة.نصف ملعقة حجم كبير من الملح.500 غراماً من الخيار.كوب ونصف من الماء.ربع كوب من الخل.16 غراماً من الشبت.فصان من الثوم.طريقة عمل مخلل الخيارأولاً قم بخلط الماء والخل والملح معاً في وعاء متوسط الحجم.ثم ضع الشبت والخيار والثوم والكزبرة في برطمان حجمه متوسط ومناسب للتخليل.ويسكب المحلول الملحي فوق الخيار والشبت والكزبرة.ثم يغلق البرطمان ويوضع في الثلاجة مدة 48 ساعة على الأقل.وأخيراً يقدم المخلل مباشرة في طبق التقديم.المصدر: البوابة
كلمات دلالية: ماء المخلل التهاب الحلق طریقة عمل مخلل مخلل الخیار
إقرأ أيضاً:
متسابقو بورسعيد الدولية لحفظ القرآن يحدثون رواجًا سياحيًا
شهدت محافظة بورسعيد اليوم السبت نشاطًا سياحيًا كبيرًا، وذلك خلال فاعليات المسابقة الدولية لحفظ القرآن الكريم والابتهال الديني- الفائزون، ونظرا لتواجد متسابقين من 33 دولة حول العالم.
حيث قام المتسابقون اليوم السبت بزيارة عدد من المناطق السياحية، مما ساهم في انتعاش الحركة التجارية في المحافظة، واشتري المتسابقون المنتجات المختلفة من الأسواق.
وشملت الجولة زيارة حدائق تاريخية مثل حديقة فريال، التي شهدت افتتاح قناة السويس، وحديقة المنتزه وحديقة المسلة، كما قام المشاركون برحلة عبر قناة السويس من بورسعيد إلى مدينة بورفؤاد، حيث استمتعوا بالتجول في شوارعها وزيارة جبال الملح، وشراء المنتجات المصنعة من الملح التي ينتجها الشباب المحلي.
كما تضمنت الجولة زيارة عدة مناطق أثرية، منها البيت الإيطالي، المتحف الحربي، والقنصلية الإيطالية التي يجري تحويلها إلى مستشفى، وسوق التجاري والحميدي والأسواق المطورة، وقدم المنظمون من شباب المسابقة للمتسابقين شرحًا عن قيمة هذه الأماكن التاريخية والأثرية، وساعدوهم في شراء احتياجاتهم، مما يحقق أحد أهداف المسابقة في تعزيز الرواج السياحي بالمحافظة.
وتقام المسابقة برعاية الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، ودعم اللواء محب حبشي، محافظ بورسعيد، تحت إشراف الإعلامي عادل مصيلحي، المشرف العام والمدير التنفيذي، وتم افتتاح فعاليات المسابقة في حفل كبير بالمركز الثقافي، حضره الدكتور أسامة الأزهري، وزير الأوقاف، والدكتور أحمد عمر هاشم، عضو هيئة كبار العلماء، ومفتي الديار المصرية، وعدد من علماء الأزهر الشريف وقيادات المسابقات الدولية.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت