ماء المخلل يعالج الحلق.. ترندك تيك توك الجديد ما صحته؟
تاريخ النشر: 21st, January 2024 GMT
ظهر مؤخرًا "ترند" جديد على تيك توك حيث يشارك فيه فوائد ماء المخلل لعلاج الحلق المزعجة، فـ "ماء المخلل" هو السائل الذي يستخدم لغمر الخضروات مثل الخيار او الفقوس لتحضير المخلل، ويشمل ماء المخلل الماء، الملح، والخل، وقد يتم إضافة توابل أخرى حسب الوصفة.
اقرأ ايضاًفيما يلي إليك وصفة بسيطة لماء المخلل:
مقادير ماء المخلل:2 كوب ماء1 كوب خل التفاح1/4 كوب ملحتوابل حبوب الفلفل الأسود، البذور، أو الأعشاب "حسب الرغبة"طريقة تحضير ماء المخلل:أولاً قومي بخلط الماء والخل في وعاء حتى يمتزجان.ثم أضيفي الملح إلى الخليط واستمر في التحريك حتى يذوب الملح جيداً.وإذا كنت ترغب في إضافة توابل، يمكنك وضعها في الوعاء وتحريكها جيدًا.يمكنك استخدام ماء المخلل لملء البرطمان الذي تريد تحضير المخلل فيه.قم بغمر الخضروات أو الفواكه في الماء وأغلق البرطمان بشكل جيد.فوائد ماء المخلل
هناك الكثير من الفوائد الصحية لماء المخلل، وأهمها:
تخفيف حدة التشنجات العضليةالقدرة على الحصول على قسط كافي من النوم.يساعد في خسارة الوزن الزائد.التعافي من حروق الشمسالتخفيف من تشنجات الدورة الشهرية المزعجة والمؤلمة.يحمي ماء المخلل من الجفافيحتوي ماء المخلل على الكثير من مضادات الأكسدة وأبرزها فيتامين ج وفيتامين هـ.تعزيز صحة جهاز المناعة في الجسم.تساعد في السيطرة على سكر الدم.تحسين رائحة الفم لأنه يحتوي على مواد مضادة لهذه البكتيريا، فإن شرب ماء المخلل باعتدال قد يكون أمرًا مفيدًا للفم.تعزيز صحة بكتيريا الأمعاء المفيدةيساعد الخل الموجود في عصر المخلل على الحفاظ على صحة الأمعاء.تحقيق التوازن الضروري لبكتيريا الأمعاء المفيدة.أضرار ماء المخللألم في البطن.زيادة في مستويات حموضة المعدة.غازات وعسر في الهضم.انتفاخ.فشل في الكلى.ارتفاع في ضغط الدم.الأشخاص الممنوعين من تناول ماء المخلل:مرضى النقرس.الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة الصوديوم.الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة.الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.مرضى القلبمرضى ارتفاع في ضغط الدم.طريقة عمل مخلل الخيارالمخلل من أكثر الأطباق الجانبية التي تقدم مع الأطباق الرئيسية، وفيما يلي طريقة عمل مخلل الخيار، طبقيها وقدميه لعائلتك كمقبلات:
مقادير مخلل الخيارملعقة حجم كبير من بذور الكزبرة.نصف ملعقة حجم كبير من الملح.500 غراماً من الخيار.كوب ونصف من الماء.ربع كوب من الخل.16 غراماً من الشبت.فصان من الثوم.طريقة عمل مخلل الخيارأولاً قم بخلط الماء والخل والملح معاً في وعاء متوسط الحجم.ثم ضع الشبت والخيار والثوم والكزبرة في برطمان حجمه متوسط ومناسب للتخليل.ويسكب المحلول الملحي فوق الخيار والشبت والكزبرة.ثم يغلق البرطمان ويوضع في الثلاجة مدة 48 ساعة على الأقل.وأخيراً يقدم المخلل مباشرة في طبق التقديم.المصدر: البوابة
كلمات دلالية: ماء المخلل التهاب الحلق طریقة عمل مخلل مخلل الخیار
إقرأ أيضاً:
أميركا توافق على دواء يعالج البدانة وانقطاع التنفس
أعلنت السلطات الصحية الأميركية أنها أجازت علاجاً مضاداً للبدانة من مختبر «إيلاي ليلي» لعلاج انقطاع التنفس أثناء النوم بمستوياته المتوسطة إلى الشديدة لدى الأشخاص الذين يعانون من البدانة، ما قد يشكّل ثورة بالنسبة لأميركيين كثيرين.
وقالت المسؤولة في وكالة الأدوية الأميركية (اف دي ايه) سالي سيمور في بيان الجمعة إنّ هذا الترخيص «يُعدّ إنجازاً كبيراً للمرضى الذين يعانون من انقطاع التنفس الانسدادي أثناء النوم».
والعلاج، الذي يتم تسويقه تحت اسم «زيب باوند» Zepbound، مصرح به بالفعل للمرضى الذين يعانون من البدانة أو الوزن الزائد ولديهم في الوقت نفسه مشكلة صحية ذات صلة (كمرض السكري من النوع الثاني أو ارتفاع الكوليسترول في الدم أو ارتفاع ضغط الدم).
وتابعت سيمور «هذا هو العلاج الدوائي الأول الذي يُقدَّم للمرضى الذين يعانون من انقطاع التنفس أثناء النوم».
وتؤثر متلازمة انقطاع النفس الانسدادي أثناء النوم على حوالي 30 مليون بالغ في الولايات المتحدة، وفقا للأكاديمية الأميركية لطب النوم.
وتتّسم هذه المتلازمة بحدوث نوبات متكررة بشكل غير طبيعي من انقطاع التنفس أو انخفاضه أثناء النوم.
وبحسب دراسات عدة، فإن هذا الوضع يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم وحتى الاكتئاب.
وحتى الآن، اقتصرت العلاجات المتوافرة على أقنعة أو أجهزة محدّدة أو عمليات جراحية للمرضى.
وقالت إدارة الغذاء والدواء الأميركية إنه في تجربتين سريريتين، تبيّن أن علاج Zepbound يقلّل من تكرار نوبات انقطاع التنفس أثناء النوم. ومن المحتمل أن يكون هذا التحسّن مرتبطا بفقدان الوزن الذي سجّله المرضى، بحسب «اف دي ايه».
وقال مدير مختبرات «إيلاي ليلي» باتريك جونسون في بيان إن هذا «يُعدّ إنجازاً كبيراً في تخفيف عبء هذا المرض والمشاكل الصحية الناجمة عنه».
وقد جرى توسيع ترخيص Zepbound ليشمل الأشخاص الذين يعانون من البدانة المفرطة مترافقا مع انقطاع التنفس أثناء النوم بشكله المعتدل إلى الشديد.
وتقول إدارة الغذاء والدواء الأميركية إن العلاج الذي يتم تناوله عن طريق الحقن مرة واحدة في الأسبوع يجب أن يقترن بالتمارين الرياضية واتّباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
وينتمي هذا الدواء إلى جيل جديد من العلاجات التي أحدثت في السنوات الأخيرة ثورة في إدارة البدانة، وهي آفة صحية عامة.
وتعتمد هذه العلاجات على محاكاة هرمون الجهاز الهضمي (GLP-1) الذي ينشّط المستقبِلات في الدماغ التي تؤدي دورا في تنظيم الشهية.
ويتم أيضا تسويق جزيء «تيرزيباتايد» tirzepatide من مختبرات «إيلاي ليلي» تحت اسم «مونجارو» للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني، منذ ترخيص إدارة الغذاء والدواء الأميركية في عام 2022.
ويطلق على نظيره اسم «أوزمبيك» Ozempic، وهو علاج لاقى رواجاً كبيراً في السنوات الأخيرة على شبكات التواصل الاجتماعي بسبب خصائصه في إنقاص الوزن.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26