ماء المخلل يعالج الحلق.. ترندك تيك توك الجديد ما صحته؟
تاريخ النشر: 21st, January 2024 GMT
ظهر مؤخرًا "ترند" جديد على تيك توك حيث يشارك فيه فوائد ماء المخلل لعلاج الحلق المزعجة، فـ "ماء المخلل" هو السائل الذي يستخدم لغمر الخضروات مثل الخيار او الفقوس لتحضير المخلل، ويشمل ماء المخلل الماء، الملح، والخل، وقد يتم إضافة توابل أخرى حسب الوصفة.
اقرأ ايضاًفيما يلي إليك وصفة بسيطة لماء المخلل:
مقادير ماء المخلل:2 كوب ماء1 كوب خل التفاح1/4 كوب ملحتوابل حبوب الفلفل الأسود، البذور، أو الأعشاب "حسب الرغبة"طريقة تحضير ماء المخلل:أولاً قومي بخلط الماء والخل في وعاء حتى يمتزجان.ثم أضيفي الملح إلى الخليط واستمر في التحريك حتى يذوب الملح جيداً.وإذا كنت ترغب في إضافة توابل، يمكنك وضعها في الوعاء وتحريكها جيدًا.يمكنك استخدام ماء المخلل لملء البرطمان الذي تريد تحضير المخلل فيه.قم بغمر الخضروات أو الفواكه في الماء وأغلق البرطمان بشكل جيد.فوائد ماء المخلل
هناك الكثير من الفوائد الصحية لماء المخلل، وأهمها:
تخفيف حدة التشنجات العضليةالقدرة على الحصول على قسط كافي من النوم.يساعد في خسارة الوزن الزائد.التعافي من حروق الشمسالتخفيف من تشنجات الدورة الشهرية المزعجة والمؤلمة.يحمي ماء المخلل من الجفافيحتوي ماء المخلل على الكثير من مضادات الأكسدة وأبرزها فيتامين ج وفيتامين هـ.تعزيز صحة جهاز المناعة في الجسم.تساعد في السيطرة على سكر الدم.تحسين رائحة الفم لأنه يحتوي على مواد مضادة لهذه البكتيريا، فإن شرب ماء المخلل باعتدال قد يكون أمرًا مفيدًا للفم.تعزيز صحة بكتيريا الأمعاء المفيدةيساعد الخل الموجود في عصر المخلل على الحفاظ على صحة الأمعاء.تحقيق التوازن الضروري لبكتيريا الأمعاء المفيدة.أضرار ماء المخللألم في البطن.زيادة في مستويات حموضة المعدة.غازات وعسر في الهضم.انتفاخ.فشل في الكلى.ارتفاع في ضغط الدم.الأشخاص الممنوعين من تناول ماء المخلل:مرضى النقرس.الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة الصوديوم.الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة.الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.مرضى القلبمرضى ارتفاع في ضغط الدم.طريقة عمل مخلل الخيارالمخلل من أكثر الأطباق الجانبية التي تقدم مع الأطباق الرئيسية، وفيما يلي طريقة عمل مخلل الخيار، طبقيها وقدميه لعائلتك كمقبلات:
مقادير مخلل الخيارملعقة حجم كبير من بذور الكزبرة.نصف ملعقة حجم كبير من الملح.500 غراماً من الخيار.كوب ونصف من الماء.ربع كوب من الخل.16 غراماً من الشبت.فصان من الثوم.طريقة عمل مخلل الخيارأولاً قم بخلط الماء والخل والملح معاً في وعاء متوسط الحجم.ثم ضع الشبت والخيار والثوم والكزبرة في برطمان حجمه متوسط ومناسب للتخليل.ويسكب المحلول الملحي فوق الخيار والشبت والكزبرة.ثم يغلق البرطمان ويوضع في الثلاجة مدة 48 ساعة على الأقل.وأخيراً يقدم المخلل مباشرة في طبق التقديم.المصدر: البوابة
كلمات دلالية: ماء المخلل التهاب الحلق طریقة عمل مخلل مخلل الخیار
إقرأ أيضاً:
الحديدة.. مبادرة مجتمعية لتنظيف منجم جبل الملح وتعزيز بيئة العمل
يمانيون../
أطلقت جمعية مديرية اللحية التعاونية الزراعية بمحافظة الحديدة، مبادرة مجتمعية لتنظيف منجم جبل الملح، بهدف إزالة الأتربة المتراكمة وتحسين ظروف العمل فيه، في إطار الجهود المبذولة للحفاظ على البيئة ودعم قطاع استخراج الملح.
وأشاد مدير المديرية، ماجد عميش، بأهمية هذه المبادرة في تعزيز الوعي البيئي وتحسين جودة الإنتاج، معبرًا عن تقديره لدور السلطة المحلية والاتحاد التعاوني الزراعي وإدارة المبادرات المجتمعية في توفير المعدات اللازمة لرفع الأتربة وتهيئة بيئة عمل آمنة للعاملين في المنجم.
من جهته، أوضح نائب مدير إدارة المبادرات المجتمعية، هادي هيج، أن منجم جبل الملح يمثل مصدر دخل رئيسي للعديد من الأسر في المديرية، مما يجعل الحفاظ عليه مسؤولية مشتركة بين المجتمع والجهات الرسمية.
بدوره، أكد المدير التنفيذي لجمعية اللحية، عمار باري، أن هذه المبادرة ستسهم في تحسين عمليات استخراج الملح وتقليل نسبة الأتربة المتراكمة، ما يعزز استدامة الإنتاج ويدعم التنمية المحلية.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين