يساعد على فقدان الوزن ويعزز المناعة.. تعرف على فوائد قشر البرتقال
تاريخ النشر: 21st, January 2024 GMT
البرتقال من الفواكه اللذيذة التي يفضل الكثيرين تناوله في فصل الشتاء، نظرًا للفوائد العديدة التي يتمتع بها، لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات بالإضافة إلى مذاقه المميز، والجديد هنا هو إشارة عدد من الدرسات إلى الفوائد الصحية لقشر البرتقال والتي سنتعرف عليها في التقرير التالي.
استعرضت دراسة اجريت بجامعة فلوريدا عدد من الفوائد الصحية لقشر البرتقال، والتي جاء أهمها في امتلاك مستخلص قشر البرتقال مواد تقضي على الميكروبات التي توجد في الأمعاء، وتحمي من تصلب الشرايين، كما اكتشف باحثون الدراسة أن قشور البرتقال فعالة جدا في الوقاية من انتشار الأورام السرطانية في الجسم.
يمتلك قشر البرتقال كميات وفيرة من مضادات الأكسدة وفيتامين E، واللذان يساعدان على تأخير ظهور علامات الشيخوخة، وتحسين كفاءة جهاز المناعة، بحسب ما أكدته الدراسة.
وفي إطار هذا، أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، في حديثه لـ«الوطن»، إن قشر البرتقال يمتلك فوائد عديدة، أبرزها ما يلي:
- يمكن استخدام قشر البرتقال في التخلص من قشرة الشعر من خلال مزج قشر البرتقال المطحون مع القليل من الماء ثم وضعه على فروة الرأس للتخلص من القشرة.
المساعدة على فقدان الوزن- يساعد تناول قشر البرتقال على فقدان الوزن؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- مضغ قشر البرتقال يساعد في تخفيف رائحة الفهم الكريهة.
- علاج حالات الإمساك المزمن وحرقة المعدة وتهيل عملية الهضم.
- يمكن إضافة قشر البرتقال إلى بعض الأغذية لإعطاء نكهة لذيذة للطعام.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: قشر البرتقال البرتقال الجهاز الهضمي فقدان الوزن
إقرأ أيضاً:
على رأسها إنقاص الوزن.. 10 فوائد لتناول الفلفل الأسود
"ملك التوابل" هذه التسمية التي تطلق عادة على الفلفل الأسود، لاحتوائه على العديد من الفوائد الصحية.
فهذا المسحوق الأسود البسيط يعزز عملية التمثيل الغذائي والهضم ويكافح الالتهابات، ما يجعله إضافة قيمة لأي نظام غذائي، وفق صحيفة Times of India
وفي ما يلي 10 أسباب لإدراج الفلفل في طعامنا اليومي:
1. تعزيز عملية التمثيل الغذائي
أولا يعزز الفلفل الأسود عملية التمثيل الغذائي ويعزز حرق الدهون، ويدعم التحكم في الوزن عن طريق زيادة إنفاق الطاقة والمساعدة في تكسير الخلايا الدهنية.
2. مضادات الأكسدة
كما يعتبر غنيا بمضادات الأكسدة، ما يساعد على محاربة الإجهاد التأكسدي وحماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة الضارة، مما يدعم الصحة العامة.
3. تخفيف أعراض السعال والبرد
كذلك يمتلك خصائص مقشعة، مما يساعد على إزالة المخاط من الجهاز التنفسي وتخفيف أعراض البرد والسعال.
4. المساعدة على الهضم
هذا ويحفز الفلفل الأسود إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة، مما يعزز عملية الهضم ويعزز صحة الأمعاء عن طريق تحسين امتصاص العناصر الغذائية وتقليل الانزعاج الهضمي.
5. تحسين الدورة الدموية
إلى ذلك، يساعد على تحفيز الدورة الدموية، مما يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام ومنع جلطات الدم.
6. تعزيز صحة البشرة
كما يتمتع الفلفل الأسود بخصائص مضادة للبكتيريا يمكن أن تساعد في علاج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب، كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تدعم البشرة الصحية والمتوهجة.
7. دعم وظائف المخ
كذلك ثبت أن البيبيرين الموجود فيه يعمل على تحسين وظائف المخ، وتعزيز الذاكرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية.
8. تقوية وظيفة المناعة
ويمكن للخصائص المضادة للبكتيريا والمضادة للميكروبات الموجودة فيه أن تدعم جهاز المناعة وتحمي من الالتهابات.
9. امتصاص أفضل للعناصر الغذائية
هذا ويساعد البيبيرين أيضا الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بكفاءة أكبر، مما يضمن الهضم الأمثل والصحة العامة.
10. خصائص مضادة للالتهابات
وأخيرا يحتوي الفلفل الأسود على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الالتهاب، ما يحتمل أن يخفف أعراض حالات مثل التهاب المفاصل ويعزز الصحة العامة.
تطور صناعة المحمول في مصر.. من الاستيراد إلى التصنيع المحلي