صدى البلد:
2025-01-23@17:42:30 GMT

طريقة عمل خبز بالثوم .. بمذاق لا يقاوم

تاريخ النشر: 20th, January 2024 GMT

خبز بالثوم من المعجنات الشهية و اللذيذة التي تتمتع بمذاق مختلف عن المخبوزات الأخرى، و يمكنك تطبيقها في المنزل بمذاق لا يقاوم.

قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الأنستجرام، طريقة عمل خبز بالثوم.

طريقة عمل كريم كراميل كريمي.. أحلى من الجاهز طريقة عمل أرز بسمتي بالخلطة.

. بمذاق لا يقاوم مقادير عمل خبز بالثوم

العجينة:
1 كوب ماء دافئ
 ملعقة ونصف صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة عسل
ربع كوب زبدة، مذابة
1 كوب زبادي
 ملعقة ونصف صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
4  كوب وربع  دقيق


خليط الثوم:
ربع كوب زبدة، مذابة
6 فص ثوم مهروس
نصف كوب جبن بارميزان
ربع كوب شبت او بقدونس

طريقة تحضير خبز بالثوم:

1.العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الماء الخميرة، الدقيق والعسل، قلبي ليختلط. اتركيه بضع دقائق لتتكون رغوة على سطح الماء.

2.اضيفي الزبدة، الزبادي، الملح، الثوم وقلبي ليختلط ثم اضيفي ٣ كوب دقيق وشغلي على سرعة بطيئة لتتشكل العجينة مع استمرار إضافة الدقيق حسب الحاجة لتحصلي على عجينة ناعمة متجانسة.

3.غلفي العجينة وأتركيها في مكان دافئ ليتضاعف الحجم.

4.قطعي العجينة ١٢ قطعة، شكليها مثل الكرة احضري قالب مستدير متحرك القاعدة مقاس ٩ او ١٠ بوصة. امسحيه بالزبدة

5.افردي الكرة مثل القرص ثم لفيها حول بعضها لتصبح مثل الكرة.

6.ضعي الكرات في القالب، غلفيها واتركيها لتختمر، وزعي خليط الثوم.

7.ضعي الخبز في الفرن ١٥ دقيقة ليصبح لونه ذهبي فاتح

8.خليط الثوم: في وعاء ضعي الزبدة، الثوم، الجبن والشبت، قلبي المكونات مع بعضها ثم وزعيها على الخبز.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الأرز المكسيكى بطريقة سهلة وبسيطة

يعتبر الأرز المكسيكي من الوجبات الخفيفة على المعدة التي تعتبر من الأطباق الرئيسية على المائدة، ويفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الرائع والشهي عن غيرها من الأطعمة، لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الأرز المكسيكى بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل الأرز المكسيكى

المقادير

بصل مفروم

3 ملعقة كبيرة زيت

3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

فلفل أحمر

فلفل أخضر

فلفل أصفر

كوب ذرة

مكعب مرق

طريقة عمل الأرز المكسيكى

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

3 كوب أرز

نصف كوب كزبرة خضراء

بصل أخضر للتقديم

طريقة عمل الأرز المكسيكى طريقة عمل الأرز المكسيكي

1-سخني الزيت النباتي في قدر صغير على النار، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.

2-أضيفي الفليفلة الحمراء، والخضراء.

طريقة عمل الأرز المكسيكى

3-بهري المكونات بالملح، وبودرة الثوم، والبابريكا، والفلفل الأسود.

4-أضيفي صلصة الطماطم، وحركي، ثم أضيفي كوب الأرز وقلبيه مع باقي المكونات في القدر حتى تتوزع جيداً.

طريقة عمل الأرز المكسيكى

5-أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة، وصبي مرق الدجاج.

6-غطي القدر، واتركي الأرز حتى ينضج ويتفلفل.

طريقة عمل الأرز المكسيكى

7-اسكبي الأرز المكسيكي بطبق التقديم، وقدميه ساخناً، وزيني بفلفل الهلابينو الحار، والفاصولياء الحمراء، ورشة من الكزبرة الخضراء المفرومة بحسب الرغبة.

طريقة عمل الأرز المكسيكى

اقرأ أيضاًطريقة عمل قرع العسل بالبشاميل بطريقة سهلة وبسيطة

مذاق رائع في فصل الشتاء.. طريقة عمل حمص الشام بالطحينة

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الأرز المكسيكى بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة تحضير تشيز كيك صحي بالماتشا
  • طريقة عمل البيتزا الطاسة فى دقائق
  • طريقة عمل صينية قرع العسل بالبشاميل
  • وصفة مميزة.. طريقة عمل مكرونة بالسجق
  • طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل بطريقة سهلة وبسيطة
  • زي العربيات .. طريقة عمل طبق فول بالدقة للشيف نجلاء الشرشابي
  • طريقة عمل المسحب المقلي في المنزل
  • طعم مختلف .. أسرار طريقة عمل الحمام الكداب بمذاق شهي
  • بمذاق شهي .. طريقة عمل محشي البصل في الفرن