حضّري بروستد باللبن الزبادي على خطى المطاعم
تاريخ النشر: 15th, January 2024 GMT
تحرص الأمهات على تحضير الأطباق الرئيسية من الدجاج أو اللحوم الحمراء، لتقدم لأفراد أسرتها أفضل مذاق بجانب وجبة غذائية متكاملة.
وتحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُسهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب 6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.
واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير بروستد باللبن الزبادي على خطى المطاعم.
المقادير
- الدجاج بروستد باللبن الزبادي: دجاجة (مقطعة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
- الكزبرة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- لبن زبادي : 2 كوب
- الطحينية : ربع كوب
- دقيق : 2 كوب
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والبابريكا، والفلفل الأحمر، والبهارات المشكلة، والزنجبيل، والكمون، والهيل، والأوريغانو، والخردل، والكزبرة.
في وعاء آخر، اخلطي الزبادي والطحينة، ثم أضيفي الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل، ثم غلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين.
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
اخلطي الدقيق والمرق في وعاء، ثم غمسي قطع الدجاج بالمزيج وضعيها في الزيت الساخن واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
صفّي البروستد من الزيت وضعيه في طبق وقدميه ساخنا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السيلينيوم الدجاج اللحوم الحمراء ملح فلفل الزنجبيل الكمون نصف ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
الزيت بكام؟.. أسعار السلع التموينية لـ شهر أبريل 2025
تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية، اليوم الثلاثاء 8 أبريل 2025، ولليوم الثامن على التوالي، توزيع السلع التموينية الخاصة بشهر أبريل على المستفيدين من الدعم، عبر أكثر من 40 ألف منفذ منتشرة في جميع أنحاء الجمهورية.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، أسعار السلع التموينية لـ شهر أبريل 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
- سكر معبأ 1 كجم بسعر 12.60 جنيه.
- زيت خليط 800 مللي بسعر 30 جنيهًا.
- دقيق معبأ ورقي أو بلاستيك 1 كجم بسعر 18 جنيهًا.
- مكرونة 800 جم بسعر 17 جنيهًا.
- مكرونة 400 جم بسعر 8.5 جنيه.
- عدس مجروش 500 جم بسعر 21 جنيهًا.
- فول معبأ 500 جم بسعر 9 جنيهات.
- علبة مرقة دجاج بسعر 6 جنيهات
- مسلى صناعي 800 جم بسعر 36 جنيهًا.
- شاي ناعم 40 جم بسعر 5 جنيهات.
- صلصة 300 جم بسعر 8 جنيهات.
- تونة مفتتة وزن 140 جرامًا بسعر 18 جنيهًا.
- مربى أنواع 350 جرام بسعر 16 جنيهًا.
- جبنة تتراباك 250 جم بسعر 7.50 جنيه.
- جبن أبيض زنة 125 جرام بسعر 4.5 جنيه.
- مسحوق أتوماتيك 800 كجم بسعر 25 جنيهًا.
- مسحوق عادي يدوي 800 جم بسعر 16 جنيهًا.
- صابون غسيل 125 جم بسعر 3 جنيهات.
- صابون تواليت 125جم بسعر 7.50 جنيه.
- لبن جاف 125 جم بسعر 25.5 جنيه.
- خل 5% 900 ملي بسعر 6 جنيهات.
- کیس ملح طعام 300 جم بسعر 1.25 جنيه.
- بار حلاوة طحينية سادة 40 جم بسعر 3 جنيهات.
- کیس سائل غسيل أواني 80 جم بسعر 3 جنيهات.
- بسكويت يويوز سادة جنيه ونصف.
- بسكويت يويوز ويفر أنواع بسعر 2.75 جنيه.
- بسكويت تومورو أنواع 3 جنيهات.
- بسكويت بوو أنواع 3.75 جنيه.
- طحينة بيضاء ظرف 140 جرامًا بسعر 3.75 جنيه.
- قهوة سريعة الذوبان 18 جم بسعر 4 جنيهات.
- مسحوق غسيل 60 جرام بسعر 4.50 جنيها.
بدأت وزارة التموين صرف السلع الغذائية على البطاقات التموينية عن شهر أبريل لـ المواطنين، يوم 1 أبريل 2025 الماضي، ويستمر صرف السلع الغذائية حتى نهاية شهر أبريل الجاري.
نصيب الفرد من السلع على بطاقات التموينيبلغ قيمة نصيب الفرد من السلع الغذائية في بطاقة التموين نحو 50 جنيهًا، ويحصل المواطن من خلالها على السلع التموينية الأساسية، وهي: «زجاجة زيت 800 جرام، وكيلو جرام سكر»، بالإضافة إلى شراء بعض المواد الغذائية.
اقرأ أيضاًأسعار السلع التموينية شهر أبريل 2025 وموعد الصرف
أسعار السلع التموينية لشهر أبريل 2025.. موعد الصرف ونصيب الفرد
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات