لعشاق المعجنات.. طريقة عمل القرص الفلاحي بالمقادير
تاريخ النشر: 14th, January 2024 GMT
القرص الفلاحي.. تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل القرص الفلاحي في المنزل، حيث تتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الشهية، فضلًا عن إمكانية تقدميها على الإفطار أو العشاء.
وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل القرص الفلاحي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
طريقة عمل القرص الفلاحي بالمقاديرطريقة عمل القرص الفلاحي في المنزلالمكونات
- كيلو دقيق.
- كوب سمن أو زبدة
- كوب لبن.
- كوب لبن رايب.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقتان كبيرتان سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- سمسم للتزيين.
طريقة عمل القرص الفلاحي بالمقاديرطريقة التحضير القرص الطرية الفلاحي- نضع في وعاء كبير، الدقيق والسمن أو الزبدة واللبن واللبن الرايب والخميرة الفورية والبيكنج بودر والسكر والملح.
- نعجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- نغطي العجينة بقطعة قماش نظيفة ونتركها في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- بعد أن تخمر العجينة، نقسمها إلى كرات صغيرة.
- نفرد كل كرة من العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.
- ثم نقوم بتقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة.
- بعد ذلك نضع القرص في صينية فرن مدهونة بالزيت.
- ثم نزين القرص بالسمسم، وبعدها ندخل القرص الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج.
- بعدها نخرج القرص من الفرن ونتركه يبرد قليلا قبل التقديم.
- للحصول على قرص فلاحي طري وهش، يجب استخدام دقيق عالي الجودة.
- يجب تغطية العجينة بقطعة قماش نظيفة حتى لا تجف.
- يجب أن يكون الفرن ساخن قبل إدخال القرص.
- يمكن إضافة بعض التوابل إلى العجينة، مثل حبة البركة أو الشمر أو الينسون.
- يمكن إضافة بعض الخضروات إلى العجينة، مثل الجزر أو الكوسة أو البصل.
- يمكن إضافة بعض الجبن إلى العجينة، مثل الجبن الشيدر أو الجبن الفيتا.
طريقة عمل القرص الفلاحي بالمقاديرطريقة عمل القرص الطرية بـ اللبن الرايبالمكونات
- كيلو دقيق.
- كوب سمن.
- كوب ونصف لبن رايب.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة سكر
- سمسم للوجه.
طريقة عمل القرص الفلاحي بالمقاديرطريقة التحضير
- اخلطي في وعاء كبير، الدقيق والسمن والسمسم حتى يصبح المزيج ناعم.
- ثم اخلطي في وعاء صغير، الخميرة والسكر والملح معا.
- ضيفي خليط الخميرة إلى خليط الدقيق.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكبدة المشوية بزيت الزيتون.. مناسبة للدايت
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقادير.. أسرع وجبة للغداء
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: القرص القرص الطرية القرص الطرية الفلاحي القرص الفلاحي القرص الفلاحي الطرية طريقة القرص الفلاحي طريقة عمل القرص الفلاحي ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
ماذا يعني تكتيك قطع الطرق إلى مدن الساحل في سوريا؟ الفلاحي يجيب
قال الخبير العسكري والإستراتيجي العقيد الركن حاتم كريم الفلاحي إن قرار وزارة الدفاع السورية إغلاق الطرق المؤدية إلى الساحل غربي سوريا يعكس تكتيكيا يهدف إلى منع عمليات التسلل وضبط الأمن في منطقة تشهد اضطرابات متصاعدة.
وأضاف الفلاحي -في تحليل للمشهد العسكري بسوريا- أن هذه الخطوة تشير إلى رغبة الحكومة في إحكام السيطرة على المناطق الجبلية الحاكمة، التي تعدّ ذات أهمية إستراتيجية في أي عملية عسكرية.
وأوضح الفلاحي أن تأمين المداخل والمخارج الإستراتيجية هو إجراء أساسي يهدف إلى منع تحركات المسلحين غير النظاميين، خصوصا خلال الفترات التي تكون فيها القوات الأمنية في حالة ارتخاء.
كما لفت إلى أن الطبيعة الجغرافية الوعرة للساحل السوري، ووجود مناطق مرتفعة وتقاطعات طرق حاكمة، كل ذلك يجعل السيطرة عليها ضرورة أمنية، لا سيما أن هذه المناطق يمكن أن تشكل ملاذًا للعناصر المسلحة.
ويأتي هذا التطور بعد إعلان وزارة الدفاع السورية اليوم السبت إغلاق الطرق المؤدية إلى مدن الساحل لضبط المخالفات ومنع التجاوزات، وذلك بعد تعرض قواتها لهجمات جديدة من مسلحين موالين للنظام المخلوع.
وأكدت الوزارة أنها نسّقت مع إدارة الأمن العام لاتخاذ هذا الإجراء، في حين أفادت تقارير بأن المسلحين غير النظاميين ارتكبوا انتهاكات ضد المدنيين، مما دفع السلطات إلى اتخاذ تدابير مشددة لإعادة الاستقرار إلى المنطقة.
إعلانوأشار الفلاحي إلى أن الكمائن التي وقعت مؤخرا على طريق بانياس طرطوس والتي أسفرت عن مقتل عنصر أمني، تؤكد أن هذه العمليات ليست فردية أو عشوائية، بل تعكس عملا منظمًا يستفيد من طبيعة المنطقة الجبلية وكثافة الأشجار التي تسهل الاختباء والمباغتة.
وأوضح أن القوات الأمنية لا يمكنها الانتشار في جميع أنحاء البلاد، ولذلك تركز على السيطرة على النقاط الإستراتيجية لمنع تكرار مثل هذه الهجمات.
دعم خارجيوحول طبيعة المواجهة العسكرية، كشف الفلاحي عن وجود غرف عمليات تابعة للمسلحين داخل سوريا وخارجها، تعمل بشكل منظم وتستفيد من دعم لوجيستي مستمر، رغم عدم وضوح حجم هذه الارتباطات بشكل رسمي حتى الآن.
وأكد أن هذه الجماعات تمتلك أسلحة متطورة، مما يجعل المواجهة أكثر تعقيدا، خاصة مع استمرار تمركزهم في المناطق الريفية والجبلية المحيطة بالساحل.
وفيما يتعلق بإمكانية القضاء على هذه الجماعات، اعتبر الفلاحي أن الأمر مسألة وقت، مشيرا إلى أن وزارة الدفاع السورية اتخذت إجراءات صارمة لمنع دخول أي عناصر إلى المنطقة دون تكليف رسمي.
كما أن الفصائل المنضوية تحت قيادة وزارة الدفاع أعلنت جاهزيتها للتدخل في أي وقت، مما يعزز فرص نجاح العمليات الأمنية.
وأكد الفلاحي أن التضاريس الصعبة تشكل تحديا كبيرا أمام القوات الحكومية، إذ إن الطبيعة الجبلية تسمح بعمليات الكر والفر، مما يستوجب إجراءات دقيقة لضمان عدم امتداد الهجمات إلى المناطق الآمنة.
وأضاف أن المتطوعين المدنيين الذين انخرطوا في العمليات الأمنية يفتقرون إلى الخبرة العسكرية الكافية، إلا أن الحكومة تركز حاليا على تعزيز قواتها الرسمية لضمان السيطرة الميدانية.
ويرى الفلاحي أن استمرار العمليات العسكرية في الساحل السوري سيعتمد على مدى قدرة الحكومة على تأمين المناطق الجبلية وعزل المسلحين عن خطوط الإمداد.
إعلانوأشار إلى أن المواجهة مع هذه الجماعات قد تمتد لفترة، لكنها لن تكون مستدامة في ظل التحركات العسكرية المكثفة لضبط الأمن والاستقرار في المنطقة.
وفي خطاب للسوريين، حث الرئيس أحمد الشرع القادة الميدانيين على عدم السماح بأي تجاوزات، وحذر من أن مرتكبي الانتهاكات ضد المدنيين سيحاسبون بشدة.
وبعد الإطاحة بالرئيس المخلوع بشار الأسد في الثامن من ديسمبر/كانون الأول الماضي، تواجه الإدارة الانتقالية تحديات أبرزها استعادة الأمن والتصدي لمحاولات عرقلة التغيير في سوريا.
الحوز.. استنفار بأمزميز بعد العثور على مسدسين داخل ورش بناء