الخيار يعد من الخضراوات المهمة لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وتفضل الكثير من الأمهات تضمينه في وجبة الفطار والعشاء، كطبق جانبي، أو من خلال إضافته إلى الجبن أو السلطة، للاستفادة من المواد الطبيعية الموجودة فيه، وخاصة إذا تم تناوله قبل النوم.  

الوقاية من السرطان  

ثبت أن المواد الطبيعية التي توجد في الخيار تساعد على منع الخلايا السرطانية من التكاثر، بحسب تقرير نشره موقع Eatingwell، إذ يحتوي الخيار على مركب كيميائي يعرف باسم كوكوربيتاسين، يقي من مخاطر الإصابة السرطان.

ويحتوي الخيار على مضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور الحرة ويحمي من الإصابة بمرض السكري، بحسب ما ذكرت كريستي ويلسون، مستشارة التغذية في جامعة كاليفورنيا، كما أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات، وجود علاقة بين الخيار والوقاية من الإصابة بمرض السكري، إذ يساعد تناول الخيار على خفض نسبة السكر في الدم، لاحتوائه على كمية منخفضة من الكربوهيدرات.

كما أشار موقع Eatingwell  إلى أن للخيار دور كبير في ترطيب الجسم ،في حالة تناوله قبل النوم، والوقاية من الإصابة بالجفاف نتيجة احتوائه على 95% من الماء، كما يحافظ الخيار على درجة حرارة الجسم ويحمي المفاصل من الخشونة، ويقي كذلك من الإمساك.

تنقية الجسم من السموم 

بدورها أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة أن للخيار دور كبير في تنقية الجسم من السموم، خاصة إذا تناوله الإنسان قبل النوم، كما يعتبر من الخضراوات التي تعزز المناعة وتحافظ على مستوى السكر في الدم.

وأضافت عبد الوهاب لـ«الوطن»، أن الخيار يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة على رأسها فيتامين ك، ما يجعل له دور كبير في تعزيز صحة جهاز المناعة والحفاظ على صحة المفاصل والعضلات، كما يفيد الأشخاص الراغبين في إنقاص وزنهم، لأن تناوله يساعد على الشعور بالشبع فترات طويلة، لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: فوائد الخيار الفيتامينات الخيار السرطان الخیار على قبل النوم

إقرأ أيضاً:

الزبيب سلاح طبيعي ضد آثار التدخين.. ينقي الرئتين ويحارب السموم

يعتبر الزبيب من الأغذية المفيدة للجسم، وخصوصًا في دعم الجهاز التنفسي والتقليل من بعض أضرار التدخين. 

1. غني بمضادات الأكسدة: الزبيب يحتوي على مركبات مثل البوليفينولات، التي تحارب الجذور الحرة الناتجة عن التدخين، مما يقلل من الأضرار الخلوية.


2. مضاد للالتهابات: بفضل محتواه من مضادات الأكسدة والمعادن، يساعد الزبيب في تقليل الالتهابات في الجسم، بما في ذلك التهابات الرئة الناتجة عن التدخين.


3. تحسين صحة الرئتين: بعض الدراسات تشير إلى أن الأغذية الغنية بالألياف والفيتامينات مثل فيتامين C وE (الموجودة في الزبيب) قد تساعد في تحسين وظائف الرئة وتنقيتها من السموم.


4. يساعد على التخلص من السموم: الزبيب يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي معادن تساعد الكلى والكبد على العمل بكفاءة أكبر، مما يُسرّع من طرد السموم خارج الجسم.


5. يدعم جهاز المناعة: الفيتامينات والمعادن في الزبيب تعزز مناعة الجسم، مما يساعد في مقاومة الأمراض المرتبطة بالتدخين.

وفقا لـ health line

مقالات مشابهة

  • الأرز البني أم الأبيض؟ اكتشف الخيار الأفضل لصحتك ولماذا يوصي به الخبراء!
  • 9 فوائد لتناول حبة هيل واحدة بعد العشاء بانتظام
  • محمد الأبجيجي: الكبد له وظيفة ربانية تساعد الإنسان على التخلص من السموم
  • البطيخ.. فاكهة الصيف المنعشة وفوائد صحية مذهلة لا تُعد
  • الشهري: الثوم يطرد السموم من الكبد
  • فوائدها مذهلة… عليك بـ5 حبات لوز منقوعة كل صباح
  • فوائد مذهلة لتناول اللوز يوميًا
  • فوائد تناول اللوز على معدة فارغة
  • الزبيب سلاح طبيعي ضد آثار التدخين.. ينقي الرئتين ويحارب السموم
  • 7 فوائد صحية لتناول البطيخ