تخطي وجبة الإفطار يساعدك على فقدان الوزن.. دراسة توضح
تاريخ النشر: 13th, January 2024 GMT
وفقا لمفهوم غذائي جديد، فإن تخطي وجبة الإفطار يسمح لك بتناول سعرات حرارية أقل، وبالتالي تعزيز فقدان الوزن، والعلماء من جامعتي لوبورو وبيدفوردشاير مقتنعون بأن تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يساهم في فقدان الوزن.
أجرى الخبراء دراسة بمشاركة المراهقين - 40 تلميذة تتراوح أعمارهم بين 11 إلى 15 سنة، وعلى مدار ثلاثة أيام، تناول المشاركون في المشروع وجبة الإفطار أو أهملوا وجبة الإفطار، وتشمل وجبة الإفطار الحبوب والحليب قليل الدسم وعصير البرتقال.
ووجدت الدراسة أنه عندما تخطى المشاركون وجبة الإفطار، زاد مستوى السعرات الحرارية التي تناولوها خلال الوجبات الأخرى وفي الوقت نفسه، وفقا للعلماء، لم تكن هذه الزيادة في السعرات الحرارية كبيرة جدا، ولا يزال محتوى السعرات الحرارية في وجبة الإفطار يتجاوزه.
وحسب الخبراء أن الشخص العادي يستهلك 468 سعرة حرارية في وجبة الإفطار، وفي الأيام التي لم يتناول فيها المشاركون وجبة الإفطار، استهلكوا 353 سعرة حرارية أقل يوميا مقارنة بالأيام التي تناولوا فيها وجبة الإفطار وبناءً على ذلك، فإن تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فقدان الوزن وجبة الإفطار الإفطار البرتقال إنقاص الوزن الوزن
إقرأ أيضاً:
دون ريجيم.. نصائح لإنقاص الوزن وتحسين الهضم
تكتسب وجبات الإفطار النباتية شعبية كبيرة في رمضان 2025، وذلك لأسباب عديدة وجيهة.
فوفقًا للخبراء، غالبًا ما تكون الأنظمة الغذائية النباتية غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، مما يُسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي ، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتحسين إدارة الوزن .
وخلال شهر رمضان، عندما يمر الجهاز الهضمي بتغيرات، يمكن أن تكون الوجبات النباتية الغنية بالألياف مفيدة بشكل خاص. هناك وعي متزايد بالفوائد الصحية والبيئية للأكل النباتي. يبحث الكثيرون عن بدائل صحية لوجبات الإفطار التقليدية، التي قد تكون أحيانًا دسمة وغنية بالدهون".
توصيات لإفطار صحي نباتي:
1. إعطاء الأولوية للأطعمة الكاملة: ركز على الأطعمة النباتية الكاملة غير المعالجة، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور.
2. تأكد من تناول كمية كافية من البروتين: قم بإدراج الكثير من مصادر البروتين النباتي، مثل العدس والحمص والفاصوليا ، لدعم تعافي العضلات والشعور بالشبع.
3. ركّز على الألياف: الألياف ضرورية لصحة الجهاز الهضمي وضبط مستوى السكر في الدم. أدرج أطعمة غنية بالألياف، مثل الحبوب الكاملة والبقوليات والخضراوات، في وجبات الإفطار.
4. الدهون الصحية: قم بدمج الدهون الصحية من مصادر مثل الأفوكادو والمكسرات والبذور وزيت الزيتون.
5. الترطيب: كما هو الحال دائمًا، أعطِ الأولوية للترطيب عن طريق شرب كميات كبيرة من الماء، بالإضافة إلى تناول الفواكه والخضروات المرطبة.
6. الوجبات المتوازنة: تأكدي من أن الوجبات تحتوي على كمية متوازنة من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.
٧. فيتامين ب١٢: من الضروري جدًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا بالكامل التأكد من حصولهم على الكمية الكافية من فيتامين ب١٢. يمكن تحقيق ذلك من خلال الأطعمة المدعمة أو مكملات الفيتامينات.
أمثلة على أطباق الإفطار النباتية
شوربة العدس
كاري الحمص
طاجن الخضار
سلطة الكينوا مع الخضار المشوية
سلطة فواكه مع التمر والمكسرات
من خلال اتخاذ خيارات مدروسة وإعطاء الأولوية للأطعمة النباتية الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية، يمكن للأفراد الاستمتاع بوجبات إفطار نباتية صحية ومرضية تدعم صحتهم خلال شهر رمضان.